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【コンビニ】「からあげクンロボ」で揚げたて提供 ローソン【クリスマス需要】
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0001へっぽこ立て子@エリオット ★
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2018/12/07(金) 13:53:32.81ID:CAP_USER
ローソンは唐揚げの主力商品「からあげクン」で、注文後に調理し、揚げたてを提供する「できたてからあげクンロボ」を試験運用する。従来よりも高温で加熱できるデジタル技術を使い、調理時間を5分の1に短縮した。チキンの需要が増えるクリスマスを控え、出来たて商品への需要を取り込む。

https://www.nikkei.com/content/pic/20181207/96958A9F889DE1EAE4E4E0EAE3E2E2E5E3E0E0E2E3EA9A97E493E2E2-DSXMZO3866277007122018000001-PB1-2.jpg
ローソンは「できたてからあげクンロボ」を使い、消費者に揚げたての唐揚げを提供する

「できたてからあげクンロボ」=写真=は高さ約1.5メートル、幅60センチメートル。11〜28日までローソンTOC大崎店(東京・品川)に設置する。

https://www.nikkei.com/content/pic/20181207/96958A9F889DE1EAE4E4E0EAE3E2E2E5E3E0E0E2E3EA9A97E493E2E2-DSXMZO3866279007122018000001-PB1-2.jpg
パッケージを組み立て、「できたてからあげクンロボ」のボックス内にセットする

買い物客はこれまで通りレジで「からあげクン」を注文する。店員から渡されたパッケージをロボ内のボックスにセットすると調理が始まる。従来6分かかっていた揚げ時間はロボ導入で1分程度になる。調理を終えると、からあげクンが自動的にパッケージに投入される。

調理できるのは「からあげクン」のレギュラー、レッド、チーズの3種類。料金は5個入り216円で従来と同じ。

今回試験運用するロボでは店員が材料を投入するが、将来は完全自動化をめざす。コストや出来たて商品への需要を検証し、今後の運用を考えていく。

2018/12/7 13:07
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO38662810X01C18A2HE6A00/
0134名刺は切らしておりまして
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2018/12/20(木) 11:56:27.93ID:o/zqNP/M
>>114
冷凍やぞ。半調理済の普通の袋で油170℃で4分や
0135名刺は切らしておりまして
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2018/12/20(木) 12:15:35.18ID:3R/yjXfl
唐揚げクロンボが大人気w
0136名刺は切らしておりまして
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2018/12/20(木) 12:21:35.21ID:Y91Tbxk/
口に入れすぎると放送事故になる
0138名刺は切らしておりまして
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2018/12/20(木) 20:12:09.71ID:KFTzNygo
あげたてクロンボに見えたw
0139名刺は切らしておりまして
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2018/12/20(木) 20:44:26.99ID:dfyV23P6
マスゴミの人手不足煽り

会社で余りきってる働かねー怠け者どもがいっぱいいる不思議。会社で働かねー怠け者どもがカネもらいまくってやがる
0140名刺は切らしておりまして
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2018/12/20(木) 21:10:28.03ID:rB2+0Ay4
わら焼きの串焼き肉
ワラキアの串刺し公・ブラド=ツェペシュ ← 吸血鬼ドラキュラのモデル(ルーマニアでは英雄w)
0141名刺は切らしておりまして
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2018/12/22(土) 04:30:06.23ID:48fpdbPJ
芝公園はなぞの幼稚園
0142名刺は切らしておりまして
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2018/12/22(土) 11:40:05.37ID:y5tFd/H9
全国美人局アナ大集合!
0143名刺は切らしておりまして
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2018/12/22(土) 23:30:50.51ID:GQSW374V
>>2
ノンフライヤーと見た
0144名刺は切らしておりまして
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2018/12/23(日) 01:39:34.13ID:zkMHMJlZ
からあげクロンボに空目w
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