カキフライを語るinバイク板
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ツーリング先で出会ったカキフライを存分に語りましょう! >>325
ごめんな、牡蠣フライもあるけど、海のミルク数こなす方がよかったから食べなかった >>324
広島県民のウ・・・・
皆まで言うまい
でも美味しいー! >>11
>あるわけねーだろ
二年三年ものの牡蠣は大きいけどぷりぷりじやなくなって硬くなるから美味しくない >>323
ガセ乙
一斗缶に100個の牡蠣なんて入らねえから 一斗缶より大きい
自分で試してみればわかるよ
毎年ダンボール一箱分100個の牡蠣送って貰って家で牡蠣フライと酒蒸牡蠣してた >>303
体温が高い人は免疫力も高いから一桁違う 三重のカキ食べ放題は殻は半分なので
一斗缶に百個ぶんの殻入る
揚げ足とるなら20ℓのオイル缶の方だろw >>303
11月12月は生でも比較的大丈夫なかわりに小さい、三月過ぎるとおおきくなるかわりに当たりやすくなるし、沖合のも加熱が必要
牡蠣フライもいいけど、やはり目の前の海岸から上げた生牡蠣が海のミルクでうまい
いってQの生100個10分はさすがに嫌だけど >>335
殻をすてるオイル缶は直径30cm、高さ40cm位かな
あと焼かれたそのままで運ばれてくるから殻は上下二枚出るよ サザエのぐにょぐにょとか見たあとで貝は食べられない
せいぜいホタテの貝柱 >>332
牡蠣をダンボールで大量に送るとかねーだろ
穴開くわ >>339
発泡スチロールをさらにダンボールに入れて送られてきます、100個入って送料込み4500円 俺も貝て貝柱くらいしか食えないわ。その貝柱だってクセあり過ぎて沢山は食べられないし。 しかし今日のお前ら最低だ!それはフライをなめてるからだ。揚げるってことを
バカにしている。いま自分がやっていることをひたむきにやらないで、この
食卓でいったい何が出来ると思ってるんだ・・・よく考えて見ろ、相手も同じ
海産物だ。それが何で109対0なんて差がつくんだ。お前らカキか、カキな
人間なのか!いつ何を揚げるのもいい加減にして、一生カキのまんま終わるのか。
それでいいのか、お前らそれでも男か!悔しくないのか! 牡蠣とか鮑を見るとおまんこを連想してしまうけど、
女はどう思ってるのかな? バナナとウインナー位にはエロいと思ってんじゃないかな? 我々が男だからマンコに似てる食べ物がエロく感じるのであって だな、俺らがフランクフルト見ても何とも思わないのと同じなんだろうな。 魚肉ソーセージらしいからな。実際に口に含んだ感覚としては。 パンパンで固いヤツのはそんなことないよ
固いフランスパンのような感じ
毎回うっとりしながら舐めてるわ 俺は赤貝が似てると思ってるが・・・
カキフライ食べたい 美味いものは東京に集まるなんてのは嘘だねー。美味しいと言われる二店で食べたけどどちらもコンキリエの足元にも及ばない 都会から田舎に越してきた俺もそれは凄く感じる
都会は調度良い場所に調度良い食事を出してればニーズに合った客が集まる
田舎は地下鉄文化が無いので旨い料理を凝らして遠方から客を呼ぶしか手段が無い
田舎の名店のレベルの高さは半端じゃないぞ 田舎の名店のレベルの高さは半端じゃないと思うのが田舎者
都会から田舎に行くのも食事の一部 四ツ谷の人気店行ったら12時半で営業終了ってなんねっ >>363
人気店?具体的にどこだよ?
あ、妄想か
ごめんね?老害の夢を破壊してwww ココスで牡蠣フライ食ってんだけど最近はメニューに載ってなくて悲しい 伊勢でも焼き牡蠣一年中食べ放題があるよ与吉とか、
でも2600円とちょっと高い 本当に年中牡蠣食べ放題(新鮮な奴)なら、マジに食べに行きたいわ。 牡蠣フライ食べ放題2600円でも良いかな。
途中で飽きるかな。 牡蠣苦手なんでカキフライ無理だけど何にしても揚げ物食べ放題とかとてもじゃないが胃もたれして無理だなぁ。まだケーキスイーツ食べ放題のがいけるわ。 >>384
カキフライとは関係ないし、
あなたの書き込みの意図からもズレるけど、
その写真だとご飯の盛りの杜撰さが気になって仕方がない
もっと綺麗に、ふっくらフンワリした感じにしたらもっとデリシャスに見えるのに
Mottainai (詐欺感) 刺身定食はありえないスレは餃子で盛り上がってるし
少々外れてもいいんと違うか とんまさ是非ともご一緒したいがこれは胃もたれ待った無しだろうなぁ。中肉中背の大食いなんで量はいけるが胃もたれが心配だよ。 知多半島のやまざとで食った定食
カキフライじゃないけど、右端に見切れてる天麩羅盛り合わせ牡蠣天が入ってた
ジューシーで旨し!
https://i.imgur.com/wePbgXd.jpg >>389
美味そうだな!俺はとろろ芋とご飯味噌だけで満腹になりそうだwww このスレに限ってはカキフライオンリーでいってほしいなあ モノによるなあ
衣が薄いものにはタルタル&醤油数滴
→カキ本体とタルタルとの一体感重視
衣が厚いものには辛子多め&醤油
→フライとしての衣と辛子の一体感を重視
が基本
ウスターソースは個人的には好みじゃない
これはほんとただただ個人的 店でカキフライを食うとき、添え付けのタルタルソースでは足りないんだよな。
最後のほうはウスターソースをかける。ウスターはドロドロなのがいいね。 トンカツソース位のとろみなら衣のカリカリが失われないから良いよな >>396
関西人?
此処で関西人ばっかりでしょ?
ウスター、ウスターて関東ではあまり使わないと思っている。トンカツソースも言わないし
ソースで言えば中濃が普通だと思ってます 兵庫県出身だけど小さいころ、うちでは天ぷらにウスターソースかけてた
天つゆなんてしゃれたもので食ったおぼえはないなあ 家じゃ天つゆ使うほど洗練された天ぷらは難しいし用意すんの面倒臭い
昔はウスター一辺倒だったけど今は主にトンカツソースでたまにウスター使う 「R」のない月はカキを食べるな!
このスレも3月で終わり
ハイ、解散 >>401
おまえはフライにして旨いのか?
違う調理方法のが旨くないのか?
フライに揚げてやっても良いが、本心か? >>398
そういや兵庫に本社だか一号店だかがあるって聞いた丸亀製麺も
卓上に天ぷら用のダシソースが置いてあるんだよな
関東の人間からすると違和感なんだけど、なるほど兵庫では元々そういう文化があるんだね
>>400
だから厚岸なら通年牡蠣食えるってばよ 天ぷらは薄い衣で蒸し料理で素材を楽しむ
フライはパン粉たっぷりでサクサク感を楽しんでるから別物
牡蠣は生が一番海のミルクで美味い >>398
公営住宅とかに住んでた?
おかずは個別に盛られるのではなく、大皿から奪いあうように食べてた?
いや、そーゆー家庭出身かな、と思って ドロドロした出汁醤油ならカキフライにも合うんかなぁ 牡蠣フライにオイスター・ソースだと!
牡蠣と牡蠣の掛け算ではないか! >>412
どちらも人が食うんだから、共食いではなく、共に食べられるだ。 牡蠣は「かき」だから「カキフライ」なのに、なぜ生だと「なまかき」じゃなく「なまがき」になるの?
「なまにぐ」や「なまやざい」にはならないのに、なぜ「なまがき」なの? >>416
二つの語が結び付いてひとつの語になるとき、後ろの語の先頭の音が清音から濁音に変化する
現象を「連濁」と言う。 言いやすいから
小人(こびと)のこと「こひと」って言うか? 西洋からの外来語はほとんど連濁を起こさないが、比較的早い時期にポルトガル語などから
入ってきた、外来語と意識されにくい語では連濁が起こることがある。
あま + かっぱ(葡: capa) → あまがっぱ
いろは + かるた(葡: carta) → いろはがるた >>416
日本語上手ですね(笑)
中国共産党の方ですか? たしかに日本語圏の方ではないのかなと思った
日本語を勉強中かな?
それなら濁点の有無なんか気にしなくていいぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています