ちゃんとお茶碗を使ってないから余計そうなるんじゃないかな

日本のお茶碗は熱々ご飯を入れても手に持てるように高台がしっかり作られているから、手に持って食べることができる

私が子供の頃
小ぶりなカフェオレボウルをお茶碗代わりに使う事が一瞬流行って母がやろうとした事があったんだけど、熱くなって持ちにくくてご飯茶碗としては無理だねってなった
普通サイズの物なら小さめの丼の器としては使えたけど