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【飲食】吉野家、脱「牛丼一本」へ突進
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0001ノチラ ★
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2017/10/11(水) 17:04:51.48ID:CAP_USER
吉野家ホールディングスの業績が上向いてきた。６日発表した2017年３〜８月期の連結営業利益21億円は10年ぶりの高水準だ。８、９月は牛丼店「吉野家」の既存店売上高も連続でプラスとなり回復ぶりが際立つ。夜専用定食といった新メニューで「牛丼一本」からの脱却を進めた効果が徐々に実ってきた。大手３社で一人負けだった状況も変わりつつある。

　「まだ楽観視はできないが、一定の成果は出てきた」。６日、都内で開い…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2199354006102017TJ2000/
0206名刺は切らしておりまして
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2017/10/15(日) 21:52:28.21ID:TNPsTZAT
黒い吉野家が
雰囲気がエロくて(豪華で)いい感じだな


黒いエロ野家
0207名刺は切らしておりまして
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2017/10/15(日) 21:57:02.64ID:/9TPKGYi
松屋とかガチ乞食が食いに来てんの見てから食えなくなったわ
0208名刺は切らしておりまして
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2017/10/16(月) 01:41:24.65ID:tBolPMy1
むかしは、牛丼の並・大盛り・特盛り　とお新香・コールスローサラダ・味噌汁・ビール　くらいしかメニューなかったもんな　　　　だからお会計もかんたんで　レジもない　ため銭
0212名刺は切らしておりまして
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2017/10/16(月) 11:15:04.49ID:ZEnKeE/I
>>206
唐揚げ丼、美味いな
吉野家実験店舗はハズレがないような気がするがすぐ撤退してしまう
特に牛皿一丁はまた食べたい
0214名刺は切らしておりまして
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2017/10/18(水) 21:12:51.93ID:0kASNTWi
>>211
儂もちょっと驚いた（笑）
0216名刺は切らしておりまして
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2017/10/18(水) 21:17:11.95ID:/DwYrw2N
松屋はおでんとか売るし、回転寿司も滅茶苦茶だし、もう専門店の看板掲げるの止めろよ
0217名刺は切らしておりまして
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2017/10/19(木) 12:37:52.53ID:wp+CDgw0
牛丼一本に戻して欲しいな
朝定食はまあまあ美味いのでそのまま
0218名刺は切らしておりまして
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2017/10/19(木) 12:44:18.92ID:g433KSrg
>>40
外食やコンビニを利用している限り、福島産は避けられないよ
「国産米使用」なんて福島産と言っている様なもの
以前はもっと産地名が書かれていたが福島の事故以来パッタリなくなった
0219名刺は切らしておりまして
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2017/10/19(木) 20:20:32.09ID:wp+CDgw0
要は福島産の米(特に浜通り)が安全なら良いだけのこと
危険なモノを安全だと言う程日本人は腐ってないだろう
0220名刺は切らしておりまして
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2017/10/19(木) 21:58:01.95ID:+pXluCO7
天丼もお願いいたします
0221名刺は切らしておりまして
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2017/10/19(木) 22:09:29.63ID:EnnCS88l
吉野家で食べるといつも思うが
量は少なくて、たいして美味くもない
これでは他のライバル店には勝てないなと
0222名刺は切らしておりまして
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2017/10/20(金) 00:11:10.80ID:F6CVkQPr
ツユヌキに限る。

ご飯がベシャベシャにならないから、美味しい。

ただ最近煮過ぎな気がする時が・・・
色が濃いと、「あ、今日はハズレだった」と・・・悲しくなる
0223名刺は切らしておりまして
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2017/10/20(金) 01:11:17.30ID:YVi3a3nS
>>221
ライバル店は牛丼が不味いからなw
たいしてうまくない吉野家が最強
松屋は獣丼、すき家は牛丼みたいな何か
なんだから
0224名刺は切らしておりまして
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2017/10/20(金) 19:53:08.37ID:Nwwz+08Q
>>219
アマいわ
原発の件にしろ、その後の放射性物質の件にしろ、検査の件にしろ、それ以外の食品会社関係の不祥事にしろ、結構日本人は腐ってるよ
福島産でも検査をちゃんと通った安全なものも中にはあるだろう
しかし、そうでないもの（検査してないであろうものも含む）が世の中に出回ってる以上、福島産ってだけで避けられるのは仕方がないわな
検査だって未検出とボーダーラインギリギリでは全然違うからな
検査通った、ではなくて、しっかり数値を出せって事
そもそもこの先も延々と放射性物質は出続ける訳で、何から何まで未検出や検査通ったものばかりではあり得ないのは分かる？
逆にそういうものが出ないとおかしいのさ
出たものを全部集めれる訳ないし、集めないとどこかに溜まるんだよ
そんな地域で食べ物を作るリスクな
誰がチェルノブイリで食べ物を作ろうと思う？
それが何で日本だと良い事になるのさ？
0225名刺は切らしておりまして
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2017/10/20(金) 21:59:40.14ID:1UpebzER
>>222
それわかるわ
店によってと言うか店員によって結構違うんだよツユの量が
俺の中では当たり店と外れ店が区別されてる
0226名刺は切らしておりまして
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2017/10/21(土) 12:55:16.73ID:310/jMbd
今から20年前。
並とだけ言えば牛丼が出てきた時代。
吉野家Flashじゃないけど店内は殺伐としてた。牛丼下さいっていう客には、店員がぶっきらぼうに牛丼しかありません、大きさは？と答えてた。
牛丼はこの頃が一番うまかった。
その後、味噌汁付290円の松屋に負け低価格化。
すき家がトッピング牛丼とファミリー向け多店舗化にやられ多メニュー化。
今まだ残るカウンターにサラダケースがある店に行くと妙に落ち着く。
0229名刺は切らしておりまして
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2017/10/30(月) 19:14:45.49ID:4ytq6277
逆だろ
客取り合いとかやめて
利益率上げるのが正解だろ
店員も余裕がなくなって
ギスギスしすぎ
0230名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 11:40:41.89ID:jUIT1WAk
何年かぶりで吉野家行ってみたらメニューが増えたなあ
0231名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 13:08:11.75ID:HFH1/2QO
福田雄一監督によるCMは面白いな
今回、早見あかりを起用したのも話題になっているし
CMの好感度がいいと、行きたくなるもんな
0232名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 13:21:49.15ID:kImqtL2k
吉野家のすき焼き鍋定食は食べる価値あるな。
昨日食べたけど良かった。
しかし、残念なのはご飯のお代わりが出来ないところ。
定食頼んだ者には50円とかでお代わりさせてほしい。
あの定食なら、ご飯は３杯食べれる。
俺みたいに、３杯や４杯お代わりしたいと思う奴は多いと思うぞ。
0233名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 13:21:55.07ID:p6QETL1T
最近全く行ってなかったから全く知らなかったけど　ネットでメニューみたらすげぇ増えてるなｗ
なんだこれ
0234名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 13:29:03.93ID:DPCJp8Ss
食券にすりゃいいのに
こんなにメニュー増えたら
0235名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 14:52:36.44ID:LIhAHwq5
牛丼の上半分食ったあと　卵と醤油かけて卵ご飯にして食う　うまい！牛汁卵飯
0236名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 15:35:19.98ID:ZiRMmVs3
>>219
原発が安全だと言われてたんだが
福島米まじでやめろ
0238名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 20:51:16.17ID:+NJWptnN
そんな事より>>1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円引だよ、１５０円引。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛り頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛つゆだくでなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、大盛つゆだくで、だ。
お前は本当に大盛つゆだくでを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、大盛つゆだくでって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク（玉子）。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはネギが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
0239名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 21:00:15.08ID:lNyeafjt
カレーがまずすぎる
昔のテーマパークとかで出てきそうないまどきお目にかかれないまずさ
0240名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 21:25:56.00ID:96uT4ouw
牛丼はラーメンのような圧倒的存在ではないということだな
0242名刺は切らしておりまして
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2017/11/11(土) 21:36:55.45ID:X2Hqto+K
>>239
過去にも色々売ってるけど、競合があるのに研究してんのか？ってレベルだな
チーズ豚丼にしても、すき家の足元にも及ばないレベル
0244名刺は切らしておりまして
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2017/11/12(日) 09:29:56.66ID:yRsDBbqN
鍋定食に関しては、ご飯のお替りさせろ。
３杯や４杯お替りしたいと思う奴は多いんだぞ。
小食の奴らを基準にするな。

やよい軒を見習えよ。
やよい軒なら、お替り何杯でも自由だぞ。

ただとは言わん、安い価格でお替りさせろ。
0245名刺は切らしておりまして
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2017/11/12(日) 09:34:57.65ID:yRsDBbqN
ご飯のお替りさせろ。
３杯や４杯お替りが理想だが、
ゆずって３杯まで限定にしていいから、ご飯のお替りさせろ。

お替りしないと食べた気がせんぞ。
やよい軒に行って、食べて見習えよ。
あっちはお替り自由だぞ。

やよい軒を見習え。鍋定食だけ限定で３杯までお替りさせてくれ。
0246名刺は切らしておりまして
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2017/11/12(日) 09:37:51.35ID:yRsDBbqN
ご飯のお替り希望。
ただでなくていいから、鍋亭の人はお替りご飯60円〜80円でお替りさせてくれ。
鍋定食でお替り出来ないんじゃ、全然お腹が満腹にならんわ。

ガリガリの小食野郎を基準に考えんなよ。
お替りさせれば俺みたいのがもっと行くようになるから、
売上も上がるぜ。
0247名刺は切らしておりまして
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2017/11/12(日) 14:52:27.74ID:9DGZiHSx
吉野家の株主で
半年毎に6000円分の優待券が送られてくるが
吉野家で使ったことない

はなまるかステーキどんでえほとんど消費
食うもんないわ吉野家
0248名刺は切らしておりまして
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2017/11/13(月) 03:14:55.78ID:qObtroy0
吉野家はしょうもないところでミスってるよなあ

アメ牛へのこだわり
なぜかwaon
券売機非導入
0249名刺は切らしておりまして
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2017/11/14(火) 08:32:12.08ID:flBxVjSb
>>248
券売機は入れて欲しいな
0251名刺は切らしておりまして
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2017/11/15(水) 07:52:07.17ID:f7E46VQD
220：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/08/15(月) 23:43:54.313 ID:qbvgmiu30.net
友達死んだのに夕飯吉牛でいいかとか、今それどころじゃねーっつーの
219：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/08/15(月) 23:43:38.132 ID:BrDBHcypa.net
いちいち呟かなきゃ死ぬのかこの女の子は
224：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/08/15(月) 23:44:48.446 ID:qbvgmiu30.net
大盛りだった
229：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/08/15(月) 23:45:13.909 ID:tyamuwgT0.net
>>224
知らねーよｗｗｗｗｗｗ
236：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/08/15(月) 23:45:43.177 ID:yqOO2cER0.net
>>224
食ってんじゃねーか！
298：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/08/15(月) 23:57:35.475 ID:ChgkWzJ70.net
この薄情さがリアル
0252名刺は切らしておりまして
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2017/11/15(水) 14:12:10.56ID:C9/feleR
>>249
配膳担当がレジに立つならともかく、直接食品を扱う厨房担当者がそのままカネを触るのはねぇ…
0254名刺は切らしておりまして
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2017/11/19(日) 21:28:59.14ID:ld/U+96w
定食食うなら松屋に行って変な丼食うならすき家に行って
牛丼食うなら吉野家に行くだろ
0255名刺は切らしておりまして
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2017/11/21(火) 01:55:02.02ID:sC6C2K4c
豆腐が真四角のマーボー丼とか悲惨だったからなぁ…
0256名刺は切らしておりまして
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2017/11/23(木) 21:02:18.59ID:RPblAfIh
>>15
Tポイントも使える
金券ショップで買ったジェフグルメで釣りをもらうのが最強
0257名刺は切らしておりまして
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2017/11/23(木) 21:44:03.85ID:1apWKdxH
味噌汁付かないのに、大して安くないから
凄い割高感ある

全焼は論外だが
調子良かった松屋も、最近は値段上がったのに、外人店員ばかりで質が落ちた

これらに勝てないんじゃな
0258名刺は切らしておりまして
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2017/11/23(木) 21:53:46.47ID:nyCoE81A
厨房が大変だろが、うどんも取り扱ってくれ！
かけうどん、月見うどん、肉うどんだけでいいよ。はなまるのノウハウもあるんだから可能に思う。
0259名刺は切らしておりまして
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2017/11/24(金) 10:15:21.15ID:gQYkcxqA
実験店でやってた蕎麦けっこううまかったけど
近所の店はやめちゃって普通の吉野家に戻っちゃった
0262名刺は切らしておりまして
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2017/12/02(土) 17:40:03.97ID:i9BrUzaq
未だに何年も前の出来事を根に持ってて
こちらの謝罪も受け入れず
客を小ばかにした態度を平気で取り続ける

福生店のバカップル店員ｗ
0270名刺は切らしておりまして
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2018/01/02(火) 16:52:58.61ID:qwxLu9t7
牛丼屋として選ぶのに紅しょうがで吉牛を選んでいる人はいまだに結構いる。
0272名刺は切らしておりまして
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2018/01/13(土) 17:11:30.34ID:4ngz6rOf
これ現場のバイトに相当無理させているような気がするわ
物珍しさから始めは売れるんだろうけど
後からどうなるか楽しみだわ
0273名刺は切らしておりまして
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2018/01/13(土) 17:15:11.69ID:4ngz6rOf
>>257
吉野家も店員の質は落ちてる
すき家も入れて御三家のバイトの待遇ほとんど同じだから
質も同じだけどね
0274名刺は切らしておりまして
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2018/01/13(土) 17:58:06.04ID:qt4NAS8R
バイトの質が落ちてるというよりは
吉野家もメニューが増えてやることが増えてしまっているので
店員も大変だよな。

今朝4時頃たまたま吉野家で飯を食べたのだが
俺の前に2〜3人客がいて
俺の後つつけざまに4〜5人の客が来たのだが
店員が一人でまだ働き始めてそんなに場をこなしていない人だったのかな
旗から見ていてものすごくテンパった状態で注文の品作っていたわ。
0276名刺は切らしておりまして
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2018/01/13(土) 18:42:32.73ID:+/sJ0XMn
留学生か研修生かしらないけど
コンビニや牛丼屋の店員が一気に外国人に入れ変わったな
0280名刺は切らしておりまして
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2018/01/25(木) 09:34:41.97ID:JMoBuwvX
ｿﾊﾞﾄﾞｺﾛﾖｼﾉｹ
0281名刺は切らしておりまして
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2018/01/25(木) 11:06:59.71ID:sUIcT5/q
朝の定食が全くお得感がない。
0282名刺は切らしておりまして
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2018/01/25(木) 12:18:52.86ID:0F/ISRTq
>>188
ここに限らず低価格の外食は福島産結構使ってる。
ゼンショーも福島ファームがあるしかつやなんか福島産と書いてあった米袋さらされてたよな。
そのせいか、今は福島産もあまり安くなくなって原材料費が上がって困ってる。
0283名刺は切らしておりまして
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2018/01/25(木) 12:21:00.79ID:0F/ISRTq
>>55
お！
90年代中ばだな。
オレもこの頃が一番美味しかったと思ってる。
デフレで280円になったとき目に見えて肉が減ったし不味くなった
0286名刺は切らしておりまして
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2018/02/04(日) 14:07:53.81ID:JkmrRNnl
先週金曜日すごく混んでたし吉野家人気出てきたん？
0287名刺は切らしておりまして
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2018/02/04(日) 14:44:51.66ID:E2sj6nNW
【衝撃】フジテレビ、暴力団と「ズブズブの関係」
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1482138859/
https://www.youtube.com/watch?v=YEGNqOkpPP8

【テレビ】傷害容疑でフジテレビ社員逮捕　タクシー乗降巡り男性会社員の顔を踏んで外傷性くも膜下出血を負わせた疑い
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1508916873/
https://kamome.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1314191608/l50
0288名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 11:47:46.32ID:uiV7YdOH
現社長が優秀というよりアベ天皇がいかに無能だったかということ
0289名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 12:15:48.98ID:22SV6Ytb
バイトが死ぬ
0290名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 12:40:06.19ID:YEjIwvnS
牛丼太郎食いてぇ！
東京の思い出、腹が減って死にかけた時、何度200円牛丼に助けられたか…
味もシンプルでしょっぱくて良かった
0291名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 12:50:27.28ID:rHc6ITEO
>>290
茗荷谷の丼太郎へ行け
0293名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 17:37:23.28ID:rHc6ITEO
吉野家はやっぱり牛丼屋って思ってるので、定食は滅多に食わないな
松屋は牛めしもある定食屋だと思ってるので、いつも肉の定食を注文してる
0294名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 17:39:47.40ID:uu35FVpr
松屋は定食屋だから牛丼を頼まない
すき家の牛丼はトッピングないとまずくて食えない
0295名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 17:42:04.05ID:Xc8UGBJY
自分にとって吉野家は牛丼、松屋は牛カルビ定食、すき家はマグロ叩き丼を食べる場所。
定食屋さん化はちょっと違うんじゃないかなと思う。
0296名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 17:46:24.30ID:m2wOV+H3
どこ産の牛肉？
0297名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 18:08:31.81ID:mtt1CFLc
>>55
そうだよな
380
550
650
だと大盛食べたくても
コスパで並にしちゃう
0298名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 18:33:07.53ID:B0oE+dpH
ショートプレートの使い回しでメニュー増えるか？
0300名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 18:56:00.43ID:ZOAwVo0L
【マジでヤバい！】「残業代ゼロ」契約社員や最低賃金で働く労働者（アルバイト）にも適用！雇用形態や年収に関する要件はなし！安倍政権が決定！ http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/38432
0301名刺は切らしておりまして
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2018/02/06(火) 19:29:08.43ID:trDbeDTS
松屋はプレミアム牛めしで喰えなくなったので吉野家にはそのままで居て欲しい
下手に手を広げると痛い目見るで
0303名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/02/07(水) 00:48:56.05ID:IOB2lNG+
吉野家は豚丼続けて欲しいわ

松屋は口蹄疫や狂牛病の騒動が落ち着いて
牛肉の供給が安定するようになった頃合いで
豚めし止めちまったからなぁ

プレミアム牛めしよりも豚めし食いてーわ、安いし
0304名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/02/07(水) 02:40:02.47ID:53aXceid
>>302
吉野家ファンは脂っこいショートプレート食いに行くんじゃないのか？
これが脂っこくて食えたもんじゃないって奴は最初からすき家にでも行くだろ
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