別にモードの問題ではなくてソニーの画像処理のセンスが悪いだけ
実はサイバーショットやαの時代からソニーのデジカメから出てくるjpgは評判が余り芳しくなかった(今時スマホではなくてデジカメ使ってる人はほぼrawから自分でphotoshopで現像してるから今は誰も文句言わなくなってるけど)
下手に昔からプロ用の映像機器を作ってきたというプライドがあるから写真の世界では求められてることが違うということを理解しようとしない