>>25
https://www.jalan.net/gourmet/grm_guide000000170010/
『ちくわまんじゅう』は、チクワのナリをしたユニークな菓子。
スダチの皮を練り込んだ白餡を生地で包み、チクワの形に整え、炭火で焦げ目を付けた技モノだ。