元日や三が日に休業する企業の動きが広がりつつある。「働き方改革」を背景に外食産業や住宅メーカー、運輸業にも。ただ、外国人ら観光客も多い「かき入れ時」でもあり、悩む現場もある。

　ラーメン店を展開する幸楽苑ホールディングス（ＨＤ、福島）は１９５４年の創業以来初めて、３１日午後３時以降と元日を休業。全店舗の８割超にあたる直営店とフランチャイズ加盟店の計約４３０店で実施し、売り上げは２億円の減収を見込む。

　元日は平日より客が１〜２割多いが、広報担当者は「社員には初めて正月を家族とゆっくり過ごせると好評。社員のモチベーションが上がれば長期的には会社の成長につながる」という。

　定食店チェーンの大戸屋（おお…

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2018年12月31日19時31分
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