多分だけど、パチ屋と同じことをやってたんだろう
当たる設定の台と渋い設定の台を用意して
当たる台で当たった時の快感を覚えさせて渋い台で搾り取る
スマホゲーは台選んだりは出来ないから、日(もしくは時間)で抽選テーブルが切り替わるようにしてたのでは