唐突にすまん
59のオッさんだが、子供の頃はナガスの尾の身とウネばっか食ってた。
尾の身はルイベと生姜醤油、ウネは湯通しして油を少し落としてから生姜醤油。オバイケは冷やして酢味噌。
当時クジラの赤身は貧乏人の日常食。給食で出る竜田揚げは固かったが好きなおかずのひとつだった。
お前ら鯨といってもいろんな種類がある。
今よく出回っているミンクやイワシは下の下の最下層。
美味い鯨は今も昔もナガスに限る。