【食品】ビールも透明に ブームが浸透、アサヒが発売
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https://www.nikkei.com/content/pic/20180625/96958A9F889DE1E0E3EBE0E1EAE2E0E7E2E4E0E2E3EA8A839AE2E2E2-DSXMZO3219234025062018XQH001-PN1-1.jpg
アサヒビールは25日、透明なビール系飲料「クリアクラフト」を売り出した。アサヒビールで透明なビール系飲料は初めて。夏の最盛期を迎えるなか、透明な色で涼しげな印象と驚きを与えて需要を開拓する。現代人はハイスペックなモノにちょっと疲れ気味。すっきりを求める時代に、商品を透明にするブームは清飲飲料にとどまらず酒類にも広がってきた。
クリアクラフトは発泡酒。ビール系飲料の黄金色につながる麦芽の比率を25％以下に抑えており、色をつけないような原料も選んで使うことで透明にした。ビールは満腹を感じやすく何杯も飲み続けるのが難しい。満腹感を強める麦芽の味を抑えたほか、すっきりとして心理的に飲み続けやすい透明にすることで飲みやすくした。
開発には８年を費やした。製造は、クラフトビールを製造・販売するレストラン兼醸造所「ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイング」（東京・墨田）が手掛ける。小規模な醸造所がつくるクラフトビールとの位置付けだ。
ＴＯＫＹＯ隅田川ブルーイングなどグループ直営の４店で試験的に販売する。価格は１杯500円で、約９千杯を販売する予定。顧客の評判を踏まえて今後、続けて販売するか検討する。
近年、透明な飲料で大ヒットとなったのがサントリー食品インターナショナルが2015年に「天然水」ブランドの派生商品として発売したヨーグルト風味の「ヨーグリーナ」だ。派生商品で年１千万ケースを販売したのは異例だった。同社は17年に透明なレモンティーなども発売した。
透明な飲料は、見た目から感じる甘さを抑え水のように飲める点が特徴だ。商品はカロリーゼロではないが、「すっきりして飲みやすい印象がある」といった声もある。健康志向を強める消費者の罪悪感を抑える面もあるようで、消費者の支持が広がっている。
透明な飲料を投入する動きは他社にも浸透してきている。日本コカ・コーラは６月、主力ブランド「コカ・コーラ」から「コカ・コーラ クリア」を売り出した。
酒類業界でも動きが出てきた。サントリービールも６月、ペットボトル入りの透明なノンアルコールビール「オールフリー オールタイム」を発売した。一般的な清涼飲料のような見た目でオフィスでも抵抗感なく飲めるようにする。
2018/6/25 14:33
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32192380V20C18A6XQH000/ 原料けちったのを理由着けて高く売り付けてるだけだろ ヽ('A`)ﾉ ﾌｸﾓﾄｳﾒｲﾆ!
( )
ﾉω|
__[警]
( ) ('A`)
( )Ｖノ ）
| | | | 透明だと逆に人工的に受け止められるから、そこら辺を気を付けて宣伝した方がいいぞ 一応ビールから色を抜いた物として考えていいのかな？
化学薬品で作ったビール味のチューハイなら要らん どこにそんなブームがあるねんボケが
捏造も大概にしとけよドアホ >>8
見た目サイダーくらいに泡立ちを抑えればいいな 日本では麦芽も使ってないのにビール系飲料だから笑っちゃう。 業界でブーム作りたいんだろうが秋頃には無かったことになる そりゃメーカーがゴリ押しすりゃ消費者は手に取るしかなくなるわな
何がブームだよ お酒にも健康食品ブームがくればいいのに。
グルコサミン、とかオルニチンとか。 >>21
透明な方が歯に色つきにくくて良いらしいよ
ビールも同じかは知らないけど 糖質で思い出した。
ずいぶん米が不味くなったのだが、
輸出などに回しているのかな？ >>38
外食・加工用途は外国産米が入るようになってきてる
そっち用途の米の生産が減って、入れ替わるように外米になってきてる
せんべいなんか特に外米天国
日本酒の酒造用はまだ国産が多い
輸出に回ってるのは超高級米くらい 公務員が職場で酒やジュースを飲めるように開発したって噂、好きｗ ／￣￣￣｀､
_＿＿＿_ / ヽ
/ 二二二 ﾍ / / ヽ |
| (⌒)'⌒ヽ |l ''' / ''' |
| 銀河高原 .|.l /＾ヽﾉ |
| ビール ☆ .| 'ヽ＿ ＿ノ
(⊃ ＿,―-ﾆ:|ヽ ヽ
(⊃.―´￣(￣ ヽ i
(つ＿___５%￣| i |
ゝ二二二ﾆ.7ﾉ、 大手のとりあえず"クラフト"やめーや。
また育ちかけた芽を業界自身で潰すのか >>16
別に服を透明で良いと思うし
学生服はその存在自体に意味があるから透明は困るのよね
露出度の高いのにするとか半透明にするとかにしてもらわないと 最近何でもかんでも透明にしてるけど
どんな意味があるの？ そういえばまだ
透明飲料の類で、透明な緑茶という冒涜がないな。 麦汁に加糖してビール作ってるのか？
冷やし飴でいいや 炭酸水にフレーバー入れてアルコールを割っただけって隠さなくなってきたな。 俺はコカコーラクリアのことはコリアと略して呼んでいる
タブクリアと名乗らせなかったことに対する抗議 >>11
ビール業界ってこんな素人騙しの言葉仕掛けばっかりやってるよな。
ついこの前も高アルコールビールが「人気」だとかやってたし。
そもそも、「プレミアムビール」だの「第三の」だの恥ずかしいったらありゃしない。
子供か。
子供に大人の飲み物なんか作れやしないよな。 ビールはステイン関係ないんじゃないかな
炭酸系は胃酸の逆流で歯を傷めるし >>48
同意。
グランドキリンもすっかりオモチャ化しちまったしな。
腰据えて美味いモノ作る気なんて無いんだろう。
まあ、今日本を仕切ってるのはあのノンポリ（シラケ）世代だしな。 クリアアサヒではなく、コリアアサヒになる日も来るのか？ サザンオールスターズを宣伝に使う企業のは飲めない。 透明な飲料とか出すのはいいけど、見た目で水と区別できるようにして欲しいな
うっかり透明なだから水だろうと買うと味付きでげんなりすることがある 311地震の時、透明なオレンジジュースが大迷惑だったな。
赤ん坊のミルクの為に買ったら水じゃなかったとかね。 健康志向なら
アルコールは飲まない方が良い
水を飲んでおけ 少し前に売ってた透明な紅茶とかが安くなってたんで飲んだが
透明だと美味くは感じないな。
それに見た目水みたいで手に取って買おうとする気も起きず訴求力もない。
全く意味が無いよ。 ｽｨ〜 ＿┓＿
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＝〔∪￣￣〕
＿┌ ＿
‹‹ ( ´ω`) ››
＝〔￣∪￣〕
＿┏＿
‹‹ ( ´) ››
＝〔￣￣∪〕 容器何に入れるんだろ
缶じゃ透明にした意味ないだろ、皆グラスに注いで飲む訳でもない
ペットボトルで売るのかね ワインとかペットボトルで無い事もいし なんでもええが発癌人工甘味料のアステルファムK添加しないでね そろそろスケルトンブームが来ると予想
スマホとか3DSとか 銀行に金を預けることによって預金者は鼻クソみてえな
利子を得、銀行員は職を得る
預金者が鼻クソみてえな利子なんぞいらんと一致団結し
て耐火金庫でタンス預金すれば、銀行員が失業して預金
者の社会の中での順位が上がる
鼻クソみてえな利子を得るために銀行員（中間搾取する
ためだけに産まれて来た無駄飯食いのオッサン）を儲け
させるなんぞ馬鹿のやる事
特に年収１５００万以下の貧乏人は早く気が付くべき
だ、あなたが貧乏なのは、そこに中間搾取するためだ
けに産まれて来た鼻クソみてえな銀行員がいるからだ、
という事に 透明コーラはコーラ飴の味
透明コーヒーはコーヒー飴の味 こんなの人間が飲むものじゃないぞ、
味も色もカロリーもカフェインも自由自在に変えられる化学薬品飲料だからな。 日本の金融機関に１０００万円預けると鼻クソみてえな
利子しかつかないどころか逆に手数料をふんだくられる
カンボジアのプノンペン商業銀行に１０００万円預ける
と年利が７０万円つく
日本人専用の窓口には日本語が堪能なスタッフが常駐し
ている為、毎日かなりの数の日本人がこの銀行に口座を
作りに来る
知性のある人間ならこう考えるだろう
鼻クソみてえな利子しかつけられない無能な日本の金融
機関なんぞ全て破綻させてしまったほうが、日本国民に
とって、いや、全人類にとって有益であると サントリーが澄み渡るぶどう酒とか出してたけど、気持ちの悪い香料が入ったとんでもない代物だった。
てか、透明だったからってなにがいいんだよ。 食いもん飲みもんはどうでもいいけど、女湯とか女子更衣室を透明にしてくれよ 試験か
そうだよな、これ普通に缶で売り出したら意味ないと思うわ
缶ビールをグラスにあけずにそのまま飲む人がけっこう多いしな ドンキの店員に
透明な奴売れてるんですかね？って聞いたら定価じゃ定番ほど売れないけれど、値引きがすごいから値引きされたら即売れるとの事たしかに値引きは大きいから
なんか作られたブームっぽいんだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
