>>215
というか渋谷なんかはうんこもそうやが油もやばめ
飲食店でグリストラップ清掃を真面目にやってるとこなんかむしろ少数やし

大型商業施設なんかでは除害施設もあるが、昔の建物とかだと後から飲食店増やしたりすると既存の除害施設では処理しきれなくる
でも役所から定期的に検査が来るから検査日の前日とかからバックヤードのシンクとかかを水を流しっぱなしにして排水ポンプ手動で動かす〜なんてよくある話