これまでよく見てませんでしたが、
Macがアイドル状態のとき、
グラボのファンって止まってて良いのかな?
このファンが止まってるからMacのファンが上がってるのか?

Mac起動時からグラボのファンを見てると、
電源オンしたときから、
しばらくの間は回転してて、
デスクトップ表示されると止まってるようです。