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その言葉で思い出したが、知る人ぞ知る山口県長門市、吉富幸進堂の「わっふる」も美味い

https://nanavi.jp/shopping/yoshitomi/

一見、田舎によくある酒屋に併設されたコンビニ風店舗なんじゃが、お菓子屋さんでな
軽いスポンジ生地で出来たワッフルでカスタードクリームをくるりと包んでおる
流れ出さぬよう濃いめなカスタードクリームはあくまでも滑らかな舌触り、コーヒーにも紅茶にも
日本茶にも合う逸品