小さい頃親がよくマグロの血合い煮てくれててたべてたから真似して作りたくなったんだけどこんな味じゃなかったような…
カツオの血合いは酸っぱいからあんまり好きじゃなかったけど。
普段あんまり赤身の魚って食べないんだけどマグロの血合い初めて買ったかも。