[新規就農]農業をやりたいPart104
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[新規就農]農業をやりたいPart103 [無断転載禁止]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/agri/1509722211/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 世界中の野菜を集めると約800種類らしいから可能だな >>493
商用作物だと個人では無理。
200〜300種類の管理方法の違うモノを作ろうとすれば一日に100時間働いても足りない。
定年後に趣味の家庭菜園だとやってる人は居るかも。
やろうとすれば広大な農地と少なくない人手が必要。
もちろん販売担当者も少人数だと過労死必至。 本でも50から100品目がせいぜい。
ハーブのマイナーなのをカウントしていけば数は増やせるが。
少量多品目で多い農家でも50品目くらい。
それぞれに品種をいくつか作るから、品種ではかなり多い。 今年の作付予定で、
米、ネギ、レタス、キャベツ、単発でタマネギ、カボチャ、カブで
7品目で34品種。
これでも、多すぎと思ってて、何を止めようか悩み中・・・
200品目って・・・・ うちは米と梨と桃で3品目(?)10品種程度なので多品種の野菜農家はすごいなと思ったしだいです。 みつばちさんもカボチャを作ってらっしゃるのですね。
私も作っているのですが、いつも葉とツルが大きく・長くなり、2メートルの畝を軽く超えてしまいます。
肥料が多いのかと思いセーブするのですが、やはり葉とツルは思った以上に成長します。
今年も作るのですが、コツが有ればお教え願います。 >>501
ゴメンナサイ。
夏場の暑さで、キャベツ・レタスの収穫率があまり良くないので
穴埋めにカボチャをと考え
今年はじめてつくるため、お答えできません。
ただ、カボチャっのツルって、2mくらいは普通に伸びたような気がするのですが。
今、予定としては、2.5から3mくらいの幅をとろうかと思ってます。
(定植位置のマルチは、135cmの)
あと、ミニかぼちゃも収益的に悪く無さそうなので
産直用に試してみようかと思ってます。 わしは野菜6品目
昔は何が自分に合っているのか分からなかったから
20品目くらいつくっていたなあ。やっとこれだけに絞り込めた。
もう少し減らしたい ウチは
商用
牛:黒毛和種
米:コシヒカリ、ヒノヒカリ、クレナイモチ、おいでまい
麦:イチバンボシ、さぬきのゆめ
の7種類
他に自家消費用の菜園
茄子:千両茄子、三豊茄子
胡瓜:2種類
法蓮草
大根
蕪
馬鈴薯
玉葱
オクラ
ミニトマト
細葱
…でだいたい10〜15種類
それで結構限界なので品目いっぱい作ってる人を見ると大変だなと思う。 ネタじゃなくて全国の個人農家さんは年間で
最低200品目〜300はガチで栽培出荷している人が
かなり多いって言ってた
研修先の講師のおばちゃんが言ってたから ガチだよ
そのかわりパートさん
常に5人〜10人は雇って365日出荷している
って話ししていたよ
だから雨の日も絶対にパチンコや風俗に
行く時間なんか本当にないよ >>505
少なくともウチの近くでは居ない。全国一狭い県やからかも。
まあ人雇ってないと無理やわな。
10人でフルでかかっても一人20〜30品目かぁ。大変そう。
栽培管理や作業もやけど安定した流通経路の確保も大変そう。
一品目当たりの生産量も関係してくるとは思うけど。
品目によっても手のかかるのとかからないのもあるし。 直売所で生計立ててる知り合いでも30品目行ってない
よって嘘 うちは商用は春先リーフレタス2品種、夏ズッキーニ2品種、冬長葱2品種で商用は3品目6品種だけだな
自宅消費と直売所用にあれこれ作ってるけど多い年でも品目だと20弱程度かなぁ
個人農家の中でも販売先を完全に自力開拓してるタイプの中じゃ多いのかもしれんね
契約先から栽培依頼受けてレア品目の少数栽培もするとかそういうレベルなら少量でも採算取れるだろうし
それでも品種じゃなくて品目で200とか農家全体から見たらかなり居るどころか極々一部だろうがな 春のリーフって儲からないんだよなあ。
1000円切るし、やってられない >>505
そのおばちゃん数字盛ってると思う。
あるいは品目じゃなくて品種のつもりで言ったのかもしれん。
品種ならありうる。
品目だと思うなら、実際に200-300リストアップしてみたらいいよ。
途中から売り先がないようなものばっかりになるから。 品目品種増やすよりも絞って高品質多収を目指す方が利益確保は容易かもですね。
その方が栽培経費もかなり抑えられるだろうし。
あんまり関係ないけどつい最近行き付けの居酒屋で農業やりたいって大学生を論破したの思い出した。
大「他に誰も作ってない野菜作って売れば大儲けできると思うんですよ」
私「誰も作ってない、って事は誰も知らない野菜って事だよね?どこに売るの?」
大「美味しければ売れるハズです」
私「調理方法はどうやって広めるの?実際産直で変わった野菜出したときに一番聞かれるのがそこだよ?」
大「それは…(黙)」
私「流通経路は?誰も知らないなら、売れるかどうかも解らないから小売店も買ってくれないよ?」
大「…」
私「それにもし万が一成功して設けられるって有名になったとしたらスグに周りの農家も作り始めるよ?」
大「…」
私「変に色気出さずに最初は地元で一番オーソドックスなモノにしておきなさい。確実に売れるから」
大「あsdfghjkl;:」
(方言だと難解なので標準語変換しました) 優しいんだか、厳しいんだか
俺だったら頑張ってねって無責任に言うよ
100%失敗するのがわかってても 「俺、斬新な事考えた!それはカクカクシカジカ・・・」
「(ああ、またいつものパターンか・・・)」 パクチーは続々と参入してんのかね?
そろそろ流行りが終わる頃かなって思ってるんだけど >>511
珍しい野菜とかはメインのついでに作ってみるってのがいいんでしょうね >>516
ですね。ウチの地域だと三豊茄子。
上手に作れば一個300円〜500円で売れるけど一株に10個くらいしか取れないから千両茄子の方が収益的にはかなり上。
栽培方法も千両茄子とは真逆なので一緒に栽培は難しいです。
まあかなり美味しいので趣味の自家消費用と贈答用(賄賂)用で。 >>512
嫁からは「あんたは飴と鞭で無しに飴玉を全力投球でぶちつける」って言われる。 >>509
俺んとこは4月中頃〜GW手前が出荷時期で長野の松本周辺の出荷が始まって相場が一気に落ちる前に出し切る感じかな
時期的にもズッキーニと葱の前作にちょうどいいんだ
ハウス持ってなくてその時期に出荷物があるってだけでありがたいから相場はあんま気にしてない 品目をとことん絞ると、作業は効率化できるだろうけど、
栽培上のリスク(天候や相場など)とか、
ずっと同じ作業が続いてつまんないとか、
その辺りはどう考えてるんですか?>品目をかなり絞ってる方 >>522
>栽培上のリスク(天候や相場など)とか、
そのための共済掛金。
>ずっと同じ作業が続いてつまんないとか、
それに耐えられないならそもそも農家なんて出来ないと思う
まあ田んぼによって管理は変わってくるし、「つまんない」とか気を抜いてる余裕なんて無い。
隣り合わせの田んぼでも肥料とか変えないとダメなところもあるでしょ? >>522
品目絞る時はそういうリスクにある程度強い品目かどうかも考慮して絞るもんじゃねーの?
同じ品目でも地域によって気候が栽培に向いてるとか相場が暴落した時に補助が出るとか違いがあるわけで ここにいる みんなでお金出し合って
新車のコンバインでも買うか? >>528
みんなでお金出し合って1台コンバインを買って
お米作りたいから
みんなで作ったお米食べたい 自分で食うくらいならコンバイン無くてもお米の収穫くらい出来るぞ?
手刈り、ハゼ掛け、「せんばこぎ」か「こぎどう」か「ハーベスタ」
もちろん籾摺りはカントリーで無く個人でやってる所。
どうしてもコンバインが良いなら近くの酪農とかしてる所に行って、藁提供の代わりに刈り取りお願いしてみ? 少量多品目とかどうでもいいな
直売所専門農家ってことだろ 営農センターにとりあえず電話したら市役所の農林水産のとこにいったほうがいいと言われたんだが
特に農業高校とか出てない完全素人だがどうすりゃええん?
それにすぐやるというわけでもないし >>537
まず農地確保しろ…って事じゃない?
とりあえず電話して、どんな内容で話したか解らんとアドバイスしようも無い そうじゃなくまずお手伝いから入りたいんだよ
一年は給料なしorほんの少しのバイトでいいから 軽いバイトならいくらでも募集しとるぞ
無給は辛い作業のときに限界来ちゃうから、自分が良いと思っててもやらないほうがいい
安くてもいいなら引く手あまただよ。どこも人で足りないんだ >>539
知ってるとは思うけど農業インターンシップ制度みたいのがある。
地域によって違うかも知れんけど、期間中は農協職員扱いで期間終了後に農家に…みたいの。
こっちでは営農センターにも募集広告置いてあるけど、役所の農林水産課なら募集広告確実に置いてあるかも。
他にも、自分で近くの農業法人で求人してる所あるかもなのでネットで検索してみても良いし、ハロワでも募集してる農業法人、農家もある。
もしくは、農家の子息令嬢をターゲットにした婚活かな。
実はそこが一番みっちり基礎から叩き込んでくれるかも。 農家へ婿入りってアリだよなw
下手すりゃ夫婦用に別宅を用意してくれる
仕事の基盤はできてるし嫁姑問題もないw 間違いなくこういうやつはできない理由並べて結局やらない >>539
まず求人を探してダメなら、近くの農協に相談するとか
役所の農林水産課行くより働き始めるまで早そう 農家になりたいのであって農業法人とかの農奴や立場の弱いムコになるつもりはないんだがな。
とりあえず農地と固定資産税のかからない住居と住居用土地があればいいんだかな。 >>546
不可能ではないがそれを取得するための資産はどれくらい用意してる?
あと、婿の立場はその家次第。知ってる家でも今は弱くないほうが多いかも。むしろ婿に気を使ってる。 最初に半年安い給料で下働きしてから就農したおれの意見としては
最初から農地確保して自分でやったほうがいいよ。人募集するような大規模な農業は
結局自分が独立しても規模が違いすぎて機械から管理まで参考にならないことも多い。
それなら自分の畑やりながら週2日くらいでも参考にしたい農家さんとこへボランティアでも
手伝いにいけばいい ちなみに農地は何も作ってなくても持ってるだけで維持管理する責任が生じる。具体的には草刈りとか。あと地域の水路の掃除とか農道の管理とかにも出ないといけないし、賦課金もかかってくる。 農地手放したいって人がなんで多いか考えてみ? >>549
そうそう。どれくらいの規模とかどれくらいの収入が目標なのかも不明ですね。
ウチにも「給料無しで良いので手伝わせてください」とか「仕事教えてください」ってのが来てた。今のところ2人。 板違いスレ違い丸出しでこの農林水産業板を延々と荒らし続ける荒らしの【シコシコニートうんこおっさん】への文句、抗議、反省等を求めるスレです。 年齢と扶養の有無、就農希望都道府県、希望品目くらいは最低書かないと的確なアドバイスは出来ないよな
農奴になりたい訳じゃないって言われても、もっとちゃんと書いてから言えとしか 農奴ってのがどんなイメージ持ってるかによっても違ってくるね。 でもおれは就農前にこういうスレあるの知らなかったから、知ってるやつがうらやましいよ
市役所や普及所で相談したが、担当によって言うこと変わったりで散々振り回され、時間を無駄にした。
こういうスレで実際にやってる人の生の情報を予備知識として仕入れていくと
ずいぶん違ったんだろうな 俺の住んでる地域の草刈りは
その地域の最低賃金の1.5倍は日当出してくれるから
むしろ嬉々として出るな
やる時期はある程度暇な時だし
まあ老人含めてたくさん出てくるからすく終わっちゃうんだけど 長野で馬だか牛と農業やるって言ってた人はどうしてるんだろ
うまくいってるといいな >>556
そうなんや?ウチの地域は日当3千円。出んと5千円の罰金。
農業やってなくても農地持ってるだけで出ないといけないから介護受けてるような老人とか県外住まいの人は罰金払ってる。
まあ大勢来るから楽っちゃ楽だし昼までには終わるけど。 >>557
億の貯金があったとしても上手く行く絵が浮かばないし始めても無い可能性大 ここに問い合わせたけど「よそのところよりはしっかり農業してる」とは言いつつも職員の言動からしてしょせん作業所という感じだし、自立して自営農家として技術を学べるかとしては疑問。
一時期障害者を受け入れてる農業法人でバイトしてたこともあるが、受け入れる体力のある(福祉事業所ではない)農業法人は単品目を大量生産→自社で外食向けに加工というスタイルだったから分野も違うしな。
(パン屋で例えるなら手作りの個人店と山崎パンのライン作業ぐらい違うし)
http://again-kobe.com/workshop-againfarm レタス初心者です
レタスの画像検索するとミニハウスみたいなとこと普通に育ててるとこがありますが、どういう違いでしょうか 研修先とか行政の協力を得たかったら就農希望都道府県の農業大学校に行けばいいよ
俺がいってた時も妻子持ちの人も2年いたよ 年明けたらレタス500円前後で売っててびびったぜ!!
去年の夏空いた土地で レタス50個くらい栽培して半分捨てたと言うのに^^
>>562
何と比べての話なのかさっぱりわからん
露地とハウス栽培の違いのこと? >>561
人不足といえど障害者は用無しだよな?という確認 最初の年から一人前に農業はできないね
最低3年はかかる
1年目なんて一通りやって覚える
2年目は1年目踏まえてやる 無駄なことを省き改善する
3年目が本番 >>562
レタス農家スレでも言われただろ
君にはこの板は早すぎるんだよ なんか こんなこと言って市役所の非常勤職員扱いで月3万円くらいのバイトにやらせようとしてるみたいなんだが
こんなの普及所の高級盗り公務員がやるべきなんじゃねぇの?
http://www.maff.go.jp/j/keiei/koukai/noui/attach/pdf/27kaisei_nouihou-2.pdf >>569
基本的に役所の仕事請けたらダメだ
あいつら市民を自分たちより安く使える人員としか思ってない。
人を動かすときには人件費だけじゃなく販管費が必要なのに、最低限の人件費しか考えてないしな。 >>566 もらえるよ。最初は闇小作でまじめにやってたらどんどん農地増えてくるから
そっから農業委員会の許可もらえばええねん。
いいなぁと思った制度は、今もやってるかわからんけど実線農場。京都府がやってるやつだね。
これは農地借りてそこにベテラン農家さんが研修として教えにきてくれる。実際の自分の畑で栽培できるから
めちゃ参考になる。そのまま研修後もその農地を借りて営農できる。
青年就農給付金の準備型が申請できる。 >>571
許可貰えるまで何年闇でやるつもりだよw
間違ってるとは言わないが全然現実的じゃない
そもそも闇で借りるコネが無い奴のが大多数 そうか、現実的じゃないか。実際おれの先輩がそうやって就農したんだけどな。
でもおおくの実例を知ってるわけじゃないからたまたま運がよかっただけかもしれないな
うちの集落もそうだけど、最近は中山間くらいになるとほんとなり手がいないから
地域によればコネなくても親身になってくれるとこあるとおもうよ >>573
親身になってくれるとしてもそのやり方を勧めるとこなんてあるの?
まずは闇で借りてやってみましょうか、なんてアドバイスをどこがするのか知りたい いやいやそら向こうがすすめるわけないよ、こちらが希望するんだよ
早く自分の畑で作り始めたい場合の話ね >>575
それを闇でやるメリットが全然わかんないだけど
普通に借りて補助金貰いながらやればいいじゃん >>558 罰金払ってる。
憲法 12条、、常に公共の福祉のためにこれを利用する責任を負ふ。
31条、自由を奪はれ、又はその他の刑罰を科せられない。
35条、押収する物を明示する令状がなければ、侵されない。
の関係どうなっているの?。
小中学校の道徳教育で、この3条の関係を教えてもらっているはずだけど。 >>573
運が良かったのか、現地状況を詳細に分析されたのかわからないけれど
農地の下限面積未満だと
うちらだと30a未満。
闇で借りるにせよ、とりあえず生活は回さなくちゃなんないので
30a未満で生活できるそうなのは、
一部の花卉の施設栽培くらい?か、兼業でつなぐくらいじゃなかろうか。
闇で借りてハウス立てるのは、ちとリスキーじゃあるけど。
>>569
仕事の内容から
普及所の職員には無理なんじゃないの。
あの人数で、地元の土地のことまで分かるもんかいw
で、わたしも570さんと同じく
金儲けのためなら、役所の委員とかの仕事受けない方が良いと思う。
役所が市民を、安く使える人員と思ってるわけじゃないと思うけど
役所の仕事は、なにがしかのボランティア精神が必要と思われ。
(=受けてる真面目にやってる人は、エライと思う)
>>578
罰金とは書いとられるけど、
たんなる、集落の生活の知恵なんでないの >>577 メリットは早く始めれることだと思うんだけど?
闇で始めたって農家登録したら普通に補助金貰いながらやればいいじゃん
おれの認識不足だと申し訳ないんだけど、コネない新規で農地購入以外で
農家登録できる面積の農地確保と計画書だして農業委員会の許可でるまでかなり時間
かからない?おれの運がよかっただけかもしれないけど、就農前に農家のボランティア
や借家を探した時に、そんなにやりたいなら1反くらいだけど空いてる土地あるから
作ってみるか?って話が2件くらいあったんだよ
いい研修制度があればそれに越したことないけどね >>579 運がよかったのかもしれませんね。最初はよほど潤沢な資金がないかぎり
兼業しないと生活できないでしょうね >>581
自分で言ってるけどなり手がいないから親身になってくれるんじゃないの?
闇で出荷してると最悪補助金貰えないよ
特殊ケースだと認識しといたほうがいいし安易に人に勧めるやり方ではない >>579
何年か前にどこかの市が大きくマラソン大会をやろうということで市民ボランティアを募集したら応募が0だった
で、市が市民にボランティア意識を持ってとか会見したんだけど、0ということは公務員の家族が誰も応募しなかったということ
自分のことは棚にあげて市民を批判するのが公務員 >>578
そうそう。>>579さんの言うとおり。水利組合のものなので出ない払わないでも強制で何かをされる事は無いよ。
ただ農業用水利用できなくなるのとたぶん村八になる。今まで拒否した人を知らないからハッキリそうなるとは言えないけどね。
たぶん他の地域でも細かい法律とか出してたら爪弾きになる所って結構あるんじゃないかな。
郷に入っては郷に従え。従えないなら入るべきでは無い。特に農業やりたいなら。
地域によって気候から水の条件から土の条件から、全部ひとくくりで収められるほど法律って万能じゃないと思うし。
決まり事ってのは、他の地域の人からみたらバカバカしくてもその地域では結構意味があったりね。 そんなに最初から農家の資格とか欲しいなら農業生産法人をたちあげれば?
信用も上乗せできるから農地も借りやすいし販売もしやすいだろ
段階踏むのに手間がかかるのがイヤなのはわかるけどね >>586
農業生産法人だと未経験者でも農家認定されるの? 担い手っ言葉がくせものだよな 要は認定農業者のことでしょ?つまり公務員の召使い。 農業やるかぎりどことも付き合わんってのは無理やし、キツい作業も、それなりのリスクも覚悟せんといかん。
あれもイヤ、これもイヤ、どれもイヤ…では農業どころかパートも無理。
だいたい各団体のイヤな部分とかしか書いてないのでそれで諦めないように。
ここに相談に来る人って「農業やりたい」のであって「作業やりたくない」とか「公務員と関わりたくない」とかでは無いと思う。
支離滅裂失礼。でもここのレス読むと絶望しか湧いて来ない。 >>500
梨や桃などの果実は売れ筋で、作るだけ売れる。
自分は土地も技術もないので作れない >>502
ミニカボチャはサカタの栗坊何かはよく売れたわ、ガラガラなるし 趣味の家庭菜園なら菜園に出来る庭付きの家を買うとか、凄く田舎なら一反以下の畑の付いた家なんてザラにあるし。
中程度の田舎街なら市民農園とかもあったり、一畝貸してくれる所もあったり。
農地持ってる知り合いに間借りして家庭菜園って手段もある(ウチも2人に間借りさせている)。
親戚の所も山奥に農地付きの家がある。ただし数十年人が住んでないので家としては機能しないと思う。
親戚一同相続放棄の手続きに手間取ってた。たぶん今は公共の土地。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています