一回お湯に潜らせたけどイマイチだった、、
酒とお湯入ったやつでもう少しいろが変わるまでやればちがったかも
そのあと氷水つけてから冷水でさらに血合いを洗えばいいのかな。
仕方ないから濃い味＋しょうがおおめにしたよ！