皆様ありがとうございます！

やはり他Apple製品との連携を重視してsurface laptopは外し、MBかMBPで絞りました。

LogicやるならPRO、やらないならMBですね。
OfficeはMacでも使えそうですね。

Logicは自宅のMac miniで限定し、MBは事務仕事用で割り切って使うのもありかな。
MBの軽さも魅力あり、もう少し悩んでみます。