【飲食】天丼てんや新店舗は「現金お断り」、ロイヤルHDが展開
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ロイヤルホールディングス（HD）傘下のテンコーポレーションは「天丼てんや」で現金を取り扱わない完全キャッシュレスを導入する。「大江戸てんや」（予定）という新型の店舗を訪日外国人客の多い店舗を対象として展開する。第一号店は、天丼てんやの浅草雷門店。2018年10月2日より、新型の店舗としてリニューアルオープンする。来店客はクレジットカードや電子マネーを利用して決済する。
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天丼てんやは、国内199店舗（2018年12月期、第2四半期時点）のうち数店を除いて、注文を取るのも、食後にレジで決済するのも店員だ。浅草店は注文をセルフ式にすると同時に、決済も現金を取り扱わないことから、従業員の間接業務を減らせる。その分の時間を、接客など顧客満足度の向上につながる作業に割り当てられるようにする。
ロイヤルHDは2017年11月に東京・中央区に「GATHERING TABLE PANTRY（ギャザリングテーブルパントリー）」を開業。現金を一切取り扱わず、クレジットカードや電子マネーのみの支払いに限定した。2018年6月には、スマートフォンで決済できる「LINE Pay」も同店舗に導入している。 ロイヤルHDは、ギャザリングテーブルパントリーを同社のR&D（研究開発）拠点と位置づけている。完全キャッシュレスの取り組みを含め、タブレットオーダーや店舗における店長や従業員作業のIT化などに挑戦する実験店舗とし、成果が出た取り組みについては既存ブランドに広げる狙いがある。
「大江戸てんや」はギャザリングテーブルの成果の1つである「完全キャッシュレス」を既存ブランドで展開する初のケースだ。浅草雷門店は来店客の半数以上が海外からの顧客であるため、現金の取り扱い停止による悪影響は少ないとみる。
ロイヤルHDの黒須康宏社長COO（最高執行責任者）は、2018年8月3日に開催した2018年1月〜6月の同社決算発表会で「間接業務の効率化が顕著に現れた」と、ギャザリングテーブルによるいくつかの実験の成果に自信を見せた。特に、完全キャッシュレスに関しては大きな効果があった。店員の間接業務の中で大きな割合を占めるといわれるレジ締めなどの現金を取り扱う作業を減らせたことの効果が大きかったとする。
https://tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/ 現金管理がなくなると経理も随分楽になるからなあ
電子マネーは普及させるべきだよ クレカオンリーなら、クレカ持てない層が来ず客層が良くなるな >>219
梅田を知らない情弱東京人。
梅田は新宿を超え日本一の百貨店の売り場面積を持つ繁華街。梅田の阪急は新宿伊勢丹に次ぐ売り上げ規模。
日本一の百貨店激戦区での失敗はかなりのイメージダウン(汚点)になる。
味覚音痴の基準て何？
大阪人が味覚音痴なら、食の都やら食い倒れの街やら言われないと思うけどね。 >>204>209ロイヤルホストとロイヤル２パターンあるよ。
ロイヤルの方がランク上で接客とメニューも微妙に違う。
ロイヤルホストは郊外道路沿いに多く、
ロイヤルはデパートや空港内に店舗ある事多い。 >>232
一応そのツリーはミナミに限った話じゃなさそうだな 今どき現金しか使えない大手チェーンが実在するのが驚く しょせんチェーン店の
食べ物にそんな熱くならんでも…
消費者側の方が選択肢いっぱいあるし ＞決済も現金を取り扱わないことから、従業員の間接業務を減らせる。
＞その分の時間を、接客など顧客満足度の向上につながる作業に割り当てられるようにする。
接客いらないから安くしろよ。キャッシュレス化の意味がない。 >>240
そういうこと言ってて虚しくならんのだろうか >>1
楽でいいね
さっさと食べてすぐに帰りたい時とか 懐かしいな
ここの天丼やかきあげ丼を食べるとボディーブローを貰ったかのように腹がずしっと重くなる >>1
そして肉体労働者が入れなくなり
「なぜ客が減ったのかわからない」
と言い残しててんやは倒産したのであった ネットなんて、現金どころか銀行振込もダメで、クレカしか取り扱ってないところばかりだよ Visaカード
Jcbデビット
楽天Edy
Kiaca
持ってるけど 現金が一番使いやすい 天丼てんやって行ったこと無いけど、わざわざクレジットカードや電子マネー契約をしてでも行きたくなるような美味しさなのか？
他にも天丼屋あるし、牛丼屋みたいに固定ファンみたいなのが居ないと他の天丼屋に客を奪われる結果になる気もするが…。 >>5
君学生？
もし社会人だとしたら、この記事からその程度の
ことも読み取れないって、よっぽど仕事できないでしょ？ｗ >>256
三菱東京UFJ銀行から東京の地名が削除されたのは、東京を嫌う関西で事業がやりにくいからって話もあるから多少はその要因もあるかもね。 粗大ゴミの券みたいにコンビニで天丼てんやの食券を販売したら？ｗ >>265
いきなり理由も書かずに「バカ」呼ばわりする失礼な貴方よりは賢いよ。 現金は店員がネコババするからな
結構多いよ
店によっちゃレジは専任された人のみしかさせないとこもある そもそも浅草で実験的にやるって話だし、撤退を考えて店の名前もあえて変えてる みんなで現金しか持たずに行列して食いに行けばいいじゃん。
決済で現金を持っているのに食い逃げ扱いになりそうだったら、警察を呼んで事情を説明しよう。 >>1
日本は欧米と違って現金文化から抜け出す事は出来ない。
現金精神が根付き過ぎてるから。
現金支払いお断りにしたら結果的に客が減るだろうね。
この日本の現金文化思想はこれからの日本の様々な自動化への障害になると思う。 カードなら100円お得(´・ω・｀)なら一気に広まるような 現金で払えない店舗なんてあり得ん
そんな店には営業許可出すべきではない 正直、天丼は家で作ってもそこそこ良い味を出せますよ。ただ、揚げ物だから、油が飛んだりして後片付けが面倒だから食べに行くって人も多いかも。 >>24
創業当時のてんやに比べたら、味も量も落ちたかも。
でも、昔の田舎の天ぷら食って育った世代からすると今でもてんやの天ぷらはうまいよ。 また貧乏人が発狂するスレかよ
去年くらいにロイホでも同じことやったろ？ クレカ払いは店が7%もカード会社に支払わなければならないのが・・・ >>275
調べてみたら、事前にきちんと明示してあれば良いみたいだな。
店と客の契約の問題らしい。
逆に、店がわかりにくい表示とか、明示してなかったとかの場合、
通貨には強制通用力があるから現金を拒否できない。
ってことで、注文前にきちんと確認してれば問題なさげ。
でも誤解してトラブるケースは多々ありそうねぇ。 >>254
スーパーで小銭探して長い時間後ろの客を待たせてるBBAはてめーか うむ、食券自動販売機とどこが違うんだろ。
自動販売機は高いのかしらん？？ いつの間にか大阪よりも遥かに物価が安くなってしまった東京
【東京ヤバイ】東京のデフレスパイラルがついにここまで！
東京の景気悪化が類を見ないスピードで進んでいます。
東京・新宿歌舞伎町にある10円の焼肉屋
https://m.youtube.com/watch?v=BesbFVah6RI
一貫10円の東京の寿司屋
https://m.youtube.com/watch?v=GxSpg4Ik66Y >>284
現金という物理的な存在はシステムで処理できない工程が多い 職場の近所のてんやの店長が、スゲー舐めた態度で、客を見下すような接客してるｗ
（俺は結構コワモテなんで、そういう接客は受けないから人見てやってんだろうな）
まぁ横浜伊勢佐木町なんて中国人や朝鮮人ばっかりだから、
そういう態度になる理由もワカランでも無いが、
それにしても酷すぎて、見てるこっちまで不快になるレベルｗ >>281
> でも誤解してトラブるケースは多々ありそうねぇ。
食券買えねーからトラブルと言うかクレーマーが文句言う程度だろ
そもそもすでにギャザリングテーブルパントリーって言う店舗で現金お断りをやってるし
https://www.royal-holdings.co.jp/gt-pantry/ >>271
なんでそんなに現金に固執するの？
電車乗るときも現金で払ってるの？
ETC使ってないの？
電気ガス水道全部現金払い？
バカなの？ >>291
隣国韓国みたいにキャッシュレス政策続けた挙句、国民総サラ金地獄に堕ちた みたいになりたくないからね >>291
強制通用力といって、現金での支払は決済の最終手段なの。だからこれを断ることはできんのよ。 強盗対策としては面白いと思う
深夜のコンビニも電子マネーかカード限定にするとか >>292
で、給料日にはATMの行列に並んで、支払いは全部キャッシュで払ってるわけね。
ご苦労様。
サラ金地獄に落ちたくないからなんてそんな底辺の考えは持たなかったわ。
キャッシュレス割引とかにしないと客来ないぞ・・・(´･ω･`) >>293
食った後の決済のね。
でもそれは、そもそも前払いの食券買えねーから食えねーし。 >>291
共通して利用できる電子マネーカードがないからかな
たまにしかいかない店の電子マネーにチャージしても無意味だし >>293
法的に問題あるなら先行のファミレスで問題になってるだろ >>300
横だけどそういう意味でなくて、現金での支払いを拒否する店は（基本的に）作れないってこと 後払いで知らなかった言われたら現金受け付けるしかないやろ
先払いなら現金お断りできるやろうけど
食券なら自販機と同じで現金もキャッシュレスもできるな 結局経営者側の都合でやってるだけで 外人というのはただの詭弁だね
コンビニや飲食店の会計で現金払いの外人が殆どなのにどうして電子マネーにこだわるのか疑問だ
外人は電子マネーを喜ぶという図式は現実にはない >>230
百貨店はインバウンドだろ
しかも関空〜京都のおこぼれな 丸紅の京都支社の取引客を連れて行ったら
もうロイヤルに売って弊社と資本関係ありませんと言われた頃の会社をたまに思い出す。 >>13
たしかに強盗が入ることはなくなるのかな？ >>301
それはうそ。
「貨幣に強制通用力があることは、直ちに取引の成立を強制するものではない点に注意を要する（契約締結の自由）」 >>304
いまだと共通した電子マネーはないから、外国人も戸惑うだけだと思うぞ
だったらvisaのクレカの加盟店になってデビットカードやクレカに対応すればいいだけだと思うわ
なんで電子マネーなのか皆目わからんな >>308
だから今は一般受容性の観点から貨幣しかないからだろ？
なにいってんだ。アホか？ >>280
機械導入と加盟するだけでもボッタクるくせにさらに売上から７％払えとかヤクザかよ >>313
だからおかしいっていってるんじゃんか。お前は俺の過去レスを読め >>1
＞店員の間接業務の中で大きな割合を占めるといわれるレジ締めなどの現金を取り扱う作業を減らせたことの効果が大きかったとする。
自動清算機使えば全く問題にならないだろ >>109
銀だこも消えていって、今じゃイオンモールとかに少し残っているぐらいだな >>301
そもそもすでに営業してるし>>115に書いた通り契約時に支払い方法を含めて契約すれば問題ない >>315
食わせる前に「現金お断り」の契約を提起するのは自由なんだよ。 てんやの天ぷらはどの店でも油がベシャギトッとしてるので嫌い。 キャッシュレスが浸透しないと次世代型の店舗も進んでいかないんだよな・・
国民の平均年齢が上がると脳が老化して
どうしても環境の変化に対応できなくなるんかな >>301
どこの会社だって見積書には手形とか現金とか支払い条件が謳ってあって、その上で契約を締結するんだよ。
てんやも同じことだろうよ。 電子決済ならあらゆるものが割引になるなら考えてもいい >>302
たぶんデカデカと現金お断りって書くだろうしそれで現金以外を持ってない客は個別対応だろう
常識的には現金で支払う事にするだろうけど無カード飲食 w で警察に突き出されてもしょうがないかもな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
