寄生虫のこと考えると淡水の生き物なんて口にしたくなくなるよね
海の貝はまだ安心して生でも食べれる、特にサザエやアワビ・トコブシあたりは取って岩に打ち付けて殻割って白身部分食べるとコリコリ美味しい