>>261
横からだけど
青梅には毒あるけど梅干しは大丈夫でなかったっけ？と思ってググッてきた

青梅の実と種の中身(※仁､天神様と呼ばれる)には毒性がある
梅干にすることで毒性がなくなるので食しても大丈夫...ってことらしい