【外食】吉野家、サイドメニュー10円値上げ 1日から
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
吉野家ホールディングスは1日から牛丼店「吉野家」でサイドメニューの価格を10円値上げした。「玉子」などのトッピングのほか「お新香」「みそ汁」「生野菜サラダ」など全34品。サイドメニューを複数含むセットは20円値上げした。サイドメニューの価格変更は2014年の消費増税以来、5年ぶりとなる。人件費の高騰を吸収する。
https://www.nikkei.com/content/pic/20190507/96958A9F889DE6E6E6E4E1E2EAE2E2E5E2E7E0E2E3EB9A97E493E2E2-DSXMZO4446306007052019HE6A01-PB1-1.jpg
人件費の高騰が収益を圧迫している
玉子は60円から70円、お新香は100円から110円に、「お新香みそ汁セット」などセットメニューは130円から150円に価格を引き上げた。
吉野家HDは19年2月期は5年ぶりの連結最終赤字となった。国内の吉野家事業は増収を確保したものの、原材料高や人件費の高騰が重荷となり、前の期から30%の営業減益となっていた。
2019/5/7 14:41
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO44463080X00C19A5HE6A00/ 卵1パックの値段全く上がってないのに値上げワロタｗ >>100
「黒い吉野家」でのみ限定されて提供されている「ソースカツ丼」のこと
を言っているのだと思うがあくまでも試験的な出店であって未だ公式サイトで
リリースするほど業態そのものを拡大していない。
株式会社吉野家ホールディングス
https://www.yoshinoya-holdings.com/
トンカツメニューを所望するなら「かつや」、「松のや」に行った方が早いと思いますけどｗｗｗ 読解力のないバカは吉野家で牛丼大盛（ごはんだけ大盛り）でも食ってろ。 >>103
読解力も糞も無い。
トンカツを食べたいならトンカツ専門店に行けと指摘している。 >>105
だから黒い吉野家の一部店舗で実施している「ソースカツ丼」が不満で
あれば「かつや」、「松のや」のような専門店に行けと指摘している。
これだけわかりやすく指摘しているのに「読解力のないバカ」とか重傷はそっちでしょｗ 増税前の便乗値上げ多すぎるわ。2%の上げ幅なんて遥かに超えてる。 >だから黒い吉野家の一部店舗で実施している「ソースカツ丼」が不満で
あれば
誤読して勝手に決めつけて、バカ過ぎるよ。牛丼食い過ぎだ。 >>107
増税と合わせて値上げしたなら「便乗値上げ」と言えるが時期が違うので
「便乗値上げ」とは言えないはず。 タマゴなんて特売時に10個パック100円以下で買えるから1個70円ってすげえぼろ儲けだな 牛丼屋に限らず、外食で出てくる生玉子は鮮度だけは間違いない。
スーパーの特売玉子は絶対産卵日偽装してるよ。買ったその日に割っても黄身は
斑点だらけ、白身はどろどろなんだもの。 本社は値上げの「一日前に」ホームページで公開するとか言ってたのにき今日までなんもなし。店頭にペラい紙を貼り付けて一週間程度で撤去しろと命令。ホントダメだよこの会社。 >>10
卵1個80円て超高級卵でも使ってんのかな >>113
普通の卵だと思いますが知りたいならコレに記されているお客様相談室に
問い合わせるといい。
吉野家 原産地情報一覧
https://www.yoshinoya.com/pdf/producing_area/ サイドメニュー値上げ
ライザップとのバカメニュー
吉野家はどんどん終わりに向かってるな 業績が下がろうとも！味が落ちようとも！量が減ろうとも！！
改悪を辞めない！！
もうさすがに呆れるわ・・・勝手に潰れとけ >>115
ライザップとの企画はこれまで高カロリーの牛丼を避けていた客層を取り込むためです。 >>95
そう、メニュー増やしすぎ
店員の時間を取るオペレーションを減らしていかなければならない
安い、早い、旨い の牛丼は何処に行った >>95
>>120
メニューを減らしたらそれだけ競合他社に客が流れるだけです。
吉野家は今でも競合他社よりメニューは絞られている。 >>121
吉野家の味噌汁は変わらないので「すき家」に行ってください。 吉野家の七味が好きで10本セット買ったが
家だと使い道なかった >>122
昭和の昔から松屋はメニュー豊富で吉野家は少なかったが勝負になってたし負けてなかったよ
他社に追従するから迷走するんだ
リソースには限りがあるんだから的を絞って有効活用するべき メルカリを使ってみてね！300円分のポイントがもらえて買物ができるよ♪登録時に招待ワードの「DRXCNA」をいれてね！
今ならガスト夢庵バーミヤン20%オフクーポンも付いてるよ
https://www.mercari.com/jp/dl/ >>125
松屋が全国にチェーンを拡大したのは吉野家よりずっと後です。
今は吉野家、ゼンショー、松屋フーズいずれも全国に展開して幅広い客層
に対応するためにメニューも拡充してきたがそれでも吉野家は競合他社より
メニューを絞っている方です。
それでも吉野家にメニューを絞れというなら競合他社との生き残りを
あきらめろと言っているようなものです。 >>127
吉野家もそうなんだが
吉野家が他社に比べると店舗を見掛ける度合いが低いのは本社の意向で無闇に拡大路線を採らないから 人手不足で外人雇ってメニューまで手広くしたら
そりゃ店舗当たりの生産性落ちるわ
外食産業で各々の企業なり看板にはイメージがあるんだからそれを大事にすればいいの
マックだって限定商品バンバン出すけど結局売れてるのは昔からの馴染み深い商品ばかりだろ >>129
だから吉野家はすき家、松屋ほどメニューを増やしていない。
マクドナルドが期間限定商品を出してレギュラー商品しか売れないという事実は無い。
業態に限らず期間限定商品を出すにはそれなりのテコ入れ効果を狙っているので
それさえ顧客が無反応というのは大手チェーンではちょっと考えられない。
個人の独自ブランドでやっている飲食なら末期症状としてあり得ます。 >>130
充分過ぎるくらい増やしてるだろ
カレーにカルビ丼に生姜焼定食だの何だのと
元が牛丼専門店念頭に厨房内設計されてる店舗なんかホントありがた迷惑だと思ってるだろな >>131
吉野家はすき家、松屋ほどメニューを増やしていない。
それが現実です。 安い事が武器な筈では？
それが無くなって何が残るの？
誰が行くの？ もう吉野家は見限ったからどうでもいいわ
今は松屋オンリー インフレって向こう50年みたとして、今から比べて何%が適してるんだろ
150%とか超えてんのかな >>53
そんなオッサンしか行かないようなスタイルは女性や家族も入ってもらうためにやめたんだよ >>63
今言ったらサイドつけたら50円引き券をタダでくれてるじゃん パスポートあった時はよく行ったが、やはり高いかもね。 生卵70円は基地外
1パック200円のL卵よりしょぼいくせに
利益率どんだけだよ、キャバクラか？ えええええええええええええええええええええええええええええ >>143
たった７０円かそこらでギャーギャー喚くなよｗ
すき家と松屋の卵は６０円だから１０円しか違わねえよｗ 増税前なのに値上げラッシュ
増税時にはさらに便乗値上げ たった７０円をガタガタ言う奴はもう外食なんかするなよ（笑） 原価の6倍とかの値付けはキャバクラやホストクラブと変わらん
大衆向け飲食店として失格 >>150
たった７０円でキャバクラやホストクラブがどうのこうのっておまえ頭大丈夫か？ｗ >>152
余計なお世話だｗ
たった１０円値上げしただけでギャーギャー喚く奴は外食なんかするなよｗｗｗ
そこらへんの草でも喰ってろｗｗｗ いや外食はするけど吉野家には行かないだけだろ
吉野家とかを多く利用する層に金持ちが多いとでも思ってるのかよ
もともと貧乏人御用達店だろうに何を勘違いしてんだ おまいら
会計時にＴカードの有無を聞くんだけど
客「ありません！」(ｷﾘ
↓
レジで現計押す(会計終了）
↓
客「あ!やっぱりＴカードあります！！」
という迷惑客多すぎる。
最初から打ち直しせねばならず、どんだけ時間かけることになるか
面倒くさくなるかわかってない。カード忘れたらそのままにしとけ、ボケ。
出すなら最初に出せ。 吉野家で会計するときを想定して
普段から反射的にＴカードを出すイメージトレーニングをしておけばよい。 >>156
会計の後でTカードを出すバカがいるからですよｗ
そういうバカがいなければそもそも聞く必要は無い。 玉子は60円から70円、か。ねーわ。本体の値上げならまだしも。
ワシのアタマより薄い肉にあの米で... もう安くないし吉野家で食うくらいなら駅前の立ち食いカレーを選ぶわ 牛丼チェーンの牛丼なんて
そのまま食っても味気ないし具も少ないからサイドメニューで補完するのに
そこ上げたら牛丼食わんしそれ以前に客が減ると思うんだけどなぁ
何より牛丼上げると戦えないからって
タダでさえ利益率の高いサイドメニュー値上げするくらいだから
このままだとまたお父さんすると見込んだ判断かな
逆に決算悪くなりそうだけど
客単価UP客数大幅減みたいな >>161
原材料費、人件費が高騰していることによる価格の引き上げはでデフレ状態からの
脱却なので良い傾向です。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
