374です自己解決したので一応顛末を書いておきます
最初はデレステのアプデに伴うよくあるズレでタイミング調整で直る奴だったと思います
藁にも縋る思いでios11にアプデしたんですがこれが悪さをしたのか？
設定→アクセシビリティ→タッチ調整がなぜかオンになっていたんですね
これによってノーツが抜けまくることがわかりました
ホームボタンをトリプルクリックするとオンオフ切り替わるとのことですがオン→オフ時にしか反応しません
なぜ自分がオンになったのかは謎のままですios11にすると強制的にオンになるんでしょうか？
ならもっと話題になるはずで謎は深まるばかり…