要するに2016年製造か2017年製造かで揉めてんの？
仕様が異なるのならともかく、同じイヤーモデルの製造時期違いで文句を言われたらバイク屋がかわいそう
PCXがどうかはわからないけど、インポーター（この場合はHMJ）が輸入して在庫してるわけだし
その時点で製造時期とのラグは生じるよね
さらに販売店によっては見込み発注で抱えた在庫から販売するわけで、そこでもラグは生じる
去年の夏に締め切られたスペシャル・エディションが、今でも新車として販売されてるのを見れば
年をまたいだ在庫車が回ってくるのは、別に珍しいことでもなんでもないと思うけど
保管状況が悪くて、錆びてるとか傷んでるとかいうわけじゃないんでしょ？

どういうルートで買うかで、いつ製造されたものが回ってくるかは運次第としか言えない
スマホなんかだってそうだからね、製造時期を指定して買うことはできないし
製造販売側からすれば「同じもの」なわけだから