【外食】すかいらーく、営業短縮400店追加 人手不足で採用難
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すかいらーくは2018年中にファミレス「ガスト」など約3千店のうち400店舗程度で営業時間を縮める。17年に520店舗で24時間営業の中止などを実施したが、売り上げが落ち込まなかったことから対象店舗をさらに広げる。人手不足でスタッフを新たに採用することが難しいなか、接客などサービス面を厚くし、売り上げを伸ばしていく考えだ。
すかいらーくは17年に人手不足に対応するため、約430店舗あった24時間…
2018/3/6 1:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO27708440V00C18A3TJ2000/ どれだけの在日が影で隠れて副業してたかってことだな 労働コストに見合った人件費が賄えない事実を何故か人員不足(人手不足)のせいにする
日本社会。単刀直入に言えば、単純に不景気。それを株式相場や一部のめぼしい数字を
メディアで取り上げて’好景気’に見せ掛けているだけ。騙される国民もそれ相応の程度
ということ。今の与党議員先生たちは引退したら有能な'詐欺師’になれるな。(;´Д`) >>6
マジレスすると、幾ら材料を一括で仕入れて同じ様に加工しているからといっても、
ガーデンズはすかいらーく・チェーンの中でも高コスト(あれでも!)体質だった。確かに
美味しかったし、パスタもシーザーサラダも昔のすかいらーくを彷彿させる様な仕上がり
だったが、いかんせん、高コスト体質。飲食店でも、ファミレスで高コスト体質はロイホ
の様な特殊な例、または会社でない限り、生き残れない。
基、ジョナサンがあるじゃん?!(;´Д`) 株主優待は早めに使った方がいいんじゃないのこれは
てか、戦線離脱して、ギブアップってことだよね モーニングが無くなり、ランチからディナー
そして、閉店への序章にすぎん 2ちゃんの19年積み上げたブラック企業情報はがち。
流石に働きにいかないわね。ww
2ちゃんの情強の猛者たち、5ちゃんねるほんとありがとう! >人手不足でスタッフを新たに採用することが難しいなか、接客などサービス面を厚くし
人が足りないのに、現場の手間を増やすの?
なんかおかしくない? >>1
彡⌒ ヾ
( ^ω^)左に行ったら、左に倣え
彡⌒ ヾ
( ^ω^)右に行ったら、右に倣え
彡⌒ ヾ
( ^ω^)ほんとゲーが無いっすなぁ >>5
彡⌒ ヾ
( ^ω^)俺は普通にデニーズが好きだ 3000店ってマクドより若干多いくらいだよね
なのにうちの近所には一店舗もないわ
首都圏に偏ってんだろね みんな賢くなってきてよかった
ちゃんと働いても年収200万にしかならない奴隷なんぞ誰がやるかよ >>13
新店舗要因の要員募集があるから既存店にリソースが回らないというのもある これいいニュースじゃないの?
深夜なんてドリンク飲み放題でダベってるDOQしかいないじゃん ガストだけでなくバーミヤンとかしゃぶ葉も含めてだろ 近所全部ガストばかりでつまらん
夢庵やバーミヤンやグラッチェガーデンズも増やしてくれ そもそも深夜営業を規制しろよ
深夜は客層が悪いなんて
どんな人でも想像がつくから
わざわざ働かないだろ 夜中のファミレスなんて宿泊費漫画喫茶代ケチる用途しか無いもんな ファミレスってスプーンやホークが曇って光沢がない所もあるんだよね。
ちゃんと洗ってるのか? 営業時間短縮しても売上変わらなかったって
開いてる時間帯に来てくれたんだな >>1
ランチのお代わり自由スープ廃止しろ
不潔で飲む気がせんわ ファミレスはガスト一択だからこれはやめて欲しい
サイゼリアのようななんちゃて調理は論外 新店効果でごまかすようなうちはまだまだ不健全な業界。 24時間営業は止めても良いな。
深夜の営業は無駄だから。 ガストはモーニングなら良いけど10時30分過ぎたらあかんな >>29
単に細かい傷で表面が凸凹になっただけ
要は古いということだけど 朝7時から23時か24時閉店でいいんじゃね
コンビニもこの営業時間帯でいい >>1
>17年に520店舗で24時間営業の中止などを実施したが、売り上げが落ち込まなかったことから
おい、24時間営業開始を決裁して経費を膨らませた馬鹿社長はどこいった。 セルフサービスなのに
ドリンクバーが200円超とかもありえんだろ
食後のコーヒータイムに
居座られたら困るというメッセージなんだろうけど ファミレスって考えるて見たら三年は逝ってないわ
なさいか、コメダ珈琲に行ってた三年間だわな 深夜のファミレスでぐだぐだするのが良いんだよ
24時間営業は是非とも残してほしい 資源の垂れ流しされてもねえ。
コンビニも不要の長物だけどさwww >>31
味付けが濃過ぎて身体に悪いんだけど
清潔にするだけで良いんかい?w >>47
少子化言うけど、もっとアホな問題として
コンビニの国内店舗数が桁外れに上がってる。
これは色んな方向で害悪になってる。
24時以降の営業禁止や店舗数制限は絶対必要。 深夜営業はロイヤルホストがやればいいだろ
ガストは安さを追求してくれたほうがいい >>35
変えられるんだ…
166円払って単品注文してたわ… たかおん
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@TakaoMorimoto
31分31分前
その他
近畿財務局金融監督第三課上席調査官?AT氏が昨夜自宅で首吊り自殺したという情報がでている。 深夜営業の業態の店が人手不足って言ってるけど実は店舗過多なだけだろ
半分に減らせば従業員は倍になるぞ
そんな計算もできないのか >>40
ポタージュスープなんて選べないよ
そんな選択肢は無い
店によって違うのか? 2000年の5月の説明会に行った時は、百ます計算させられたわ。7次面接まであると聞いたから、説明会でやめたわ >>47
その前に若者がサービス業とか引越しとかの肉体労働でバイトしないからな。
大学生なら塾の講師なんかのほうがいいらしい。
昔だって塾でバイトするのはいたけどさ。
少子化で塾は減るなんて昔言われてたのがウソのように今や塾だらけ。
あっちもこっちもそこにも塾。 塾は聞こえは良いけど結構なブラックバイト
予習や採点には時給はつかない
みんな不満を言っている 不満を言いつつ学生だから2年くらいしか
バイトしないしまあいいかで終わり。
その辺が塾も都合がいい。 >>62
塾(笑)。
やりがい搾取の最たるものだぞ。
時給、内容の割に高くないし、個別は同時に何人教えても、家庭教師にはるかに及ばない。
事務給は普通のバイト並。てかユニオンが騒ぐまでは、一切事務給支払わないでいた糞ブラック。
教室長やっていたからわかるが、学生には家庭教師をオススメするわ。 >>65
それでも引越しとか飲食で働くよりカッコつくんだろ。 >>65-67
「カテキョやってる」キリッ
「ジュクキョやってる」キリリッ なんか深夜二時まで営業してるらしいが田舎だと客皆無だから平日はもっと早く閉店でいいぞ 今、学生バイトはインターンのバイトとか選択肢は増えている。 むかしのすかいらーくは本当に素敵なレストランだった。
どのメニューも美味しかった。
ガストはどうも低レベルなファミレスって感じだ。
24時間開いてる必要性を感じない。
せいぜい12時まででいいと思うし、朝は朝飯食う人のために
6時くらいから開いてりゃいいだろ。 >>10
どこをどう読んだらそうなるんだよ
単に利益率向上しただけだろ >>52
ロイヤルホストは既に全店舗で深夜営業廃止完了してる 夜は寝る
夜中腹減ったら朝まで我慢
盆正月は休む
人間として当たり前の暮らしすればいいだけ。 大学生の就職内定率91.2%
最高更新、売り手市場続く
https://this.kiji.is/347289890906211425
来春採用、意欲衰えず=8割強が積極姿勢−売り手市場続く・時事100社調査
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018031700471&g=eco
共同通信記事には、過去(2009年〜)と比較したグラフあり。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています