＞＞１　おつ


近所の農家で朝掘った筍を売っていたんで買ってきて、茹でてあく抜き
たけのこご飯、たけのこの治部煮、姫皮のお吸い物にしました。
毎年この季節にはたけのこご飯を土鍋で炊いているけど、いつも焦げを作ってしまってました。
でも今回は上手く炊けました。どうやら火加減が悪かったらしいです。