【外食】吉野家、RIZAPとコメ抜き牛丼【健康志向の牛丼とは】
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吉野家は9日からRIZAPと共同で開発したコメ抜き牛丼「ライザップ牛サラダ」を販売する。コメの代わりにサラダ、鶏肉、豆などを使い牛丼並盛から糖質を8割、カロリーを3割抑えた。健康や体形維持のために炭水化物を控える消費者が増える中で、低糖質、高たんぱくのメニューを打ち出し集客につなげる。
https://www.nikkei.com/content/pic/20190508/96958A9F889DE6E6E7E3E0E2EAE2E2EAE2E7E0E2E3EB9A97E493E2E2-DSXMZO4451206008052019HE6A01-PB1-1.jpg
糖質を抑えて女性やかつてのファンなどを呼び込む
ライザップ牛サラダは、サラダをベースに牛丼で使っている牛肉、鶏肉、豆、卵を盛り合わせドレッシングをかけて食べる。価格は540円で、定番メニューとしてまず1年間販売する。RIZAPが飲食店と共同で商品開発をしたのは初めてという。
吉野家の伊東正明常務は8日に開いた報道陣向けの発表会で、「健康や体重に気を配っている人にも日常的に食べられるようなバランスを追求した」と話した。同社が3月に販売を始めた牛丼小盛も1カ月で60万食を超えるなど好調で、小食になったかつてのファンや、女性などの客層を掘り起こす考えだ。
健康や体形維持のため、糖質制限は男女を問わず定着しつつある。飲食店でも雑穀米のメニューを始めたり、コメの代わりに豆腐を提供したりするチェーンも増えている。吉野家は糖質制限ブームの火付け役にもなったRIZAPと組んで、健康的なイメージを打ち出す。
2019/5/8 14:00
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO44512080Y9A500C1HE6A00/ いやいや、中々良いんじゃない?
売れそうな気がするけど さっさとコメ不足でも食糧危機でも起これば良いと思うよ イイねえ
クソとクソ
バカとバカ
インキンとインキン
おっちゅんぽっぽ★バカですじゃ★クソですじゃ★田中 次は肉抜きかな
そして肉米なし丼へ…
どこにいくのかな? 一方、すき家は10年以上前からごはんのかわりに豆腐を使った牛丼ライトを販売していた 健康志向の女性が吉野屋なんかにはいるわけない
やることなすこと大塚家具みたいになってきた ライザップと組ん飯抜き牛丼とか、これで行けると思った発想がヤバイ
こりゃまた倒産コースに入って来たな イメージが悪くなるだけだろ
これ以上落ちようもないが これはいいな
普段吉野家なんて行かないけど、これなら通う 吉野屋で食う層はコメ抜き牛丼よりも肉抜き汁かけコメのほうを食うに決まってんだろ >>1
阿保だな
低炭水化物ダイエットは痩せるじゃなくてやつれる
痩せたいなら走れ >>1
ミスドやマクドがヘルシー志向で失敗したやろw
商品減らして店員楽にして、煮詰まって味が濃かったり、
味が薄かったり安定してないから、それ直せって。
アホな宣伝の方が効果あるし、オシャレさん路線はモスバーガー
みてーに笑われるだけやで。 くら寿司もこんな感じのメニューやったよね。
おかげで従来の普通の寿司(等)が食べたいのに、非常に選びにくくなっちゃった。
ヘルシーメニュー企画ねぇ。会議で無理矢理捻り出した企画だろうな。 現在のヨシ牛からご飯とったら、具なんて漬物の皿の大きさで充分なだけしかないじゃんか。 540円もあれば、サラダチキンを2つ買えるんじゃね?
配当の無いRIZAPの株価だけ、スリムに成るんだけど。
吉野家の牛丼肉は、ショートプレートと呼ばれる飽和脂肪酸だらけの部位を使う。 牛肉が食いたくて牛丼屋に行くのに
なんで鶏肉混ぜるんだよ白痴か わかりやすく迷走してるな
牛丼屋に入る人間は健康志向や低カロリーなんて求めてない
早く安くそこそこ美味しく
さっとかきこんでカロリーを補給するガソリンスタンドが牛丼屋だろうに
今いない市場に向けてアピールしても、振り向くわけ無いだろ
アニメファンに向けてアニメコラボをやってるすき家とか
自動券売機にQRクーポンやアプリクーポンでIT化をどんどん進めてる松屋の方がよっぽどわかってる >>1
この店って ば〜〜〜〜〜かだから定期的に潰れそうになるんだな
俺は食べに行かないけど、水を飲むコップぐらい別に洗え コップが牛丼臭いんだよ まだ分かってないのかw
そんなもん吉野家に誰も求めて無いよw 何でall or nothing なんだよ
そんなの続かないだろ
米少し、野菜多めにしてほしい >>50
本業は良いんだよ
だけどグループ会社がな
切っちまえば良いのに そんなもの気にするなら牛丼なんか食わん
ーとーが掛け合わされても、えぐる様なマイナスにしかならないのが現実 注文することを考えてないな
ライザップ牛サラダなんて恥ずかしい 鶏もも肉も入ってるんだな。うまそう。
近所の吉野家にはもう5年以上行ってなかったが行ってみるか 胸肉のチキンカレーで良くね?
>>56
飯が無いと「牛丼」って言わないw ライザップは効果あるとしても
月謝が高すぎてメソッド吸収して数カ月で抜ける客ばかりでしょ これにウズラの卵と葉物野菜が加わると
意識高い系の店でよく見るなんとかボウルだな
あれ系が1000円以下で食えるなら需要あるんじゃないか
どこも1200円とかするからw >>65
どんぶりに入れれば何でもいい気がする ちゃんこみたいな IT系の会社とかが集まってるとこだと
こういうのが大人気なんだよ
カタカナの長ったらしい名前でオシャレ感醸し出して
それの劣化版にそういう層が食いつくかどうか
吉野家の主要顧客の意識の低いドカタ連中は間違いなく食わないw 糖質制限で牛皿や豚皿のつゆ並々入れてもらって、
家で豆腐やらと煮込んで食ってたわ。 ライスなしにするより、ライス大盛り無料とか、おかわり無料にした方が吉野家の客層のニーズに合ってそうだけどな 30超えのおっさん達の夜飯はこれでいいね、普通に米と肉の丼物食ってたらあっという間に糖尿病 nanacoが使えるようになったね、やったね、たえちゃん♪ 糖質制限してる奴が外食行くわけねーだろ、食ったら挫折するぞ ただの牛皿だろ?味もコクが無くなって薄いしタマネギもほとんど入って無くてセコすぎだし行ってねーわマジで >>82
そういうのがそもそもないからな
しゃぶ葉の肉食べ放題ぐらいしかない
手軽に食えるなら行くかもよ >>88
たしかに、牛丼屋の客は不健康そうな汚い小太り以上のオッサン多い
まあこれからこの肉サラダ売り出して客層広げたいんだろう 余計な事する前に既存客の信頼回復に励めよ
肉増やせカスDQNどもが 立ち食い蕎麦には女が比較的いるけど
吉牛って女比率が滅茶苦茶低いような このメニュー目当てで女子が吉牛に通うとは到底思えんな 牛皿定食の肉チビチビ食いながらご飯お代わりしまっている客の横で
コレ食うのいいかも知れない。 すきやの牛丼ライトパクるのにライザに指導うけるのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています