バイク乗りが食べたラーメン画像をうpするスレ19
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>>785
正直、美味しくはないよな。
チャーハンならぬチャーライスとか。 >>795
魁星特製塩ラーメン
美味しかった 客がいないのが勿体ない 海鮮焼きそばはスレチやろがい
あとそのチマチョゴリ人形は何なん ころころさんはIDや人格がころころ変わるからころころさんなんだね
自覚してコテ決めているところが中華だね >>802
俺はこういう麺もウエルカムなんだけど紅生姜入れてんの媚びてるみたいで嫌だなぁ
紅生姜入れりゃうまいけど紅生姜味なんだよなぁ 魁力屋 特製醤油九条ねぎラーメン味玉
https://i.imgur.com/mQaX8wa.jpeg
感謝祭の所為で仕込みが雑なのかスープにコク皆無で薄々の酷い出来
ここまでマズイと思ったのもなかなか
やっぱ魁力屋は駄目だなこんなの食わされるなら無料券とか要らないから来来亭行きゃ良かったわ 無料券につられてまずいもん食わされたか
まあ、その無料券で普段の奴を食えば… https://i.imgur.com/JVsbasy.jpeg
スープは売り切れたら営業終了ってとこじゃないとね
天一とかFCで差が出るとかよくあるし
今日は味噌 >>81>816>822
もう少し引いて撮りましょう、せめて丼は切れない距離で
その方が美味しそうに見えますよ(・e・) 光の角度とか、カメラアプリの設定調整とかでそれなりに美味しそうに撮る事も可能なんだろうけど、
目の前に来たラーメンを熱々のうちに早く食べたいという気持ちも大切なのさ〜 たまに
店内隠し撮りから始まり
持ってくるのを撮影、
来たら何枚も撮影、
具を揃えて撮影、
麺リフトで撮影、
一口食って撮影、
具を持ち上げ撮影、
半分で撮影、
食べ終わって撮影
してるひとを見る。 明るくして暖色系に映るようにして撮ればいいはずだが
>>816
は盛り付けがよくないのかもしれない
https://i.imgur.com/HtRWw78.jpeg 家庭科の教科書に載ってた料理って不味そうだったよな
プロが撮ってるはずなのに不思議だったわ
湯気が出てないとか照明のせいだったのかな >>834
あの画像をいじってうまそうになると思えない。お前はましにできたと思ったんだろ?俺は元よりひどいと思うけど。
きっとセンスがあわないから話もあわないよ。
技術を勉強して感覚はおいてけぼりなんだと思うよ。 他人の写真を勝手にイジる奴って
人の乗ってるバイクを勝手に査定するバイク屋くらい嫌い おおっとそうきたか
まあ確かにちょっと無配慮だったかもね
アゲ主さんごめんね ごめん
よく見たら入ってたわ。
エビとイカに圧倒されてしまってた おいおい豚の体脂肪率は15%くらいだぞ
豚ってのは俺等への比喩じゃんか >>840
むかし横浜のラー博にも出店してなかった? >>840
ラー博で食べたことある
骨が粉になるまで煮込んでて完飲手前でとめないといかんかった ワカメは髪を育てると言われているが、検証されておらず根拠もない。ミネラルが多いので保護はされるんじゃないかな?くらい。
髪を増やしたければ疑似女性ホルモンである豆乳のめ。豆乳ラーメンでもいいぞ オレは昔から毎日ワカメの味噌汁食べてたけど50の今もまだフサフサだよ。
ただ中学の頃から白髪があって、今では染めないと真っ白だけど 筑豊ラーメン山小屋
https://i.imgur.com/w2SMjlD.jpeg
初めて九州でラーメン食ったけど、なんかウンコみたいな臭いした
本当の九州ラーメンは独特の臭みがあると聞くけど、これがそうなのかな
旨いことは旨かった >>878
九州ラーメンって括りが大雑把すぎ
福岡だけでも長浜ラーメンと
炭鉱の街筑豊じゃ全く違うラーメン 長浜系とでも言うのかな?あれは割とさっと食えるから好き、鹿児島のでも熊本のでもそうくどく無いけど東京の豚骨醤油が苦手
東京生まれ東京育ちなのに、二郎とか家系が本当に苦手クドすぎる 長浜で駄目なら久留米ラーメンとか気絶すんじゃねーの?w >>880
豚骨醤油もかなり色々あるけど色々食って全部ダメだったん?
特に家系に関しては東京で美味いとこなんて相当少ないからとりあえず横浜の美味い店で食ってから判断した方がいいよ >>880
久留米も鹿児島も豚骨から出た脂だけど(熊本もベースは豚骨でマー油かける)
家系や二郎はラードや背脂を大量に使うからくどく感じやすい
もちろん久留米や鹿児島ラーメンなどでもラードを使う店もあるし
二郎系でも真面目にスープとる店もあるけどラード背脂とタレでスープの味関係なしか 醤油豚骨といえば和歌山ラーメンだけど
追い豚骨でガンガン煮てスープを出す井出系は臭い店が多い
一方で湯浅醤油など醤油風味に重点を置いた車庫前系は癖が少なく食べやすいが
人によっちゃ物足りなく感じる
ガンガン炊き出したので骨粉が溜まったスープをそこに残さないように
混ぜながら食べるのが俺は好きだ
井出以外で 味の好き嫌いはともかく町○商店系とかの偽物家系とかじゃなく本物の家系の店で食えば少なくともクドいって感想は出てこないと思うけどな
都内は偽物系蔓延ってるからしょうがないかも
もし本物でも鶏油感にクドさを感じるならそれこそ家系のお家芸アブラ少なめを頼めば解決しそうではある 井出商店ってあんな味だったかな、少し前に行ったら??だった。 そういや俺も神座久々に行ったら味薄く感じたわやっぱ白菜美味い冬じゃないとダメなのか 札幌のラーメン横丁の味の華龍や一蔵、昔は美味しいと思ってて札幌行くたびに食べてたけど
この間家族旅行で食べた時はもう感動がなくなってしまってた(娘たちは旨くて感動してたみたいだけど)
今度はヒグマとか違う店で食べようかと思ってるけど行く機会がまたあるのかな
コロナ以降仕事の体制もネットオンリーになってしまい行く機会がそうそう無いような気がしてきたw >>893
中之島にあった味丸のことか?
移転したよ >>891
それあるわ
チャーシュー固くなったり旨味少ないとか載せてる具が減ったり 山岡家や寿がきやですら味が薄くなってたりステルスで量が減ってたりね、セコいやり方じゃなく味も何も変えずに値上げをすれば良いんですよ。
最近はチェーンに入っても??と思うときが多いです。 本当にそれはラーメンのアジが薄くなってるのかな?
最近疲れやすいとか指が震えるとかない? 山岡家はある時薄くなったと話出てたね
濃いめ頼む人増えた印象 間違いない薄くなってるよ、寿がきやと山岡家のスープが薄くなったのは何人かに確認済みだ。 FCの冷凍濃縮スープは加盟店がわざと薄く希釈して利益を得る手口は昔から有名
濃い目を頼んでもタレが多くなるか、背脂ラードが多くなるかだけ
スープの濃度が上がるわけじゃないから
客が望むような濃さになるわけじゃない >>878
うんこみたいな臭い?
それはお前さんの体臭ではないのか?
だってお前カワサキオヤジじゃんw
よって来るなよオイ、超臭ぇじゃんかwww しかしモモクロさんのラーメン比率が高くて身体の心配をしてしまう、健康なのか? 早死にしそうな食生活だな
最近マジでラーメン食う機会減らしてるからかなり体重落ちたわ
数年前は三桁の大台だったけど今八十切る寸前 あれだけ見え透いた自演こいてりゃボロも出るし
都合悪くなったら鳥変えてリセットしますって如何にもクソコテらしくて草 >>925
海苔いらんけどおいしそうやね
これなら海苔あってもいいかもしれん。ご飯もお願いします 横綱の真似して、ネギ入れ放題の店
>>885
資本系じゃん
>>923
典型的なバイカス >>934
支那人 お前が終了だ
キンペーと共に死ね >>923
いつも美味しそう
高脂血症にならないのがすげぇ >>934
大盤振る舞いだな。流石時価総額40兆円企業 >>938
こういう形態で出て来るラーメン見た事無い
なんと言うのかつけ麺をまんま皿に一体化と言うかなんだこれ? >>938
香龍
ついでに
>>923
味噌が好き >>938
そもそもそのキャラはなあに?
アニメ? ラーメン全然関係ねえし
しかもきたねー画像貼ってんじゃねーよウスラバカ
慣れ合いたいんなら他でやれ脳無しクズ共 言葉使いが下品だなと思うけど言いたいことは共感できる 人形が気持ち悪いので自分のSNSで好きなだけやってろと思う >>946
ダンナ貰ったばかりのあーりんになんてことを! でもおおむね好評か何とも思われてないか、なんだよね
口汚く罵ってるのは目立つだけで >>956
こいつ、NG IDになってる
他でコピペ荒らししてるやつだな >>951
恥ずかしげも無く延々と人形出し続けるってのは何か障害持ってるからなんだろうな 以上、中華によるIDころころ連続攻撃でした
以下、ラーメン写真をお願いします >>960
確たる証拠はあるの?
ないでしょ?
さあお詫びのお時間ですょ >>963
証拠がなければ認めないって姿勢が自供しているようなもんだろ
くだらね >>966
人形さんあかりんのぬいぐるみもお願いします がむしゃら
Wスープ
高菜が卓上にあるのは嬉しいが
Wスープ選んで普通選択したのにスープが脂多すぎ
昼から寝る前まで胸焼けがw
https://dec.2chan.net/up2/src/fu3615763.jpeg >>960
まだ中華マンの追っかけしてんの?
会いたきゃXかフェイスブック行けよ無能 キチガイに会いたい奴なんかいねぇだろ
身の程知らずも甚だしい ひさしぶりに新宿でたんで桂花で食べてきた。
…こんなもんだったっけ?もうちょいスープ濃くて麺が小麦感あったような気が…
思い出補正なのかなぁ 味は体調によって変わることもあるな
酔っ払った帰りにめちゃくちゃ美味いと思った店が
シラフで行ったらそうでもなかったり おまえらラーメンみたいなしょっぱいもんばっかり食ってると俺みたいにいつか死にかけるぞ 水と烏龍茶ちゃんと飲んで豚チャーシューもちゃんと食べる
これで高血圧になってないわ みなさん、やはりまだまだラーメン一杯1000円は高いと感じる? ラーメン屋さんには本当に申し訳ないが思うな
ラーメン食べるのって昼飯や隙間時間になんか腹減ったなって時多いから、例え昼飯だとしても1000円超えってなるとちょっとな
そもそもそう高い食材使って最高のラーメンをってのを俺は望んで無いってのもあるけど、気軽で気楽にちょっと立ち寄ってサッと食えるとこが好みつーのかね 昔ながらの醤油ラーメンなら680から780円
二郎とか家系なら800から1300
その他こだわり系でも1400までかな >>980
思わない
10年前ラーメン一杯600〜800円くらいの時代にマクドセット400〜500円、牛丼280円、ワンコインランチが主流
今、ラーメン一杯1000円〜1200円、マクドセット600〜900円、500円弱、ランチ1000円前後
コンビニおにぎり、サンドイッチ、弁当はもっと酷いし
ラーメンだけが値上がりしているわけじゃない
小麦や豚肉や鶏肉、ガス代などの値上げ考えるとかなり頑張っていると思うぞ ラーメンでも種類があるだろうよ…
醤油ラーメンと豚骨でも全くコストが違う >>985
世の中には豚骨醤油ラーメンってのもあって
醤油ラーメンもさまざまだし
タレの味より何のスープかの方がコストに関係してくる
豚骨は材料も高けれりゃ、強火で長時間炊き出すのでガス代も高い
まあ豚骨風味のスープにラードとかのなんちゃって豚骨スープもあるし
魚貝系でも高級なフシや干貨を使うスープもあるから一概には言えないけど >>982
三田二郎本店が3月に100円値上げして
700円になったわよ。
インスパ含め本店が一番安いってなんやねんw 二郎系はスーパーで材料買ってきて7人前とか出来ちゃうので1人前にすると550円くらい
そこにガス代人件費乗るって考えるとお店で食べてあげたくなる スーパーで買った材料でできるラーメンを外で食べようとは思わないなあ
自分では作れないから
外で食べる価値があると思う 麺はハナマサの各種を使えば
スープだけに注力できる。支那そば、二郎や家系なら一日でスープ作れるやろ。
やってみりゃいい。
そしてその手間と費用に納得し給え そもそもラーメンのスープごときに高級食材を使うべきでないような気がする
ラーメンの出汁って本来は調理で余った野菜とか肉の切れ端や骨を使ってたもんだろ 本来…でみんなまとめると本質を見失うで。すでに初期のコンセプトとは別物やろ 美味しい冷やし中華と担々麺店を見つけたんだけどこのスレのラーメンに含まれる? 1000円超えラーメンを自分なりに容認するためにも、
このスレのラーメン猛者の方々にラーメンスープの旨い出汁に関して聞きたい事があります
ちょっと質問してもいいですか? >>997
いいんじゃないかと
(´∀`*)立派なラーメンだと思うぜ このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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