人それぞれでいいんじゃない。
一般的には、下に障害物あったりやりにくい場合は作業費の値上げ、もしくは特別伐採作業とか危険作業とか他に項目つける。元請けやお客様にこの作業は危険ですよーってはっきり分かってもらう為。
処分費とか、経費に載せるのはお客様にとって分かりにくいし、値引き対象項目になるかもね。