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【カフェ】ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が日本初上陸[04/14]
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0001しじみ ★
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2018/04/16(月) 21:39:07.07ID:CAP_USER
ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだ発祥のカフェが、2号店として日本に初上陸する。
本場の味を楽しめるコーヒーで、ベトナム旅行をしている気分を味わっちゃおう!

4月23日(月)に横浜にオープンする「CAFE GIANG (カフェ ジャン)」の看板メニュー
「エッグコーヒー」HOT:480円(税込)/ICE:520円(税込)は、牛乳が入手しにくかった1946年に、
泡立てた鶏卵の黄身を使ったことにより誕生したもの。

卵とコンデンスミルクをカスタードクリームのように泡立てたものをコーヒー上にのせた、
苦味と甘味のバランスの取れた一杯で、その味わいは、カスタードクリームやティラミスのような感覚だという。

コーヒーの豆は、現地で厳選された豆を絶妙なバランスでブレンドした完全オリジナルで、
ベトナムのダラット地区で育った完全無農薬栽培の高品質豆が使われている。

ベトナムで70年以上のれん分けを断り続けてきた「CAFE GIANG」。
そんなベトナム本店の味そのままに味わえる「エッグコーヒー」で、ベトナムのカフェ文化を味わってみてはいかが?

関連ソース画像
https://cdn.fashionsnap.com/article/assets_c/2018/04/180413-5-20180413_001-thumb-600x450-854957.jpg
https://cdn.fashionsnap.com/article/images/2018/04/180413-5-20180413_003.jpg
https://cdn.fashionsnap.com/article/images/2018/04/180413-5-20180413_002.jpg

Fashionsnap.com
https://www.fashionsnap.com/article/2018-04-14/egg-coffee/
0002名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:40:22.02ID:IQ/Ij1F7
これまた太る奴だわ
0003名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:44:10.85ID:uiOVvi0t
これはエッグいわ
0004名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:44:19.07ID:94k32ZG8
ベトナムコーヒーって凄い甘いよね
0006名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:45:47.60ID:ilRRiz4H
いえMAXコーヒー130円でいいです
0008名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:47:59.68ID:b+Z76ZLv
激甘コーヒーが日本で受けいられるのか?
0009名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:48:18.48ID:cQBsLKhd
なんで東南アジアは激甘激辛文化なの?
0010名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:48:36.80ID:P1bKS4Kd
価格もベトナム並みってわけにはいかないのだろうか
0011名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:49:42.79ID:U+DT4mcu
ベトナムで人気の〜

>■ベトナム人は「ベトナムエッグコーヒー」を知らない
https://entabe.jp/news/article/3095
D さんと N さんに、ベトナムで卵入りのコーヒーを
飲んだことがあるか聞いたところ、
飲んだことも聞いたこともないとのこと。
他のベトナム出身の方に聞いて回っても、
誰ひとりとして「ベトナムエッグコーヒー」を知る人はいませんでした。
(´・ω・`)
0012名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:50:36.58ID:pLDodBsO
>>4
マックスコーヒーの元ネタな気がする。

生産性が高く酸味の少ないロブスタ種が多いからコンデンスミルクの甘さをより強く感じるのでは。
0013名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:51:56.11ID:eqhXxVqP
世界の美意識はこん/なに違/った。女性の"完璧なプロポーション"は?(比較画像)
http://zdfh.elchemi.com/20180416_123_3.jpg
0014名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:52:09.84ID:AWSuSAFw
カスタードクリームがのっかってるコーヒーか
0016名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:52:46.79ID:RcJf3Q/X
無農薬栽培の豆使用ってイイネ
0017名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:53:01.80ID:j4EhBoZ0
サントリーか伊藤園が年内に商品化しそうだな。
0019名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 21:58:06.10ID:/6h2gFtD
正直
昔ながらの純喫茶が一番いい

無料でWi-Fi飛ばしてくれたら嬉しい
0021名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:02:34.75ID:tYGS1aQ9
練乳こーしー。お菓子みたいに甘々なのん?
0022名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:07:13.44ID:EUNkabsU
ありえん
0024名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:11:35.96ID:S6Ndk3Zd
火を通してない卵?
危なくないんかー
0025名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:12:37.55ID:Vgxf97e9
日本はパクリアレンジだけでこういうオリジナリチーを出せないんだよなぁ・・・
我々日本人は列島だ・・・orz
0026名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:13:04.55ID:bP4omJEX
マンコ
0027名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:16:42.34ID:VYsCBWeO
コーヒー+カスタードクリームか
0028名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:17:26.94ID:jPFcYNlC
オレオレ詐欺の金がロンダリングされて・・・
0030名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:19:59.89ID:kYK0HZrm
ベトナムのプリン売れよ
0031名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:25:36.61ID:7xwBQF2Y
韓国資本
0032名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:28:42.35ID:F20J0YL1
>>5
子供か?
比重じゃなくて泡だろw
0033名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:28:53.13ID:sqTFa4OI
ワシはハイランドコーヒーのほうがええわ
0034名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:30:17.36ID:IeLMr8hq
ロクな豆がないから甘くするしかないのかねぇ
0035名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:32:26.35ID:C1N2J8S9
おぇ
0036名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:32:56.18ID:a0g3eJyE
むかし田舎のサテンでウインナーコーヒー頼んだら
カップに油が浮いてたってのはウソ話やろな
0038名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 22:41:50.89ID:ARXhcHhS
生卵はギルティー!
0039名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 23:09:47.85ID:jp+6LWbK
コーヒーに生卵は昔聞いたことがある。
これのことだったのかーw
0041名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 23:15:23.61ID:caxIEzxx
>>11
ワロタ
0042名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 23:23:41.79ID:lIMAynL4
コーヒー豆生産量を見ていくと1位はブラジル、2位はベトナム・・・
知らずにベトナム産コーヒーは飲んでたんだな
0043名刺は切らしておりまして
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2018/04/16(月) 23:58:56.20ID:tdIKLC4u
昔バンクーバーでカフェ・エッグ・ノッグを飲んだんだけど、あれって季節限定だった
のか記憶が曖昧。まあ同じメニューがないからたぶんクリスマスに飲む類なんだろな。
0045名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 01:39:23.48ID:gyM17Gcp
ベトナム人がやってるレストランではベトナムコーヒーは好みで混ぜて飲んでくれって言われたからエスプレッソみたいに甘さの変化を楽しみながら飲むんじゃないの。
0046名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 01:53:41.74ID:gIjURY02
糖尿真っしぐら
0047名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 03:40:38.64ID:P0vFryv3
ベトナムとか絶対無理
0048名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 03:45:38.68ID:S8tWZB3p
こういうのは10〜20代が対象だと思うけど昔に比べるとブームなんて生まれにくいよ
0049名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 07:31:39.48ID:8m8keQdk
ベトナムで有名なカフェチェーンはHIGHLANDS COFFEEだろ。スタバより圧倒的に多い。
0050名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 07:42:57.39ID:2dn16NBO
ベトナムで生卵食べる習慣あるのか?
0051名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 08:15:36.31ID:ywsEctEV
>>25
馬鹿野郎、代用ガムを忘れたか
0052名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 08:15:42.20ID:Yy3+3kUu
マレーシアのホワイトコーヒー屋まだー?
0053名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 08:42:22.39ID:Pg8pWoJs
もはやスイーツじゃん。スタバもそうだけど、カロリー高すぎ。
これ飲んだらカロリー調整のために夕飯を食べられないね。
0054名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 08:47:28.92ID:iMLRBMh1
砂糖は太りにくい
太る1番の原因は、小麦粉

豆な
0055名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 08:50:57.18ID:o2qXB9ue
エッグコーヒー日本開店おめでとう。ホーチミンで飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
0056名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 09:31:29.08ID:VRRsgiVg
>>3
なんか知らんが勢いがいいので評価してやる
0057名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 09:33:45.24ID:VRRsgiVg
>>55
なんでベトナム南部の話になるんだ?
0060名刺は切らしておりまして
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2018/04/17(火) 20:00:07.28ID:hegNyCQ2
コーヒーに卵黄を混ぜ込むのかと思った
0061名刺は切らしておりまして
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2018/04/18(水) 13:02:14.59ID:Fn9dRgKT
>>59
これ何?
みかん盛ったやつも面白かったけど、
人生楽しそうで羨ましいな
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