大体静岡茶の歴史なんて、たかが知れてる。江戸時代には、無かったし、そもそも浅過ぎるやろ。静岡みかんも同じだが、明治以降に出来た産業やんけ。すっぽんも鰻も明治以降やがな。
つまり、150年程度の歴史しかないし、伝統的産業でもない。やっと根付いた産業に過ぎない。