0385名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ ad35-JJyl)
2018/07/15(日) 16:12:53.01ID:EBq27erb0茄子は種の所は煮くずれやすいけど、皮に近い部分は火を入れただけだと形が残る
茄子のような独特のコクはないけど、甘みが強くなる
私は、ズッキーニは食感が好きなので別にオリーブオイルでソテーにした
サンドイッチの具にも出来る
茄子の輪切りも同様
ピーマンより肉厚なスイートペパーはオーブントースター等で焼いて開いて種を棄てたらサンドイッチの具に追加すると、いい感じのコクが出る
これがあればソースは不要w
パプリカの場合は時間がかかるので、必要なサイズに切って焼くと良いかも