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【飲食】天丼てんや新店舗は「現金お断り」、ロイヤルHDが展開
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0001田杉山脈 ★
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2018/09/23(日) 19:45:41.63ID:CAP_USER
 ロイヤルホールディングス(HD)傘下のテンコーポレーションは「天丼てんや」で現金を取り扱わない完全キャッシュレスを導入する。「大江戸てんや」(予定)という新型の店舗を訪日外国人客の多い店舗を対象として展開する。第一号店は、天丼てんやの浅草雷門店。2018年10月2日より、新型の店舗としてリニューアルオープンする。来店客はクレジットカードや電子マネーを利用して決済する。

https://cdn-tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/ph01.jpg

 天丼てんやは、国内199店舗(2018年12月期、第2四半期時点)のうち数店を除いて、注文を取るのも、食後にレジで決済するのも店員だ。浅草店は注文をセルフ式にすると同時に、決済も現金を取り扱わないことから、従業員の間接業務を減らせる。その分の時間を、接客など顧客満足度の向上につながる作業に割り当てられるようにする。

ロイヤルHDは2017年11月に東京・中央区に「GATHERING TABLE PANTRY(ギャザリングテーブルパントリー)」を開業。現金を一切取り扱わず、クレジットカードや電子マネーのみの支払いに限定した。2018年6月には、スマートフォンで決済できる「LINE Pay」も同店舗に導入している。 ロイヤルHDは、ギャザリングテーブルパントリーを同社のR&D(研究開発)拠点と位置づけている。完全キャッシュレスの取り組みを含め、タブレットオーダーや店舗における店長や従業員作業のIT化などに挑戦する実験店舗とし、成果が出た取り組みについては既存ブランドに広げる狙いがある。

 「大江戸てんや」はギャザリングテーブルの成果の1つである「完全キャッシュレス」を既存ブランドで展開する初のケースだ。浅草雷門店は来店客の半数以上が海外からの顧客であるため、現金の取り扱い停止による悪影響は少ないとみる。

 ロイヤルHDの黒須康宏社長COO(最高執行責任者)は、2018年8月3日に開催した2018年1月〜6月の同社決算発表会で「間接業務の効率化が顕著に現れた」と、ギャザリングテーブルによるいくつかの実験の成果に自信を見せた。特に、完全キャッシュレスに関しては大きな効果があった。店員の間接業務の中で大きな割合を占めるといわれるレジ締めなどの現金を取り扱う作業を減らせたことの効果が大きかったとする。
https://tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/
0868名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 20:51:43.73ID:JxoTobqI
>>867
決算?
0872名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 21:16:40.83ID:IFWST0UI
>>869
読みが同じなら誤変換だからスルーすればいいけど、
読みが異なると誤変換ではなく、単なるバカだ。
0873名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 21:18:59.82ID:G5dSt0Wm
>>863
で?ボトルでしか飲めないってあんたの行きつけどこの店?

浮世離れしてるの自覚したほうがいいよ。あんた。
0875名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 21:22:37.01ID:2sMNzIg/
>>869
内容で反論できない時に誤字や言い回しをあげつらうのもまた5chの常套
0877名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 21:24:39.92ID:2sMNzIg/
なんか全然関係無い事でマウントの取り合いを
しておられる方々もいるな
0878名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 21:46:55.59ID:Ey6k0sFL
このスレの現金派はクレカ電子マネー使わないだけで、なんだかんだ理由つけて持ってるはず
0879名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 22:22:12.52ID:jLSeXF6v
現金でいいわ
0880名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 22:25:04.39ID:VgW/75rf
完全に現金会計無しにすれば釣り銭用意したり現物としての売上を管理する手間すら無くなるから決済手数料取られてもメリットはあるなぁ
ただ問題は客が受け入れてくれるかだな
0881名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 22:27:06.68ID:RaDa/7WR
現金支払いが許されるのは昭和までだよね
0882名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 22:33:28.36ID:b0BLbGb2
JR駅構内の飲食店でSuica決済が出来るようになった時、
試しにSuicaで支払ってみようとカードリーダーにタッチしてみたものの、何か手応えが無い
翌日もう一度行って確認してもらうと、やはりちゃんとタッチ出来ておらず、支払いが行われていなかった
そのままバックレていれば食い逃げ出来てたな
0883名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 22:39:24.99ID:T8Mv8pui
現金使えないってなぁ
0884名刺は切らしておりまして
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2018/09/25(火) 23:02:29.66ID:mlTlkyJi
キャッシュレス推進派は>>377を論破(笑)すること
0886名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 00:03:39.70ID:wB4w/Et3
>>4
500円の外食とか上級国民だろ…
0888名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 00:55:50.52ID:6k4813Bz
>>90
馬鹿だねおまえw
0890名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 01:03:45.18ID:JnDqJkeB
>>889
外国人観光客は、両替した日本円かクレカだよ。
0891名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 01:05:35.50ID:hAMCYg8C
>>889
外国人観光客は、日本のFeliCaベース電子マネーとか、
中華ガラパゴスのアリペイは使わないよね。
0892名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 01:06:50.28ID:MoGaYXhj
外国人観光客が、LINE PAYなんてわけのわからんものを
使うやけないのに、なにを考えてるんだろう?
0894名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 01:21:29.10ID:ssTP6LPs
>>1
現金お断りは日銀法に抵触する
違法行為では?
0898名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 01:36:08.06ID:4WMVYHhz
物々交換のみ受け付けとかにするならジャガイモとか持っていくけど
0900名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 02:46:28.55ID:gy6R6M/b
>>797
ボトル単位ってw
フレンチをランチでとか行ったことないんだろうな
0903名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 03:09:56.90ID:f/W2XYnJ
>>901
カツと天ぷらは違うからなぁ…
0908名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 05:05:55.03ID:DecS3Uup
オリジンの新しいところは店員じゃなく客が機械に現金を投入するようになったね
あれは汚い現金を店員が触らなくて良いから衛生面でもいいなと思った
0909名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 05:18:19.14ID:DSKjGhne
>>904
シャンパンがグラスで注文できるかの話だよ。
フランスでだってふつうにグラスシャンパン注文できるのにね。ボトルじゃないと駄目とかアホかと
0912名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 06:54:07.05ID:pKEUtUfw
これはロイヤルホールディングスが現金族にケンカを売ったと解釈していいんだな
もうロイヤルグループへは行かんことにする 幸い近所には無いしな
0913名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 06:56:05.73ID:gOEqGa5w
シャンパンをランチからボトル(飲みもんだけで8000円〜)
でしか注文しないような奴がこのてんやスレにいんのか
0915名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 07:27:43.04ID:bG9uZswH
100円ショップで買った磁石をカバンに入れっぱなしにした結果 
磁気エラーで 口座に金があるのに無一文という経験したことあってなぁ

カードのみは最悪詰むわ
0916名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 07:48:37.99ID:GLxeOsjO
>>854
現金決済しない通販はどうなの?
0919名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 07:51:44.24ID:GLxeOsjO
>>915
FeliCaもって無いの?
0924名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 08:14:20.21ID:m+YzPqOh
注文を間違ったから返金や他の商品に変えてと言われても、キャッシュレスでなんとかするのかな?
0925名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 08:34:06.12ID:gSiMZOXV
はなみどり天丼と、甘めのたれが好き
これだけはファーストフードチェーンの中で一番うまい
0926名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 08:37:11.95ID:Z4NCaRuD
>>915
ポステイングでゴム磁石の広告のを入れるの止めて欲しいんだよな
ただのチラシですらゴミになって嫌なのに、さらに磁石とか嫌がらせ以外の何物でもない
0927名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 08:42:38.81ID:Q8XrQpqn
自動券売機設置すればいいだけなのに現金を受け付けないというのは違法性ありそう
0928名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 08:49:08.77ID:9vtGJX11
現金は強制通用するから契約が成立する前の先払いじゃないと現金払い拒めないと思うが

注文する前に現金NGですと明確に説明してたらセーフかもしれんが
0929名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 09:03:31.10ID:vFZCn+eW
ナマポ差別
0931名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 09:14:10.57ID:vKJkQ0it
チケットの自販機置けよ
キャッシュレスも行き過ぎれば客逃げるワン
0933名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 09:42:34.30ID:yN11NmPZ
小銭って握ってると手が臭くなるし汚いし、この前おつりで貰ったお札には鼻クソが付着してたし
世の中すべて電子決済になって欲しい
0934名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 09:44:45.28ID:P3zdZ60u
底辺層御用達なので一生行くことはない
 
 
 
0935名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 09:49:40.72ID:oDgFleqm
>>882
Suicaコンビニってめちゃくちゃバックレ出来るよ
オニギリ買ってSuicaで払って袋にも入れずシールも貼らず(そういうのが置いてない)出てこれた
後ろを未会計のオニギリ持って出てくる人がいても分からない
あれ、会計してないと量販店みたくピーピーなるのかね
0937名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 09:57:17.33ID:oDgFleqm
電子マネーの普及はいいけど、社員がアルバイトばかりでスキミングしてさくっと辞めて情報がブラックマーケットに流れるのがいやなんだよ
銀行ですら犯罪者にスキミング機器を取り付けられる時代なのに
Suicaとかの機器をスキミング機器に取り替えられたら一発アウトじゃない
中国とかはそんなことしたら即死刑とかでそれが抑止力とか(空想)、そういう理由があるかもしれないけど、日本は刑が甘いよ
0942名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 11:31:34.35ID:lqs08Bxo
>>863
パークハイアットとかでもグラスで出るけど、これらでカジュアル扱いされたらどの変がまともな店なの?
0945名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 11:37:32.95ID:I8hFqgF4
>>49
とっくに使える
0946名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 11:46:49.87ID:I8hFqgF4
>>237
・サイゼリヤ
・かつや
・満洲
・王将(京都も大阪も)
0949名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:03:19.07ID:6udzkq3j
>>942
カジュアルとか言う話じゃないしな。
ボトルでしかシャンパンは出ないとか無知晒して引っ込みつかないんだよ。そのアホ。
0950名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:03:33.80ID:rRFT95ak
マクドナルドこそ食券制でいいと思うわ
特にドライブスルー
0952名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:08:19.23ID:AgmDiHq1
早晩撤退する事になるだろう
0953名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:09:13.78ID:2V/bp1IK
マクドのドライブスルーの電子マネー決済は秒速
全然ストレスがない
0954名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:11:11.12ID:DdRTu6UY
てんやにシャンパンないのか?あうと思うけどな。

安倍がトランプもてなしにつれてった銀座うかい亭でシャンパンのんだぞ。グラスで。
一杯2000円超えたと思うけど
0956名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:12:04.84ID:OwW8uFMG
>>946
経営者の考えが、昭和のバッタ屋なんだろう。現金主義で他社を信用しない。
売ったらす現金を寄越せという割に、買う方は普通に後日振込みや手形で決済するw
0960名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:30:27.16ID:7/jszlWa
プリカ式でおつりのでないセルフスタンドよく使うけど
その場で入金できるから千円単位売りってことね
ここ入金もさせないのか?
0961dsp-122
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2018/09/26(水) 12:38:38.51ID:+NfCwGis
店が客を選ぶ?傲慢な会社だね。
0962名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:44:07.00ID:bqbUyaSG
>>961
そんなの当たり前
露骨に言わないから馬鹿が気づかないだけ
0963名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:46:21.00ID:Qo7XPlX1
>>935
セルフレジの事?
0966名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:52:55.00ID:b6rnLj7a
>>936
電子マネーの普及の手伝いを客に強いるもんじゃないよ
それでも普及の手伝いをしたいなら、従業員の給与を電子マネーで払えばいい
0967名刺は切らしておりまして
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2018/09/26(水) 12:52:58.77ID:uhHyHOFV
勝手にすればいいけど
法律上、現金を受け取らないことは許されないと思うよ
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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