>>989
ところが、色んなウニ丼を食べてるうちに、わかってくる。ミョウバンの有無とか鮮度とかで別物といっていいほど変わる。
樺太食堂では俺の知る限りミョウバンしか出さないから、やっぱり、美味しい部類のウニ丼と比べるとかなり劣る。
>>991
食べてる昆布の違いがかなり出るかなと思う。ウニにドッグフード食わせて育てると、ゲロマズドッグフード味になるそうだし。
>>992