【社会】マグロ初競り、1億9320万円 過去2番目の高値
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新春恒例の初競りが豊洲市場(東京・江東)で開かれ、青森県大間産のクロマグロが1匹1億9320万円と史上2番目の高値で競り落とされた。1キロあたり70万円。前年に続き、すしチェーン「すしざんまい」を展開する喜代村(東京・中央)が落札した。今年は大型の生の国産クロマグロが例年より多く出品され、競り場は活気づいた。
新元号「令和」で初めて迎える初市だった。最高値が付いたのは1匹276キロの巨大なクロマ…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54045930V00C20A1QM8000/ >>3
普段と同じだよ。中トロ300円くらいだっけ。 世界の美意識はこんなに違った! 1人の女性を20カ国以上でフォトショップ加工
http://www.5ch.aflocal.com/1001.html これおかしいぞ。
1億9320万円のうちどれだけがマグロの生態系の維持に使われるの?
ヤンキーのあんちゃんに贅沢させるために貴重な資源を勝手に使わせていいのか? さっきニュースで、競り落とされた直後のマグロは美味しい〜とか言うババアがインタビューされてたが、マグロの熟成にらどのくらい時間がかかると認識してるんだろ。 >>7
ああそれ聞いたことあるなぁ。
でも寿司はタコとイカとウニとタマゴが好き。 >>7
釣り上げた直後でもすごく美味いぞ
寝かせたものもとは方向が違うけど >>6
じゃあおめーさんの稼ぎの何パーセントが環境維持とやらにに使われてるのか教えてくれや、グレタちゃんよ。 >>8
イカタコウニは熟成させないほうがいいよ。鮮度命だから。イカなら昆布締めでは数時間なんとかなるのかな?タマゴ美味しいよね。加熱の加工品だからその日中に食べれば問題ないよ〜 >>9
そうなんだ。それは知らなかったなあ!
今度相模湾でキハダでも釣って試してみるよ。 税金でもってかれる分で競り落とすから痛くも痒くもないんだろうな >>1
すしざんまいの社長太ってるから3大疾病であの世に逝かないか心配 絶滅確定種の白サイの最後の数頭を取り獲り尽くす争いと同じ 青森県・大間のマグロに7420万円の値がついたことが話題になっていますが、そのお金は釣り上げた漁師が全て得るのでしょうか。それとも、祝儀としてついた値段なので、
その漁師が属する漁協の漁師で分け合うのでしょうか。(岡山県 男性 65歳)
クロマグロといえば海のダイヤとも称される高級食材です。特に青森・大間産は、2013年の築地市場の初競りで1億5千万円超の値をつけるほどのブランド力です。そのためか、ほかの魚とは少し違った形で取引されているようです。
通常、漁師が釣った魚は地元漁港に水揚げされ、近くの市場(産地市場)で競りにかけられます。仲買人は競り落とした魚を消費地の市場に出荷。ここで仲卸業者が買い付け、小売店に卸して消費者の食卓へ、という流れをたどります。
ですが、初競りで注目された大間産マグロは産地を経ず、いきなり消費地の市場、つまり築地市場に並びます。
理由として考えられるのは、競り値が乱高下することです。初競りでは12年から6年連続で大間産が最高値を記録していますが、その価格は451万〜1億5540万円と幅が大きく、
仲買人が産地市場で競り値を予想しながら大金を投じるのはリスクがあります。
一方、漁師にとっても、仲買人に無難な金額で買われるより、直接、築地に出して「ご祝儀価格」を狙う方がいいのでしょう。ただ、通常なら仲買人が負担する梱包(こんぽう)や輸送など出荷にかかるコストを漁師個人が負うことになります。
さて、今年1月5日に築地市場であった初競りでは7420万円の値がつきました。ただ、これがそっくりそのまま漁師の懐に入るわけではありません。
落札した仲卸業者は、競りを開いた築地市場側に代金を支払います。築地市場側は手数料を引き、信用漁業協同組合連合会(信漁連)が管理する漁師名義の口座に現金を振り込みます。漁協側の取り分や箱代、運送費など
出荷コストを差し引いた分が、漁師の取り分となります。大間漁協の関係者によると、ざっと8割台後半が漁師の取り分になるそうです。
かなりの大金になりますが、初競りで最高値を記録した経験がある漁師の一人は「税金でだいぶ持っていかれる」と言います。経営規模などにもよりますが、税金を払い、最終的に手元に残るのは落札額の6、7割くらいになるようです >>16
そうだね。私も心配してた。食事に注意したほうがいいわ。 もう毎年のことなんで効果薄いけど、多くのTV局にニュースとして扱ってもらって、広告宣伝費と考えるとpayすると思う。
その「広告費」がTV局や広告代理店ではなく、漁師に渡るのが良いところ。 まあ全国向けスポットCM流すより格安な販促費だね。 これだけ高値で売れるなら一本釣りの枠はもっと減らしてもいいよね?って話 >>25
何千トンと水揚げされる冷凍のパチ屋キハダの中で、本鮪を 冷凍のキハダやばちバチを遠漁であげてるより、生の一本釣りで揚げてることに価値があるわけ。リスクも高い。そしてその社シェアはせいぜい数パーセントだよ。で、一本釣りの数減らしてどうすんなの?漁民殺すの? 落札事業者にとり日本全国津々浦々へテレビ報道ニュース等が発信される。
CMと違いおめでたいニュース報道だから、信頼性含め抜群の効果が期待できますよ。
まして広告料がタダだからね。卸したマグロは、半分以上の金額回収はできるんだよね。
全国的に事業展開している会社ならば大変安い宣伝ですわな。
大手新聞各社で一斉広告を打てば、こんな金額じゃ済まないぞ。
まして信頼されていない新聞の全面広告なんて、誰も見てませんからね。 本気でもったいないね無駄遣い
もう寿司三昧では寿司は食べないことにする >>11
イカは半日おいとけ
柔らかくて甘味のある刺身になる
ガムみたいな刺身なんて食えたもんじゃなかろう >>36
命がけで獲ってきてくれる漁師さんの事を考えると俺は許せる。寡占状態の携帯電話キャリアに比べればまだ益し。 命がけなりに、それ相応に稼げてるのなら、命がけアピールいらんけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています