【飲食】「変わらないのがコメダ」を変えたブラックコーヒー 本気になったその理由は
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全国に約800店を展開するカフェチェーン「コメダ珈琲店」が、ブラックコーヒーに力を入れ始めている。コメダの主力商品は、砂糖とミルクを入れて飲むことを推奨するブレンドコーヒーだ。なぜ今になって、「ブラック」を重視し始めたのか−−。
店で抽出する「コメ黒」を全国展開
「コメ黒」というコーヒーを、ご存じだろうか。
全国に800店近くある「コメダ珈琲店」が、力を入れるメニューで、2月26日から各店での導入を順次進めている。1杯の価格は店舗により異なるが、ブレンドコーヒー＋100円（税込み）の値づけだ。
「コクのあるブラジル最上級グレードの豆をベースに、華やかに香り高いキリマンジャロの豆をブレンド。上品な酸味と深いコクに、甘い香り。そしてすっきりとした後味を、絶妙なバランスでお楽しみいただけます。ブラックで飲んでいただきたいので、基本はコーヒーフレッシュを提供していません」（広報担当）
https://www.sankeibiz.jp/images/news/180609/bsd1806091603002-p1.jpg
最初にこのメニューが登場したのは、2016年7月15日にオープンした「コメダ珈琲店 渋谷宮益坂店」（東京都渋谷区）だ。このとき特に「プレス発表会」はなかったが、筆者は事前に新メニューを投入するという情報を得て、オープン日に店に行き「コメ黒」を味わった（当時650円）。価格が高いのは、この店はサイフォンで抽出するからだ。
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180609/bsd1806091603002-n1.htm サイフォン抽出は美味い店ならどこでもやってるからなあ ネスレの 安い コーヒー
２倍に
値上げに」なりました
インフレですね >当時650円
ファミレスのドリンクバーのほうが良いわ ミルクは邪魔だけど甘味は必要
少しだけ砂糖かシロップを入れる 「コーヒーはコメダ」
「いや、豆だろ？」
「そうじゃなくて、コーヒーはコメダ」
「だから、コーヒーは豆だろう？」 マンデリンが好きなんだぁ
時々キリマン、ハワイのライオンコーヒーも好きだ
手間をかけるほど拘ってないから寝る前に水出しコーヒー仕込んでる感じだ 爺婆のたまり場のとこか
豆を変えても判らないんじゃ？ ゴメダのコーヒーは香りが全く無い単なる色水だよ！
味音痴の愛知県民が飲む物！ >>12
豆こそがコメダの本質だろう。
まあ、わからないかもしれないけど。 濃縮液使ってる珈琲店ってあり得ないわw
コンビニ以下やんw コメダは添加剤入りのコーヒーを工場でつくって、それを朝配送している
店で淹れたてのコーヒーが飲めるとはね
まあ場所代だよ 味にこだわった時点でコメダじゃ無くなる
普通の喫茶店目指してどうするんだ？ どんなに良い豆を使っても焙煎と抽出方法で味は変わる コメダ行ったことないけど砂糖ミルク推奨なのかよ行かなくて正解だわ 美味しいコーヒーを飲むためにコメダに行く客なんていないでしょ >>16
そういう決めつけは良くない
飲食は冷凍レトルトのほうが多いんだから喫茶店も大丈夫のはず >>23
コメダが名古屋発祥と言われれば大体想像付くだろ
今は韓国コーヒー屋だが 豆がどーとか焙煎がどーとか語る奴は、全然コメダを判っていないw >>14
味音痴とは違う。
集会場所にしか思って無くて我慢して飲んでる。
コーヒー以外がもっと不味いからコーヒーだけ注文する。 言語とはツールであり記号でありそれはつまり絵である
まず心の経験が画像として残り、それが文字となる
つまり言葉を言葉で表現しようとせず
気持ちを言葉で表現する事でよりダイレクトな表現を可能にする。
諸悪の根源はホモセックスである
世界を支配しているのはホモセックスである
神と獣には徳はない
獣のごとく瞬間的に、強烈に徳をなせ
ホモセックスを禁止とする
このためのすべてを用意しろ
地球の王か救世主か革命家か
あるいは詐欺師かペテン師か、なんでもいい
ホモどもがやってきた事を良い形でやり返してやればいい
弱気になるな
本質を見定めろ
思考を止めるな
地位も名誉も忘れて限界を越えろ
すでに私も君も一人ではない
あらゆるコンテンツを注意深く観察しろ
兵は水に似たり
激流はなぜ岩を転がすのか？
それは勢いである
水のような柔らかいものでも
勢いがあれば岩をも押し流すのである
「善の激流を作れ」
この文を全世界に見せてください
このスレを見るように周りに話してください
政治は文章で無く実体である
見かけと実体の差を見ろ
法律は習慣であり
習慣は法律である
ドライになれその方が動きやすい
全世界の成人男性が囚われてるホモセックス構造をやめよう！
Experience this text for all men whole over the world!
End the Gaysex of taking ALL in the Earth! 要はムダに高いコーヒーがボッタクリ価格になるだけか 山盛りごはん（コメ白）とブラックコーヒー（コメ黒）のセットで店舗数半減を目指しましょう 韓国ファンドになってからテレビがやたら持ち上げだしたな まだチョン企業？
知らずに入ったらコーヒー色した意味不明な液体出されてリアルに吐いた あれ？韓国ファンド撤退したんじゃなかった？
まだ撤退してないの？ いろんな物が食えるのがウリじゃないの
高くなったら意味なさそうだけど チョンは上手いこと売り抜け
東証に上場して顧客より市場関係者の顔色を見てる
企業としては間違ってないが養分になるほど馬鹿ではない 韓国が入ってからメディアで露出しまくってたもんな
あれだけ取り上げたら高値で売り抜けられるわな >>15
言いたいことはわかるが
あれは愛知では標準的なサービスだ 文句ばっかり言ってるけどじゃあお前らはどの店でコーヒーのんでるの？ >>44
コメダって基本的に全部高いと思うけど
コーヒーだってポリタンクに入った抽出したのを400円って高いし
食い物も全部高い コメダって、タンクに詰めたコーヒー温め直すだけだよな 。
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LINE、livedoor、ソフトバンク、iPhone、ロッテ、コメダ珈琲など韓国関係を利用してるあなたが、
↓こいつらの生活をささえてます
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韓国政府「世界中でネット工作しまくって日本嫌いを増やそう！」ディスカウント・ジャパン！
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528517248/39
。 強みを潰さない程度でやればいい
それよりも海外の郊外に作れよ
海外で中国の街中に作ってどうする？
居心地という強みに特化して住宅地のど真ん中に作るんだ コメダも名古屋にあった時代はコーヒー美味かったんだぞ。
買収されてからダメになったが。 画像見るだけでも不味さが伝わって来てた
あのコメダのコーヒーが… >>62
日本人にとってのコーヒーはお茶と同類
他の国でコーヒーは甘味と同類 >>23
でもネスカフェエクセラよりは断然マシだぞ。 >>3
ドトールと同等かそれ以下でびっくりしたわ
特にアイスコーヒーはヤバすぎだったw
まあ、食い物はドトールより上だが値段が有り得ないわ ＞「コメ黒」というコーヒーを、ご存じだろうか。
知りません。 コメダは各店で焙煎も抽出もしてないから店の外は一切コーヒー臭がしないのな
セントラルキッチンだからな
これ豆な >>68
コメダの場合はちょっとビジネスモデルが違ってて
朝昼夜の3回くらいしか回転しないところを10時と15時も足して5回転くらいさせてる
だから5時間以上長居されても困らないらしい >>3
不味い高いそれがコメダ
名古屋過ぎて笑たわ二度と行かねえ コメダのコーヒーはどぶの水
時間が潰しやすいから流行ってるだけで美味しいと思って飲んでるやつおれへんやよ >>13
< ヽ`∀´ >コメダ 「ウリたちの熟成させたコーヒー最高にうまいﾆﾀﾞ」 流石、臼井社長だわ。
コメダはシロノワール以外にも、強みを作る努力してるわな。今後に期待。
因みにこの社長はどちらかというと、右寄りの人物だよ。
防大出身だし。 この手のスレになると自称コーヒー通が出てきてうざい
時間が潰しやすいだけで流行るなら誰も苦労せんだろ w >>56
これ
工場抽出のポリタンクコーヒーのくせに、珈琲なんて店名に付けないでほしい 食い物マズいしコーヒーマズい。
誰に需要あるんだコメダ。 支えてるのはほぼ ま〜んのモノ だよなｗ
薩摩でもオープンしまくっているのだが行ってるのは
TVに踊らされてるま〜んのモノか、ま〜んに媚売ってるち〜んのモノかだなｗｗ
一回誘われていったがもういい
四半世紀前に通ったコメダとは別物だ
もちろん「思い出補正だろ、それ！！」は認める このニュースは「店内で抽出する」って書いてあるのに無視してどうすんだｗ モーニングは食いに行くw
ミニサラダは量が減ったけどねw
コーヒーは逆立ちしてもうまくないんだよなあw
スタバのコーヒーよりはいいけどさw 一回行ったけどパンすかすかでビックリした。
名古屋人はあんなので満足なのかー >>67
コメダの食いもんはシェアして食べるものだな。特にサンド系 コメダは席代としてコーヒーもどきを頼むシステムだろ？ 最近みんなダイエットしてるからさー
甘いの飲まないよね 【ヤフオクの評価欄】
落札者からの コメント：あなたから雇われたという探偵社から連絡がありました。２ちゃんねるには
私の名前やIDが沢山書き込まれています。この出品者はキャンセルすると報復をするようです。
店名で検索すると他にも被害者が沢山います。とても普通の方とは思えません。警察に相談します。
(評価日時：2015年 4月 29日 17時 43分)
販売業者の名称 有限会社コー ルドターキー／DC BANK 代表取締役渡邊弘宣
販売業者の住所 〒160-002都新宿区新宿3-12-11 石井ビル2F
Phone：03-5269-3675
http://rating7.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=dcdcbank&;author=zihardiy&aID=184888178&bfilter=&bextra=&brole=&bapg=1 >>88
缶コーヒーみたいな糞甘いのは飲まないけど、喫茶店のコーヒーに砂糖一つくらいは入れる コメダのコーヒー、美味しくないじゃん
ドトールどころかセブンイレブンのコーヒーの方が美味しい 最近のコメダの珈琲って、原材料を珈琲にしたそうだよ。まさかだよね。 去年、韓国ファンド(MBKパートナーズ)が株を売却して200億円ゲット
韓国ファンドはもう4％くらいしか株持ってない
うまく稼いだもんだわ >>94
安く買い叩いた企業に付加価値を付けて高値で売り抜けるという、
典型的な企業買収ファンドなんだよね
非常識なほど高い料金設定も、こいつらのためにあるわけだ >>42
古いネット情報しか見てない連中の知ったかだよ
とっくに変わってる ブラックユーモアで思い出した 朝起きた時 顔のむくみひどく
ｵｲﾜｻﾝ見たいな ナウい顔文字にｎａｔｔｅきて毎日 どうしたら
いいものか医者にいつか行こうと考えていた １年前は何もなく美顔で
ｼﾞﾏｴでホレて楽しんでいたのにガッカリッス！何か原因があるはずなので
その頃変わった事をしてこなったか思い出してバックストーリﾌｲｲチャーリー
でわかってしまってガッカリッス（ﾂｽﾞｸ） ハローワークに行ってもｸﾞｰな仕事もなくｶｺｸな物ばかりで
１年前からﾊﾔﾃﾞ仕事仕方なくしてて、ﾊﾝﾊﾟﾅｸ笑ってしまうほど ﾊﾔﾃﾞ仕事は
ﾊﾔｲﾃﾞё−当然ﾈﾑｲワン！ここでコーヒー（ﾔｯﾄﾎﾝﾀﾞｲ 可？）ｼｶﾓﾌﾞﾗｯｸ。
量販店の安一ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ２日で１本 やめたらなおったー（穴論ﾋﾄｺﾄでｹﾂ!） >>2
まさにそれに尽きる。
スレッド終了したな。 本格的なコーヒー出すなんて
もはやコメダじゃないだろ 国道沿いに１店舗あるから通る時に見てるけど、午後の時間帯で駐車場は常に一杯だね。
夕方２回利用したけど、コーヒーはそれほどでもなくケーキなど甘そうなのが多かった。
女子会、(年齢的に)元女子会、ノートPC広げるビジネスマンだらけという印象だ。 コーヒー好きで色々な店で飲んだけど
コメダのコーヒーが一番まずかった。ここで飲むくらいならブレンディ飲む いままでコーヒーといったら、ボトルから注ぐだけが仕事だったコメダのバイトに
サイフォンでコーヒーを入れさせるのか？
客にとってもバイトにとっても、地獄絵図だな
ボトルよりマズくて高価なサイフォン淹れたてコーヒー >>65
コメダのレベルはPETボトルの無糖コーヒー程度かな？ なんで高級にするとコーヒーは酸っぱくなるんだ
酸っぱいのは充分だ >>110
浅煎りで豆の特徴を出そうとすると酸味も強くなる
酸味が苦手な人はシティローストとかフレンチロースト探すとええ >>111
生豆だと思って買ったら栽培用の種だったとかありそう コメダはフィッシュバーガーとかメシを食いにいくところで、
コーヒー飲みにいくところではない アイスコーヒーにミルクとガムシロップ全入れでグビグビだよ 味覚がおかしいのにコーヒーの味なんか分かるワケないだろ
それこそ1日10杯でも飲みたくなるのが美味しいコーヒーだ
そこらで売ってるコーヒーなんて3杯以上は拷問 中スポが何部もあるから読み損ねることが無い
そうでなきゃポリタンクコーヒーなんて飲みに行くかよ 菓子パン売ってる店なんだから
コーヒーに力入れてどうすんの？
喫茶店の真似事でもやるのかコメダは？ ついこの間初めて入ったけど値段高過ぎて吹いた
コンビニで十分だわ 最近このテの店がやたら多いが豆の銘柄が選べる店が皆無
少しは選べるようにしろや >>106
コメダ利用した事無いが
ブレンディより不味いのか >>129
だよな
初めて飲んだ時の衝撃は忘れない >>126
喫茶店初めて入ったの？ｗ
田舎の貧乏人に教えてやるけど、コーヒー1,200円、水800円とかあるよ？ >>131
むしろコメダは、郊外や田舎のショッピングモールに多いような・・・ コメダの珈琲ってイマイチ美味しいと思わなかったけどミルクと砂糖入れる前提の味だったのね。
ミルクや砂糖がついていても珈琲はブラックで飲むので気付かなかった。
ブラックが美味しい珈琲ができるなら一度くらい飲んでみたいな。
>>133
こないだ茨城県龍ヶ崎にもコメダやスタバが出来てて驚いた。 >>136
それはない
まあ味覚のおかしいやつの方が多いから知らんが >>134
うちの町にも喫茶店はあるけど（チェーン店ではない）、平成の大合併前の区割りで考えたら、喫茶店なんかないもんな。 >>137
それは無いは無い
ブレンディは最悪。ネスカフェは嫌いだがブレンディより下はない >>139
まあ、好みの問題もあるがそれはお前味障だわ そもそもブレンディとかネスカフェにも種類があるだろ
リキッドなのかインスタントなのか、その中のどの銘柄なのか 一言言わせてもらうと、「インスタントコーヒー」は本来「高級品」です。
日本では「コーヒー豆100%」の物しか「インスタントコーヒー」をなのれない。
同じ豆の量でもドリップよりインスタントの方がつくれるコーヒーの量が少ないのよね 近所にできたから初めて行った
ジジババの寄り合いにはいいなここ >>146
正しいかどうかなんて競うことじゃない。分かってないやつだな
最大多数の傾向がどうかを問うだけだ >>149
はいはい。マックのハンバーガーが世界で一番うまい 嗜好に正しいも糞もないよ
マスの嗜好が示す正規分布の描く山っていうのはある
多くの人が好むテイストってやつだな
嗜好品を販売する業者にとっては正しい選択と言えるかもしれない
商品の味を決める指標にはなる
だけど個々人にとってはどうでもいいことだ
極めて個人的な嗜好だからな ブレンディでもネスカフェでもインスタントは全くダメだなぁ。
安くても豆で淹れた珈琲にかなわない。
>>143
コメダの珈琲が不味いのはこれか… コメダ珈琲のレギュラーコーヒーは香りが飛んでしまって味気ないが、
なんとメニューにはアメリカンコーヒーもあるんだよな。
どんだけ薄くなるんかと。
最終的には、無色透明の液体になるんじゃね？ もしかして、コメダのコーヒーをブラックで飲んでる池沼？ 不味い珈琲はミルク砂糖でごまかせばいいって味覚障害とも取れる発言だなぁ。
コメダ珈琲はミルクや砂糖いれればマシになるだけで不味いことに変わりない。 >>156
お前、コメダ行ったことないだろｗ
あっても日本語読めないクソチョンだろ 基本的にコメダは「ダベる」場所。
これが解らん奴は、寂しい人生を送ってるんやろなあ・・・ >>157
図星を指されたからってそんなに顔真っ赤になって怒ることないだろ。
>>158
イルガチェフェが美味しい。
ゲイシャも飲んでみたが自分的には合わないと感じた。 >>160
いや、実際日本語読めるならお前みたいに的外れなことは言わない >>160
リアル池沼やなこいつ
喫茶店の話してんのに、イルガチェフェ（ｱｳｱｳｱｰ
て コメダの正式名称が 「珈琲所 コメダ珈琲店」 だと知って、震える 宣伝の煽りに頼るだけの糞商売。
アイスコーヒーがパックのやつって聞いたけど（笑）
高い金払って喜んで行くやつの気がしれん。 >>169
昭和生まれのくせに、喫茶店文化も知らんとかチョンか 関連スレ
【飲食】「変わらないのがコメダ」を変えたブラックコーヒー 本気になったその理由は
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1528537592/
【株】コメダ株、筆頭株主が株式売り出し 発行済み株式の31％[2017/06/09]
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1497002669/
コメダ珈琲店、2か所目のコーヒー抽出工場を千葉県印西市に建設へ 工場で珈琲作って東日本各店舗で420円くらいで提供[2017/03/01]
http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1488338153/
「コメダ珈琲」運営会社 バイトの着替え時間を給料から差し引き?? 「時間を測るから目の前で着替えを実演しろ」[2017/02/09]
http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1486581830/
【企業】コメダ、バイトのミスや欠勤への「罰金」制が波紋…労働基準法違反の可能性も ★3[2016/08/24]
http://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1472044993/
【名古屋】コメダ珈琲「1号店」が閉店 店長「申し訳ない気持ちと、さみしい気持ちになります」[2014/03/27]
http://ai.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395895461/
【虚偽表示】 コメダ珈琲店 「提供した客が把握できないため返金の予定はない」[2013/11/07]
http://uni.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383804808/
【社会】 コメダ珈琲店も不適切表示 ホイップを「生クリーム」[2013/11/07]
http://uni.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383791879/
【企業】アジア系ファンドがコメダ珈琲店を買収へ、数百億円規模、中国や韓国、台湾進出を後押し[2012/12/20]
http://uni.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1355959092/ 変わらないのがコメダって、20円値上げしたじゃん。 本気つーか今までのコーヒーが不味かったから店内ドリップに切り替えただけだよなこれ >>143
うわ〜
これならコンビニコーヒーのが数百話美味いわな >>176
ほとんどの人はコーヒーの味なんて気にしてないってことだよ
だからカフェをやってもコーヒーの味に拘れば店が繁盛するなんて思ってやってたら潰れる 星野珈琲は美味い。コメダはまずい。
星野には行くがコメダにはいかない。 >>180
でも流行ってるのはコメダのほう
なぜでしょう 星野珈琲のほうがコメダより伸び率は高い
コメダは一日の長があるしマーケティング力が段違いに高いんだよ
その差がすぐには埋まらない
コメダのほうが優れているわけではない 本格的な店って近づいただけで豆の香りするよね
そういう店って一杯５００円以上する
所詮コンビニやチェーン店と比較してるのは馬鹿舌なのを自覚してないだけ >>183
目をさますんだw
みんなコーヒーの味で店を選んだりしてないんだよ
コーヒーの味なんで重要じゃないの
居心地なんかのほうがよっぽど大事なの コメダは「コーヒーを味わう店」でも「雰囲気を楽しむ店」でもなく「ダべる店」。
これが解らない奴は寂しい人生送ってると思うぞw >>186
ひとり客も多いよ
新聞読んだりしてまったりしてる >>187
ちがう、ちがう。
「ダべる」の概念すら知らない奴って意味だよ >>179
コメダは繁盛しているんじゃなく珈琲の味なんて気にせず延々長居できるやつしか行かんだけ
その所為で待ち客が増えるから一見繁盛しているように見える
でそれじゃ立ち行かないからと今回味に拘った珈琲を出すようにしたってことだよ >>191
そんな回転率が悪い商売ならこんな利益は出てないよ
説明が成立してない だがコメダは珈琲の味なんか気にせずダベるところだそうだぞ>>186
客がダラダラしゃべっていても利益が出せるビジネス形態といえば
原価率を最大減らしているマクドナルドかな。
珈琲の工場抽出なんてまさしくだろ。 テイクアウトメインかつ単価も低い上に店舗数も規模も比較にならないマックを比較に出してくるあたり、頭の悪さが存分に出ていていいよ テイクアウトメインって…一体いつのマックを引き合いに出してるやら コメダ行く客がコーヒーの味にこだわってるわけない
ソファーに座ってモーニングがランチするところだろ >>195
このアホの頭の悪さの底が見えないな
いつどの時代のマックでテイクアウトがメインじゃないんだよゴミが >>175
味覚音痴に大人気な
あ、違った
安さに釣られてるだけの哀しい奴らかw >>178
豆の専門店で豆選んでその場で焙煎してもらって買って帰って都度挽いて淹れる
味も香りも比較にならん >>200
だからさ。アホなの？
豆のブランドほざいたり、専門店とか全く関係のない上になんの具体性もない漠然とした概念出して
喫茶店の話してんだよアホが
スレタイも読めないチョンがアンカつけてくんな 端的に「チェーン店に一切期待してねえ」って言った方が解りやすいだろうな
どこにでも行くが
コーヒーを楽しむ為に行く訳ではない
もう「そこにあったから」「座れるから」とかそんな理由でいいんだよ
その手の喫茶店に入るのなんて 居心地座り心地も悪く、コーヒーも大して美味くない他チェーンよりも、
居心地だけでもいいコメダが勝つのは必然 田舎だから喫茶店がない だから、ここをよく利用するか、正直、どこが良いのか分からないよな
いつも、親せきのおばさんが支払うので行くけど自分が金を払うのなら行かない >>201
コーヒーの味がわかる人はどこに行くの？
という質問に対する答えとしては、何ら問題がないと思いますが。 >>208
いや、問題しかないわ
例えなんの流れも前提もなく、その言葉しかなかったとしても回答になっていない ドトールでさえ、それ一件しかなければ井戸端会議でオバちゃんが集まり英会話レッスンにも使われる
結局ロケーションが一番よな コメダ関東開店おめでとう。
尾張小牧で飲む、いつもの味。 >>212
関東のコメダで「ホット」と頼むと「ブレンドですか？」って聞き返されるんだぜ >>200
同感。
いつも近所の店内焙煎の喫茶店行ってしまう。
あと豆販売がメインだけど買うと即座に1杯淹れて飲ませてくれるところもあるね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
