東京チカラめしは大阪で失敗して業務縮小が続いている。

飲食チェーン店は、大阪・ミナミで受け入れて貰わないと、全国展開や海外展開しても長続きする成功は得られない。

全国展開・海外展開を目指す飲食店は、先ずは、ミナミに出店して上手く行くか実験するらしいね。

ミナミで受け入れられたら全国でも海外でも受け入れる。
ミナミで受け入れらなかったら全国や海外でも受け入れられない。
そういうジンクスが飲食店業界にはあるんだって。