「五百川」という品種知ってる方いますか？
なんでもコシヒカリの突然変異種から選抜育成した品種で、
コシヒカリより1ヶ月早い極早生らしいです。
極早生品種はいくつかあるようですが、
性質がコシヒカリに準じるというところが大きい気がします。
初めて聞いた品種名ですが、平成22年品種登録で、
東日本では結構作付けが広がっているみたいですね。
南国でなくても早いところでは7月末から稲刈りだそうで。

ついでに、静岡では「なつしずか」という極早生品種の稲刈りが始まったようですね。
こちらは1988年誕生。
http://okomeguide.jp/original146.html

しかし先陣切って新しい品種に取り組もうと思うと、
苗づくりから籾摺りまで自己完結できないと難しいですね。
販売するなら検査の問題もあるし。