【実業家】ココイチ創業者「シャツは980円で十分」
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一度もコンサルタントに頼らず、わが道を行く経営
ココイチ開業当時の目標は日商6万円。「月商150万円を超えたら2号店を出そう」と妻と話していました。ちっぽけな目標でしたが、お手本なし、経営の先生なしで、目の前の仕事に夢中になって取り組むうちに、店は100店舗、500店舗と増えていきました。その間、たとえば飲食業のコンサルタントを頼ったりすることは1度もなく、わが道を行く経営を続けました。
充実した経営者人生を卒業し、さあ、次に何をやろうかと考えたとき、迷いなく心に浮かんだのが「社会貢献」でした。引退後すぐに「イエロー・エンジェル」というNPOを立ち上げました。現在は、毎日の街の掃除や児童養護施設・ホームレスの支援、経済的な都合で働かざるをえない学生への奨学金の援助などを行っています。
社会貢献をしようと決めたのは、私自身の生い立ちも関係していると思います。私は孤児院で育ち、3歳で養父母に引き取られましたが、養父のギャンブル癖のために生活は困窮しました。中学校を卒業するまでは、電気のない生活を送っていたのです。それでも私は無事大人になり、会社を起こして思いどおりの人生を送ることができました。養父母をはじめとする周囲の人たちのおかげです。
寄付ではなく、人として当然の「助け合い」
その恩を、ひとり占めするわけにはいきません。今、食べるものがない、医者に行けない、学校に通えない。そんな困っている人に手を差し伸べる。それは寄付ではなく、人として当然の「助け合い」だと私は考えます。寄付だと思えば「余裕ができてから」と先送りしてしまいがちですが、助け合いなら、今すぐ必要なことですから。
今の私のライフワークの1つは、クラシック音楽を通じた社会貢献です。07年に開館したクラシック音楽専用の「宗次ホール」の運営とともに、愛知県の小・中・高校のブラスバンド部へ楽器の提供を行っています。
クラシックとの出合いは高校1年のとき。私は中学卒業後すぐに働きたかったのですが、先生の強い勧めもあって高校に進学しました。養父が病で亡くなり養母との2人暮らしを始め、ようやく暮らしが安定した頃でした。
クラスメートが中古のテープレコーダーを5000円で譲るというので、豆腐屋でのアルバイトで得たお金で購入しました。早速家に持ち帰ってテレビをつけると、たまたまNHK教育テレビで「N響アワー」を放映しており、矢も盾もたまらず録音スイッチを入れました。そこで流れたメンデルスゾーンのバイオリン・コンチェルトが、私の心の琴線に触れたのです。
愛用の腕時計は7800円、シャツは980円の既成品
そのテープは擦り切れるほど聞き返しましたが、25歳で独立してから引退するまでの30年近くは、きちんと音楽を聴いた記憶がありません。我慢していたのではなく、仕事に没頭していたからです。車の運転中に聞いていたのは、営業所の会議や直営店の朝礼を録音したテープです。それを聞くと「ああ、あのパートさんは今こんな様子なんだな」とイメージが湧くのです。
引退して5年ほど経った頃、名古屋市内に自宅を探していたとき、たまたま中心部の栄地区でまとまった土地を買うことができました。そのとき初めて、ここなら小規模なコンサートホールを建てられるな、とひらめきました。それでつくったのが宗次ホールです。
クラシック音楽に親しむ人が少しでも増えるよう、ホールでは年間400回の公演を行っています。クラシックのホールを事業として成り立たせるのは非常に難しく、赤字続き。社会貢献としての経営ですが、いつか収支トントンになればいいと思っています。
贅沢には興味がありません。愛用の腕時計は7800円、シャツは980円の既成品です。自分の贅沢のためにどれほどお金を使っても、最後には空しさが残るだけでしょう。しかし助け合いのためにお金を使えば、私たちはともに温かい気持ちになることができ、額面の何倍もの価値を生み出します。
助けを必要としている人のためにお金を使うことは、「究極の贅沢」だと私は思います。助け合いが、世の多くの経営者・資産家の方々への啓蒙になればと強く思います。私のただ1つの夢は、助け合い社会の実現です。
https://president.jp/articles/-/26885?page=2 980円で常設されて売られてるシャツならそりゃ何回も着れないだろうが
新春セールとか在庫処分で売られる本来は3000円以上の型落ちシャツとかが1000円なら上質だろう
この社長がどういうのを買ってるかまで断言してないからわからんがね ユニクロの1980円のシャツを複数枚買って、半年ごとに買い替えている。
高いやつをずっと使うよりもトータルでよいよ ココイチって社員はアルバイトからしかなれないんだよな。 生きている以上
社会貢献して稼いだ金を自分や家族のために使っての繰り返しだと思うけど
稼いだ金を社会貢献に使えるというのは富豪ならではだな
庶民は家族のために使っていれば十分立派と言えるだろう 牛丼屋やかつやとかのカレーは辛い？くて不味いと思う
CoCo壱は美味しいけど高い！！ >>538
どうせ死んだら生前分与とか節税してなければ国に半分以上は献上だからお国のためには貢献してるぞｗ 国産品はいらない中国産でいいとか言われても
日本人困っちゃうんですけど >>540
庶民は相続税なんか縁がないからな。
小金持ちで相続人が少ないとちょっとアセリ出すだろうけど。
それにしても何だかつまんなさそうな人だな。 >>542
人間がなぜ金貯めるかっていえばガキとか奥さん（パートナー）やら親族に金残したいわけじゃねーだろ？
病気になったり何か高額治療が必要になるかも？っていう恐怖心から貯めるのさ。寿命長い日本人ならとくにね
その安心を買えるなら死んだあと国に半分とられようが死んだやつには知ったことっちゃない >>542
どんな人でも相続税払わなきゃいけないと勘違いしている奴が多いよね >>546
でも一戸建ての人とか小さくても都内に土地がある人は心配するでしょ 980円のワイシャツなんて一度洗濯したら、
いくらアイロンかけてもシワが伸びない。
せめて3,900円にしろよ。 >>547
詰まるところ大多数の庶民には関係が無いってことだ ハウスのカレーとクラシックCDとで100均で十分。 >>512
>カレー
>C&C（京王グループ）
>ゴーゴーカレー
そんなカレー屋まったく聞いたこともない
コーヒーも郊外独立型は田舎じゃコメダしかない だからといってあんなショボイカレーを売る商売なんかしなくてもと思うが、
むしろだからこうなったのか？ エスニック系はともかく、和風カレー系は家で食っても変わらんから外で食う気がしない 市内にある飲食チェーン店、マック・スガキヤに次いで多い。
ショッピングセンターでなくても客が来るんだから、相当なもんだろう。 >>548
20世紀後半とかは酷いのがあったらしいが
最近のは普通に使える
しまむらとかホムセンの買って洗濯してみれば 台湾に行ってきたけどそこそこココイチ見かけた
人気あんのかな 松屋がカレー専門店出してあのカレーを290円で、
トッピング込みでもワンコインで出せばかなり売れると思う >>565
牛丼屋のカレーなんて誰が食べたいの？あれは仕方なく食べるレベル
絶対売れないわ ココイチはカレーじゃなくてカツカレーなのでだからカレーがうますぎてはいけないという感じなのかね。
あくまで売りたいのはトンカツという。 所謂評判の店は混んでたり常連がでかい面してたり店主が横柄だったりで落ち着いて食えないのよな
その点CoCo壱は適度に空いててリラックスできる
トッピングや量が気分や体調で選べるのもいい
安い旨いにしか感心のない人には理解できないチェーンだろうな ココイチはカツカレーが不味すぎるのが問題だろ。
ビーフにしてかつ以外のトッピングで食べるべき >>566
ココイチはトッピング前提だからな
ココイチのプレーン480円と松屋のカレー380円なら松屋だろ トッピングは揚げたてだからな
そりゃ旨いよ
家で作れたりレトルトで簡単に食べられるカレーだけでは商売にならん >>568
それならまつのやのカツカレーの方が安いし美味い >>572
ココイチみたいなコクのないシャバシャバカレーと具材の旨味が溶け込んだコクのある家カレーだったら圧倒的に家カレーの方が美味いんだが
ただ、原価が高くなりすぎるから商売にならないけど 家カレーにコクがあるのはジャガイモやニンジンが溶けているから
それと1〜２日ていどなら玉ねぎの甘みがきいて
これらのブレンドが絶妙になるのだけど店売りだと味の管理が難しい
こじんまりとした喫茶店で週2日程度の限定メニューで捌くのなら
家カレーと同程度かそれ以上のものは提供できるけど
カレー専門店で大々的な商いでいろんな客層や好みに対応しようとするのなら
ココイチのようなやり方しかないだろうね
というか経営の難しいカレー専門店でああいう形を編み出した社長は凄いとおもうよ >>575
大阪のイズミカレーはコクがあって美味かったよ >>482
インドカレーは知らないがネパール料理店はブローカーとして儲けてるって聞いたな
国内にネパール人やらパキスタン人やらを入れるんだと
昔愛知に住んでた頃捕まった時に聞いたな >>530
このオッサンはハウスに売ったから今はハウスの外食部門やろ。 CoCo壱は従業員の給与が高いし
還元はすごい
その分客から見たらメニューは高め
なので底辺が来なくてくつろげるといのもある
夜の配達は市民病院の当直医師とかかなり頼んでるしな >>579
ココイチ程度の客層で底辺来ないって基準低すぎるだろ
お前自身が底辺だって気付いてなさそうw 味も量も普通なのに値段が高いカレー屋っていう印象しかない
カレーってレトルトで簡単に家で作れるから外食なんてする気が起きない >>579
底辺＝牛丼屋等かな
ここはカウンターあって一人で入りやすい
作ってるところ丸見えなのも安心感
グループでも落ち着ける
接客も上手い
値段の高さも納得させられるんだよな 客の前でバイトを店員が怒鳴るような店が接客が上手い、ねぇ
あのレトルト以下のシャバシャバの味気ないカレーが値段相応ねぇ CoCo壱のスレって必死で批判してる人よくいるけど私怨でもあるのかな
どっからその無闇な情熱が湧いて来るのかいつも不思議に思う 飲食関連のスレッドなんて基本的に不味い高いのオンパレードなのに何故かココイチだけは必死に擁護する奴が必ずわくんだなぁ
不思議だなぁw 高い高い言われてるけど大学生一人暮らしの頃結構食べた
金持ってたんだな自分と今となっては思うw
好きなものには擁護したくなるのも仕方なかろう 味の割に高い
クオリティーの割に高い
満足度の割に高い
を、単に額面通りの高いと受け取る奴って知能に問題あるよね そんなにコスパが悪いのに何故成功してるのか？について考えてみないか。 フランチャイズだけど、個人が独立できるよう、コンビニみたいな売り上げ5割を取り上げるような糞なことをしないからな。
ココイチで独立すれば、頑張った分だけオーナーのものになる。創業者は原材料の調達で利益出してる。
まさに暖簾分けの現代版。
セブンやローソンみたいな、奴隷制度じゃないから、あの味でも500店舗越えた。 あと、カレー粉って何気に独占市場なので、個人がカレー店立ち上げるとコストが高くてうまくいかない。
その辺も、ココイチの一括購入は意味がある。
まあ、だからカレー粉屋に創業株売ったわけだが。 さすがに９８０円のシャツを着る気はないが、７０００円のメーカー品の作業服のシャツから１２８０円のコメリの作業服に代えたら、会う人会う人口々に「かっこよくなった」「今度のいいね」などとべた褒めされた。 牛丼屋等々と違って社員教育がちゃんとしてるのは安心感ある
オープンキッチンなのもいい
他社は見習うところ多いかもな 高級カレー店もやって欲しい
若い時に美味しいと感じたCoCo壱だけど
年食って美味いもん食い飽きたらCoCo壱じゃ満足出来なくなった 別に自分のために贅沢してもいいだろ。
他人の金の使い方を一方的に否定するのは人間的にどうかと思うわ。 >>596
この社長は、何千万、何億もするバイオリンを10個ぐらい所有してて、有望な若手演奏家に無償で貸し出ししたりしてる。
その他にも文化活動に多額の私財を費やしてる。 しかもココイチは高い
高い値段と釣り合わない糞カレー 贅沢だよ。
980円のチープカシオと3枚980円のBVDのシャツでいいだろ。 JR大宮駅至近のココイチで食ったが
カツカレーのカツの貧相さ小ささに
驚いた。
節税対策のチャリティは辞めて
肝心のメニューを改善しろ。
北朝鮮カルト創価学会系企業だし
二度と食わないがな。 >>582
接客がうまい？そりゃ社員だけおればな。
高校生バイト入れてる時点で接客もねえよ。
さっき行ったら態度悪くてイライラしたわ。 >>245
金持ちが金を使ったところで貧乏人には金が回らないだろw >>593
客前で社員がバイトを罵倒するような店の社員教育がいいとか面白い感性だね >>610
罵倒は見たことないわ
女性指導係？が若い男（たぶん社員研修）を注意してるのなら見たことある
それくらいやってくれた方が安心する >>588
貧困層が思いつく数少ない贅沢だから
味のわからない貧困層を中国産で搾取している 俵 才記
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@nogutiya
37 分37 分前
安倍は偉そうに戦後最長の景気とか言ってるが、
「家計調査」を見てみろ。
この5年間、毎年消費支出は減少してる。
何故だ？
お金が無いからだ。
魚や野菜、衣服や靴をケチって生活してるんだ。
5年連続だ。
安倍が首相になってから、ずっと生活は苦しくなってるんだぞ💢
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190208/k10011808141000.html … この人は音楽ホールとか社会還元してるから立派だけど
質素清貧は選択肢の一つ、趣味みたいなもん >>604
もうココイチはハウスに売却して、この人は引退している
日本の税制ではチャリティしても節税にならんよ >>614
一回出張ついでに宗次ホール見に行ったけど、丁度スタッフが周辺を掃除していた。驚いたのはその中に本人がいたこと 凄いなこの人。まさに苦労人って感じ。
養父がギャンブル狂いとかなんでそんな奴が子供引き取るんだよ。 >>617
市営に住んでブランド衣料やなんちゃってベンツ（500E）よりはいいでしょう
まずは家なんだよね
きちんとした住人の居住する地域にまともな家を構えていたら
へんな見栄を張る必要は無くなる お金を使うこと＝自己満足だから、
社会貢献にお金使うのも同じことだよね。
結局、お金はある線を超えると増える一方で、逆に欲しいものはなくなるんだよね。 金持ちでもガンで50台で死んだりするのよな
ジョブズも死んだし ココイチのカレーは今の半額ぐらいが妥当だな
それ以上は出せない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
