【外食】吉野家史上初「サーロインすきやき」 【特撰すきやき重（税込860円）】
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牛丼チェーン「吉野家」は「特撰すきやき重」を8月14日10時から数量限定で発売します。一部店舗をのぞく全国で販売。販売数量は50万食が予定されており、なくなり次第終了。860円。
吉野家史上初となる牛肉の“サーロイン”の部位を使用した新商品。“特撰すきやき重”と、生玉子、みそ汁、お新香がセット。テイクアウトの場合“特撰すきやき重”と「半熟玉子」の組み合わせになります。全国展開するメニューの中で最高級。なおかつ、高級部位を使用したセットメニューとしては、特別価格を実現したとのこと。
1.8mmの薄さにスライスしたサーロインの生肉120gを使用。2種のたれでサーロインの旨みを引き出し、すきやきに仕立てたという一品。肉のボリュームは「牛丼 大盛」より多い量。注文が入ってから、サーロインを牛丼の具を煮込んでいる肉鍋からよそったたれでさっと煮上げてご飯の上に盛り付け、仕上げに吉野家特製すきやきのたれを回しかけるそう。サーロイン特有の牛肉のしっかりとした旨みが口の中いっぱいに広がる仕立てとうたいます。
セットの玉子はサーロインの上にのせて黄身を崩しながら肉と絡めて食べたり、器の中で溶いた玉子にサーロインをくぐらせたりするなど、好みの食べ方で楽しめます。
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吉野家120周年ならではの特別メニューとして開発したという本商品。初めてサーロインを使ったため、開発には1年以上をかけたとか。気分が華やぐメニューであること間違いありません！ 数量限定ですので、この機会を逃さなきよう。
■関連サイト
リリース（PDF）
https://contents.xj-storage.jp/xcontents/AS08813/84fdabba/e163/4a0a/9a9d/049e63de5da7/140120190812487508.pdf
公式サイト
https://www.yoshinoya.com/
2019年08月13日 12時30分更新
ASCII.jp
https://ascii.jp/elem/000/001/914/1914952/ テイクアウト、半熟卵はいらないから、お新香を付けて欲しい ファーストフードは温めてるだけだから不味い
ウナギがあまりにももったいない 固くなったコメが器にこびりついてるときがあるの何とかして。明らかに前の人以前から残ってるよね。 旨そうだけど800円も出すなら他の選択肢もあるしな 外食チェーンの新メニューはゆとりが開発しているから基本的に不味い
カネ払うと高確率でバカを見る 吉野家で高い牛肉を食べるなら他所に行くが…
ファーストフードが半端な高級志向をやっても悪いとこ取りになるだけ 松屋のマーボー定食とかもそうだけど
卵が強制的につくメニューが嫌だ ８００円出せばおいしいランチを食べれる。
まずいのはいらない。 別に肉は固くてもいいんだけどよソースなりなんなりでちゃんと美味くしろよ
日本人は牛肉の食い方を知らんからな 800円とか1000円くらいのメニューを四六時中考えてるんやろうなあ このサーロインを成形するときに出るクズ肉が牛丼になるんだな
さすが吉野家 うなぎ重と価格そんなに変わらないと考えると
安く感じるふしぎ >>25
お前は唐辛子かけまくって真っ赤になった肉が好きなんだろ？
肉をハサミで切ったりとかな。
お前は辛けりゃ良いって国民だろ？ 吉野家で出されても微妙だよな
いいもの食べたいなら、よそへ行くでしょ あれ？吉野家っていったらあのコピペが出てこないとおかしいんやけどなぁ… 問題は現物や
また写真の半分以下でしかない
これが日本 元々、昔から居た常連のおっさん向けなのか、新規開拓の女性様向け&家族連れ向けなのかハッキリして欲しい。 高いカネ出してまで、クロイツフェルト・ヤコブ病になりたいの？
実際の映像を見ないと何とも…
コレってだったらいいな画像でしょ？ セルフ方式になったんだっけ？
自分で肉焼いて卵落とすのか なんだろう吉野家がやると
「どうせ調理済みのものを店舗に運んでくるんだろ」感が強いんだよな >>45
どこのチェーンもそうだよ
吉野家で生肉から作るのは牛丼くらいだよ 昔、銀座で高級吉野家やったろ？東海林さだおも行ってたし・・ たまごはオプションで、標準でいつもの漬け物半量でいいからつけてほしいな
いい箸休めになる バブルの頃、赤坂に高級な吉野家があったのを思い出した。
牛丼の味や料金は覚えていないが
高級なお寿司屋さんみたいなカウンター席に座って食べたことだけは覚えている。
ファーストフードであってもこのような高級志向の店はありだと思う。 最近メニュー増やしまくっているのに
さらに追加かよ！！
バイトの苦労も考えろよ！！ >>22
鰻は酷かった、アレは鰻とは思えなかった
まさにゴム こういうのって初日はオペレーションが
浸透してなくって、見た目が宣材と全然違ったりする
山盛りだなと思ったら翌日は少なっ！とか 羽田で食べたとか言ってる人が食べてるのは別物
国会議事堂内と羽田で売ってるのはコレ
「牛重」 国産牛肩ロース使用
国会内 1240円 羽田空港内 1500円
https://www.yoshinoya.com/wp-content/uploads/2019/08/13100732/news_190813.pdf ナマ臭い玉子とマズイ味噌汁どっちもいらないから
それだとおいくら？ >>1
高単価誘導ですね？
牛丼値上げの前段階で高単価な商品出しておいてしれっと牛丼値上げ
客が気づかないとでも思ってるのか？ >>6
この人も気の毒だなあ
牛丼食ってたのTVで流されただけで永久にネットで晒され続けるとは… クーポンで回るだろうから実際はもっと安く食べられるよな 薄切りの肉がたった120グラムで850円w
どこの青森十和田湖和牛だよw >>6
顔に麻袋被せてバック向かせても無理だ。起たない。 国産牛（交雑種）ですらないんだな。これはボッタクリだわ
肉120g程度入ってても原価率25％ぐらい（牛丼は原価率40 ％台前半だと思う）
羽田空港の牛重は1200円以上しても和牛だからまだ納得感あるけど 吉野家どんぶり欲しかった。気づいたときには終わってたんだ・・。 吉野家少なすぎる
近所にある牛丼屋はすき家か松屋、あとはセイゼイなか卯・・・ この旨そうな写真の通りに現物が出てくるのかが不安だな〜。
牛丼並盛なんかタマネギ丼みたいな時があるからな。 サーロインを使用した「特撰 すきやき重」の品切れ続出 吉野家がお詫び
https://news.livedoor.com/article/detail/16927872/
あまりの人気ぶりに品切れする店舗が続出し、公式サイトで「８月１４日（水）より販売を開始いたしました『特撰 すきやき重』について、
多くの店舗で品切れが発生しご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。楽しみにご来店いただいたにもかかわらず、
誠に申し訳ございません」とお詫びをする文書を掲載。
１５日以降の販売方法については「各店、昼１１：００より本日ご準備させていただいている食材がなくなり次第終了」と明記し、
「調理工程の都合上、牛丼関連商品と比べ、ご提供までにお時間をいただいております」とした。 >>6
カメラ向けられてちょっとビックリしちゃったのかな >>60
伝説の「麻婆豆腐丼」なめんなよ
真っ四角で真っ白なのサイコロ切り豆腐の上に、豆板醤が載ってるだけのシロモノ。 >>83
品切れ商法ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 客単価を上げたいなら、違う看板と違う業態でやらないと。
300円台の牛丼を食べる客のすぐ横で、860円の食事をしたくないと客は思うだろう。
BARのようなお酒中心の業態にして、860円のつまみなら客が頼むだろう。
吉野家で食事という過去の成功にとらわれ過ぎていないか。 売り切れてたから、普通の牛丼食べてきた。
マンマとやられた感が・・・ >>1
全ての牛の名前を、花子とか太郎とかから「サーロイン」に改名したからサーロインステーキだ！ >>91
そういう時代じゃなくなったよ
だからこそ売り切れてるわけで 品切れ商法だと思ったんだよな
吉野家にしてはそそられるメニューだと思ったし 君は食ったことあるかい？
ほ○ともっとの
スジ肉ステーキ弁当
スジ感ハンパねーぞ 吉野家で860円出すなら他所で2000円出した方が安上がりな気が 肉の旨味を取り除いたパサパサの肉だった
普通の牛丼の方がまだマシという感想しかない >>12
300円も1000円も変わらん。
お前が貧乏でバカなだけ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
