0001すらいむ ★
2018/07/04(水) 22:40:25.41ID:CAP_USER長橋亮文
首都圏の駅前や繁華街で立ち飲みの居酒屋が増えている。
出店や運営のコストを下げて低価格の酒や料理を提供。
幅広いメニューをそろえる大手チェーンの居酒屋が苦戦するなか、節約志向や残業削減で早帰りする会社員らの「ちょい飲み」客を取り込む狙いだ。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
朝日新聞DIGITAL 2018年7月4日19時19分
https://www.asahi.com/articles/ASL6Y4CR9L6YULFA01L.html