その昔、日本でアメリカンコーヒーというものが一般的になったのは
コーヒー豆が世界的に品薄になったので、少ない豆で淹れたコーヒーを
アメリカンコーヒーとして売ろう、としたから

と、UCC勤務だった父親に聞いたことがあるが、本当かどうかは知らない