昔からある津軽ラーメンと八戸ラーメンは、あっさり煮干しで両方とも好きなんだけど、いかにもドロドロの煮干しが津軽ラーメンと紹介されるのが納得いかない。
それと東京から出張で来た人に長尾やゼットンとかに連れて行くと、ほぼみんなから美味いけど塩っぱいと言われるぞｗ
青森県人の舌は麻痺してるとも思われ。

石神の真似じゃないけどさ、最初にスープをレンゲ2杯分くらい飲んで、それから麺を大体完食して、それで終了という食い方に変えたら、ラーメン屋のハシゴ出来るようになった。