ハブの創業者はダイエーの創業者でもある中内㓛氏だ。1980年にHUB1号店を
神戸・三宮に出店し、その後も複数店を開業したが、業績が伸びず1986年に事業を清算。
六本木店や渋谷店など黒字店舗のみ残して事業を続けた。

中内氏の方針は明確だった。「HUBを居酒屋にしてはいけない」「週刊誌を買うような
リーズナブルな価格で提供する」。目下、HUBは独自路線をひた走るが、それは
「中内氏が唱えた方針を愚直に守っている」からと、IR担当者は強調する。