【飲食】天丼てんや新店舗は「現金お断り」、ロイヤルHDが展開
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ロイヤルホールディングス（HD）傘下のテンコーポレーションは「天丼てんや」で現金を取り扱わない完全キャッシュレスを導入する。「大江戸てんや」（予定）という新型の店舗を訪日外国人客の多い店舗を対象として展開する。第一号店は、天丼てんやの浅草雷門店。2018年10月2日より、新型の店舗としてリニューアルオープンする。来店客はクレジットカードや電子マネーを利用して決済する。
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天丼てんやは、国内199店舗（2018年12月期、第2四半期時点）のうち数店を除いて、注文を取るのも、食後にレジで決済するのも店員だ。浅草店は注文をセルフ式にすると同時に、決済も現金を取り扱わないことから、従業員の間接業務を減らせる。その分の時間を、接客など顧客満足度の向上につながる作業に割り当てられるようにする。
ロイヤルHDは2017年11月に東京・中央区に「GATHERING TABLE PANTRY（ギャザリングテーブルパントリー）」を開業。現金を一切取り扱わず、クレジットカードや電子マネーのみの支払いに限定した。2018年6月には、スマートフォンで決済できる「LINE Pay」も同店舗に導入している。 ロイヤルHDは、ギャザリングテーブルパントリーを同社のR&D（研究開発）拠点と位置づけている。完全キャッシュレスの取り組みを含め、タブレットオーダーや店舗における店長や従業員作業のIT化などに挑戦する実験店舗とし、成果が出た取り組みについては既存ブランドに広げる狙いがある。
「大江戸てんや」はギャザリングテーブルの成果の1つである「完全キャッシュレス」を既存ブランドで展開する初のケースだ。浅草雷門店は来店客の半数以上が海外からの顧客であるため、現金の取り扱い停止による悪影響は少ないとみる。
ロイヤルHDの黒須康宏社長COO（最高執行責任者）は、2018年8月3日に開催した2018年1月〜6月の同社決算発表会で「間接業務の効率化が顕著に現れた」と、ギャザリングテーブルによるいくつかの実験の成果に自信を見せた。特に、完全キャッシュレスに関しては大きな効果があった。店員の間接業務の中で大きな割合を占めるといわれるレジ締めなどの現金を取り扱う作業を減らせたことの効果が大きかったとする。
https://tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/ 後払いで知らなかった言われたら現金受け付けるしかないやろ
先払いなら現金お断りできるやろうけど
食券なら自販機と同じで現金もキャッシュレスもできるな 結局経営者側の都合でやってるだけで 外人というのはただの詭弁だね
コンビニや飲食店の会計で現金払いの外人が殆どなのにどうして電子マネーにこだわるのか疑問だ
外人は電子マネーを喜ぶという図式は現実にはない >>230
百貨店はインバウンドだろ
しかも関空〜京都のおこぼれな 丸紅の京都支社の取引客を連れて行ったら
もうロイヤルに売って弊社と資本関係ありませんと言われた頃の会社をたまに思い出す。 >>13
たしかに強盗が入ることはなくなるのかな？ >>301
それはうそ。
「貨幣に強制通用力があることは、直ちに取引の成立を強制するものではない点に注意を要する（契約締結の自由）」 >>304
いまだと共通した電子マネーはないから、外国人も戸惑うだけだと思うぞ
だったらvisaのクレカの加盟店になってデビットカードやクレカに対応すればいいだけだと思うわ
なんで電子マネーなのか皆目わからんな >>308
だから今は一般受容性の観点から貨幣しかないからだろ？
なにいってんだ。アホか？ >>280
機械導入と加盟するだけでもボッタクるくせにさらに売上から７％払えとかヤクザかよ >>313
だからおかしいっていってるんじゃんか。お前は俺の過去レスを読め >>1
＞店員の間接業務の中で大きな割合を占めるといわれるレジ締めなどの現金を取り扱う作業を減らせたことの効果が大きかったとする。
自動清算機使えば全く問題にならないだろ >>109
銀だこも消えていって、今じゃイオンモールとかに少し残っているぐらいだな >>301
そもそもすでに営業してるし>>115に書いた通り契約時に支払い方法を含めて契約すれば問題ない >>315
食わせる前に「現金お断り」の契約を提起するのは自由なんだよ。 てんやの天ぷらはどの店でも油がベシャギトッとしてるので嫌い。 キャッシュレスが浸透しないと次世代型の店舗も進んでいかないんだよな・・
国民の平均年齢が上がると脳が老化して
どうしても環境の変化に対応できなくなるんかな >>301
どこの会社だって見積書には手形とか現金とか支払い条件が謳ってあって、その上で契約を締結するんだよ。
てんやも同じことだろうよ。 電子決済ならあらゆるものが割引になるなら考えてもいい >>302
たぶんデカデカと現金お断りって書くだろうしそれで現金以外を持ってない客は個別対応だろう
常識的には現金で支払う事にするだろうけど無カード飲食 w で警察に突き出されてもしょうがないかもな >>325
最終的には価格に反映されるんだろうな。
割高なキャッシュ持ってくるじじいは選択肢がせばまって息苦しくなるなぁ わざわざ、外国から日本に観光に来て、てんやの天丼なんか食うの？
日本人が海外でマクドナルドに行くのと同じくらい意味ないと思うけど
現金だと
・釣銭の準備が面倒
・受け取りや釣りの額を間違える
・内部・外部による盗難の可能性
・閉店時の保管と売り上げ集金のセキュリティが面倒
それらのコストよりも
キャッシュレス決済のマージンの方が少なくて済む >>330
和食と言えば、SUKIYAKI TEMPURAだろう >>326
スイカとかならたいてい持ってだろうしそこら辺の自販機で使ってる奴いるし この前、浅草雷門店で上天丼食べたら美味しくなかった。
支払い方法の前にやるべきことがあると思う。 >>331
食券機「せやろか？」
自動つり銭レジスター「ほやろか？」 >>330
天丼は日本の食い物だぞ
なんでマックと比べるかね
あと海外行ったことあるなら分かるかもしれないけど
チェーン店って外人にとって敷居が低いのよ。
外人なれしてるから 前回のときと全く同じ流れだね
ごまんとある飲食店のうち
現金が使えない店が1店舗から2店舗に増えただけじゃん
何がそんなに困ることがあるというんだｗ >>337
日本人なら浅草雷門でてんやなんて行くなよ
もっと他に行くとこあるだろうが ２〜３回行ったら食いたくなくなる。
肉の脂よりも遥かにオエーってなるな。 コンビニだとほとんどクレカ電子マネー使えるし、キャッシュレス化の土壌は整いつつあるよ >>332
まぁ、意識高い系（）やろうね
よくも悪くも >>326
早かろう、安かろうがいい客は、、まさに油飯食いに来る客層だと思うが >>337
てんやの上天丼って海老が2尾になっただけじゃないのか キャッシュレスを浸透させるにはデビッドカードの普及が前提になるな
アメリカはデビッドカードが普及しててクレジットカードにもデビッド機能が付いてるのが殆ど
それをやらないとクレジットカード持ってない人が生活できないという問題が起きる 国税庁も電子マネー決済のみの会社には3％くらい減税してあげればいいのにな。
電子マネーになると脱税しにくくなるから
電子マネー決済になったら美容院と居酒屋の多くは潰れそう >>343
台東区に住んでて通りがかったら上天丼500円ってやってたんだよ。 >>350
クレカ持ってない人は信用情報がないから、家借りるのも大変だよアメリカでは 店前に電子マネーの自販機置いとけばいいんじゃねえの知らんけど つか、手数料ビジネスマンセーなのかね？
キャッシュレス推進の皆様？
価格転嫁されてー！なんて主張はどした？ キャッシュレスにしたら値段安くなるの？
現金扱うコストがなくなるから全体のコスト下げられるんだよね？ >>350
それは言える。
信念でクレカもやない人もいるしね
まぁ、７％マージンが高すぎるせいもあるんだと思うが >>338
食券機への釣銭補充は？
売上金の回収は？
何考えてんのお前？ >>355
キャッシュも手数料（コスト）かかってるだろう
見えてない部分が多いだけで 金曜日に寿司屋の特売太巻き寿司勝ったときに
「特売の品なので現金のみになります」
だったよ
通常価格ならカードもおkなんだと
手数料なんやなぁ〜と実感したわ >>359
そ ん な に 大変な作業なの？
半日くらい潰れちゃったりする？ >>361
それって売ってる人がお金ちょろまかしてるんだわ >>362
6時間前にカンボジアから帰ってきたばかりだが
カンボジアの外食はてんやより高いぞ >>365
キチンと伝票切ってレジスターのバーコード読み取りにピッしたよ
目の前で >>1 虹色ホタルが名作だった.
涙が止まらないレベルで良かった。
例のシーン以外もほぼ全部を君の名がパクってたぞ。
神社に回想してリアルになる所や
爺さんの登場場所がゲロ酒飲んだ場所だし。
婆担いで山のぼりがヒロイン担いでに。
ゲロ酒の儀式が、灯篭作り。
虹色ホタルがゲロ酒置いてあった所。
要するに、ダムを隕石に変えてホタルをゲロ酒と創価ヒモに変えただけ
全体の８割は同じなんだけど？
新海さん？ ヤバいよ思い出すと全部のシーンが君の名に全部あるわ。
神社前を歩く所も同じっていうか、神社に別の家を合体して それがミツハの家で同じで
見た目や位置も同じ。構造も同じ。 駄菓子屋も同じ事故の場所がチャリのこけた場所か？
思い出すと、 主人公が絵書いてっていう所、
主人公の別のカップルがうまくいくのも 虹色ホタルと同じだな, 指切りの所も創価ヒモの有る無しで同じ。
ババアが浴衣着せる所も同じだ パクりすぎw
あと、祭りでヒロインの手をひいて幻想世界みたいになる所が、
君の名のゲロ酒を飲んだ所と全く一緒なんだよね
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元ネタは茄子じゃないかな？←New
https://i.im消去して見てねgur.com/SSjGFo5.jpg まいどおおきに食堂
現金だけしか扱わないんだが
味噌汁に札が入ったの見たことあるが
汚いだろ！
1円単位だし
電子マネー導入しろよ
食堂感出したいとか頭から悪い経営者がいるんだろうな >>367
ミスが発生しません！なの？キャッシュレス
オーダーミスの前払い決済返金作業は客のミスだからノーカン？ 5chって結構老害が多いんだな
あっ、保守的って言わないと怒られちゃうか 客を選んで自滅する典型だなｗ
すぐに潰れるから見ててみ。
昔からこういう奇を衒った失敗経営見てきた。 >>271
あー昔の2ｃｈだったらそういう事やってたよね >>370
最近のパン屋が手袋をしてパンをわしづかみにして、そのまま現金受け取ってレジ打って、床に落ちたごみ拾ってる。
みんな何も言わないのな。 >>371
「ミス」と言っているのは食券機の話
釣銭が足りないとか故障とかでその為のリカバリーの作業時間のこと
現金が絡んでいることで発生する諸問題のことだよ
話の流れで判らんか？ >>360
15分でレジ締め終わるとして時給2000円の人なら500円やね手数料
5%手数料なら10000円超えて売り上げがあったら時給を超えてしまうなキャッシュレスの場合 >>119
米が外米になって糞不味くなったからな（笑） >>376
決済端末は壊れません！止まりません！かな？
なんか神話的な？ >>188
言うほど大阪の飯うまいと思わん(笑)
それに大阪でしか食えないもんとかないし(笑) >>319
単に関西が衰退してるようにしか見えんな(笑) >>371
ミスは発生しないだろう。
タッチパネルは。 >>64
あまり旨いと思わないな。
丸亀がコスパ最強 >>380
現金を扱う問題を行ってるのに
システム運用の話を出したらキャッシュレスだってヒューマンエラーはつきものだろ
１スレだけで脊髄反射するキチは面倒臭いなw つーか、現金やめるってことはその現金以外のプラットフォームに金を取られるということなんだが。その分の費用は最終的に利用者が何らかの形で払うことになるんだがな(笑) >>381
俺は高知生まれの高知育ちの大阪住みだが、それはお前が日本を周ったことがないからだと思うわw これがきっかけで現金使えない業態が増えていくような記事もあるけど
老人と子供が利用できなくなるんで、日本じゃだめだろう >>386
最後の一行に意味はあるのかね？この話に
レスをされたからレスを返したにすぎないのだが >>389
試しに聞くが、どこがうまいと思うの(笑)？ >>384
丸亀もあまり旨いと思わないな。
うどんばっかり食ってると体壊すぞ。 >>388
なんか比較するデータがあったら面白いよね >>391
お前がスレの流れを読まずに
１スレだけで脊髄反射するような奴だからそう言っただけだよw >>392
普通に「全部」だ。
同じ価格帯なら、東京の方が人件費も店舗経費も高いんだから当たり前だが。 >>103
停電してる間は店閉めるだけだが
開く義務でもあるのか？ >>103
停電したら、どうせ飲食店は営業できないから。
支払いの時だけの問題ではない。 >>389
美味いものあるか？
俺も大阪に住んでたことあるけど？
特にラーメンと蕎麦はゲロマズ >>390
老人はともかく、子供が一人でてんやに行く将来は見たくないなぁ >>24
どこの天丼がおいしいのかな〜
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