ただ日本式のメリットは24時間開けるために法定最低時給くらいとはいえ人をたくさん雇わなければならない。
それだけ法定最低時給程度の給料でなら働ける人が増える。企業の利益は増えないから時給は最低時給に張り付いたままだけど。
日本のように役所に生活保護の申請に行くと強面の警察OBの窓口係に追い返されるような社会では最低時給のような仕事でもやらないと飢え死にする。
ヨーロッパは人口あたりの生活保護受給者が日本の10倍以上だからな。