★★非正規に賞与退職金認めないロビー出席簿912★★
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非正規にはボーナスと退職金認めないそうです。
契約社員の退職金認めないそうです。
非正規は使い捨て、最高裁判所が決定しました。
前スレ
★★★鏡のなかのロビー出席簿911★★★
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/lobby/1601475798/l50 カロビーって検索しても出てこなくなったけど、なくなっちゃったの? 今季はチャンピオンズリーグの放送がないらしい
世界最高のエンターテインメントが見られないなんて日本はもう先進国ではなくなったという証拠じゃないかな
結構大ごとだと思ってるよ マグロの血合いって臭みをちゃんととるかどうかで
出来がかなり変わりますよね。薄味に仕上げるのはかなりむつかしいというか。 一回お湯に潜らせたけどイマイチだった、、
酒とお湯入ったやつでもう少しいろが変わるまでやればちがったかも
そのあと氷水つけてから冷水でさらに血合いを洗えばいいのかな。
仕方ないから濃い味+しょうがおおめにしたよ! ブリとかハマチはサッとお湯かけるだけでいいんだけど赤身魚は手強いね! 血抜きしすぎると味が落ちそうだし、しないと生臭いし、
かといって、マグロの缶詰みたいな味にするのも味気ないしで
うちはマグロのハンバーグの種にしたりします。がっつり塩コショウ。あーんど生姜。
ソースはニンニク醤油に酢を2割ほど。
血合いって安いから好き。骨片を取るのが面倒ですけど。昔は牛筋が安かったのでよく煮こぼしして
甘辛く煮詰めてたです。 白身魚はほんと、まな板も汚れにくいですしね。
料理も白身魚の方が全然楽っですよね! 過去に、死にたいと思っていた私から、
今、死にたいと思っている人へ。
今は信じられないかも知れないけど、どんな不幸か知らないけどそれは、
年月をかければ、貴方が飲み屋で話す、笑い話になるよ。きっと。
笑うな!と思う事だって。生き残ったこと自体が貴方の誇りになるから 小さい頃親がよくマグロの血合い煮てくれててたべてたから真似して作りたくなったんだけどこんな味じゃなかったような…
カツオの血合いは酸っぱいからあんまり好きじゃなかったけど。
普段あんまり赤身の魚って食べないんだけどマグロの血合い初めて買ったかも。 とにかくいなだ、はまち?同じ魚だけど買うのはあの魚1択なんだよね、、
刺身や焼いたり煮たり基本的にあの魚のみ。
たまにめばる。たまにカレイ。
たまーにサケ。 私も昔っていうか長い間死にたいぱくぱくだったけど、なんか回復した。
あと別に多分いつでも死ねるから寿命まで生きてみた方がいい。面白いから… いろいろな傷があった方が綺麗に輝くよね。
魂が。
死んだつばめと鉛の心臓だよ。 マグロの血合いのあたりハズレもありますよね。
骨ばっかしのとことか。
ちぬきをしっかりして、ガッツリ醤油と生姜と酒で味付けすると
フレークにもできるしけっこう好き。
うちは結構水につけっぱなしにして白っぽくなって味も抜けちゃうんですけど、
とにかく時間がかかるですよね半日くらい。
塩水につけておくのも良いっていいますよね。 やっぱり若い家族は脂身がある魚を選ぶんですね。偏見かもしれませんけど。
うちは若い時から、カツオが好き。マグロも大トロよりも赤身。
目指しとかあたまからばりばり食べられるのがうちの両親も好きで私も好き。
カレイは煮つけ。汁だkをご飯にざぶざぶかけて食べたい。 なんか大根おろしいっぱい食べたいなぁ
てかマグロ煮たのに添えたらおいしいかな。
てか多分冷やした方が美味しいのかも…この手のやつは。
でもこんな日に限って炊き込みご飯にしてるっていう… 私は骨っぽいところをガシガシ食べたかったんだけど、今回は身ばっかりでわりと鮮度がよかったの。
だから、わりとサッと茹でた?だけでフレーク的な感じのものにしよとおもったのよね、、 いや、もしかして昔食べてたのってマグロじゃなくてカツオだったのかな…???
それで嫌いだったのってカツオの刺身のことだったのかな…?
血を穿り返して食べるのが好きだったんだけど… カツオの血合いっぽい所(いい加減な書き方)って
マグロよりもふつーに見かけるのでもしかしたらそうかも。
子供に人気なのはカツオよりもマグロだったような(私調べ)
マグロの骨を骨せんべいにしようとおもったら、硬すぎて無理でした マグロのミゾレ煮 おいしいですよ。
お腹にも優しいし。ザ和風って感じで食育にもいいかも。 娘は炊き込みご飯も魚も一切食べなくてパックご飯のお赤飯あげたよ、、
頑張って作っても決まったものしか食べないから
作る意味あるのかわかんない…
旦那のために作っでると思うとなんかイラつくし… 高級料亭にいくはずだったお魚がコロナで行き場がなくなり
スーパーに出回ってるキャンペーンはもう終わったんですかね。
回転すしにもそういうのが期間限定で売られてるかもですが。 子どもの好き嫌いって、小さい子供は
親がおいしそうに食べているのを食べたくなるので、
親が嫌いな食べ物は食べたくなくなる、って聞いたことが。
うちは、特に好きだった父親がお酒とかおつまみとか美味しそうに食べていたので
小さいころからおつまみ系ピーマンとかニンニクの」網焼きとか
そいうのをこのんで食べてました。サラミとか。 なんか高級食材ってよくわからないです。
クラーケンとか人魚とか海坊主とかフナ幽霊とかでしょか
海なのに鮒幽霊 高級食材が高級料亭に行かなくてお、
結局は、準高級スーパーに高級値段で高級国民に買われるだけなんで
国宝級の便器職人のでーてーてーさんみたいに札束でお尻を拭く身分の方しか
縁がないといいますか日常でそんな食材は恐れ多くて
それなら、ワンランク上の酒買います。酒(・▽・) すわるつかっ杖は安いワインとか言われますけど、うちはアイスヴァインの
あまったるいのとかよりぜんぜん好き。
すいうのもがもっと安くなったらいいな。
鯛の刺身とあいそう。 高いのは美味しいかもだけど
高いのが旨いとは限らないし、それが美味しいとしても、
やっぱうちのお母さんの料理が一番おいしい。
手抜きでも庭先の草でも、たとえ白飯だけでも実家のご飯が一番ほっとする。
理想論だけでなく、味だけの話ではないかもだけど インスタってなかなか便利よね!節約レシピと美味しそうなご飯作る人何人かフォローしてるからレシピのマンネリから脱却できたよ。
みんな工夫しておいしそうなご飯作ってる。
私はあんまり料理上手くないけど料理は実験みたいだから好き、、 服の着こなしも掃除のやり方も便利グッズも雑誌買わなくてもなんでも情報手に入るんだもんなー
たまに疲れるけど。 基本文系の私なので、料理もどこか文系なところあるかも。
味の相乗効果の計算というより、その場で組み立てていく感じなので
ベースがラーメンの麺があったら、余った焼きそばのスープの素と
ごま油とか醤油とかで適当にそれなりに作っちゃう。 逆にインターネットのしゃかいって怖い。
あ、これ意外とおいしいじゃん!って発見したと思ったら
すでに何人もそういうのを作っているってのも分かるから。
自慢気に他人に話したら、そんなのネットで乗ってるよとかいわれるんじゃないかって。
黒ニンニクをスイーツにできるかもって思ったのに、すでにそういう料理法をUPしてた
りして他人が それはきっと経験よね!あとは感性。
私も感覚の人間だから大さじ小さじや計量カップを子供産むまで使ったことなかった、、
離乳食ではじめてつかうようになって、あ意外と便利やなとおもって使ってたけど
またどっか行っちゃったから計量カップしか使ってないわ、、 うちも軽量カップとスケールとか秤は常備してますけど、
お菓子を作る時以外は全く使わないといいますか、お米を炊くときも
計量カップを使わないで適当のつもりで間違うことはまだないです。
確かに、経験ですね。感覚。
お母さんの料理を再現できないのはたぶん、その経験だと思う。覚えたいんだけど。 そう。測るのはお菓子の時だけ。
最近はお菓子も測らないで作れるレシピもあったり。
うちの母は盛り付けは上手いけど味は…
義母が小料理屋開けるくらいの料理上手!
私は自分が食べたい味付けで作っちゃう。 いやそこそこ安いものに紛れていいものがあるんですって。
一カ月ほど前のニュースでやってたのですが
回転寿司でも結構いいネタが出てるのでスーパーでもまだやってるのかなと思って お子さんのお母さんの味は〇さんが作る味になるのでしょうし、
美味しければ正義!
うちのお母さんの料理の味の代表は 厚揚げの醤油煮(お稲荷さんの
油揚げだけの部分みたいな味)。
お店に売られるようなものじゃないけど、美味しいの。すんごく。私には。 みたことないっすよぉぉぉぉ(TT)
いえ、あるとことにはあるとは思いますけど
回天寿司にゃ、いつも美味しいネタながれてるのであんまいしきしないし〜。
あるなら、カニ食べたい
カニ。 鶏肉はヤバイよ。
でも食べる前に緑色なってたり酸っぱい匂いしたりベタベタになってたりして、食べちゃダメってわかるような… ちょびっと変な匂いがするくらいだから大丈夫だと思ったんだけどな。
でも朝になったらだいぶ痛みが収まったので、出勤してしまった。 卵や加工食品ならまだしも生肉を消費期限16日も過ぎてから食べるって
判断基準がだいぶおかしいと思う… いや、消費期限5日過ぎただけやない?16日までのやつを食べたんでしょ?
それでもかなり問題だけど… 流石に16日間過ぎたのは食えんわ。
みんなそんなに責めないで。 今日はおでん風の汁とピーマンナムルと野菜の皮のきんぴらとチキンステーキ下ごしらえしたよ!
おでんってコスパ悪いから練り物は一種類だけだよ。あとの具は大根とにんじんとたまご… アパートのわきに生えてたノブドウを摘んできてリースを作ったよ。
でも数日で萎んじゃうんだよね、、
赤いミはきれいだけどノブドウは難しい、、
ツタをもっとたくさんとりたかったけど
摘んでいいかわかんないからちょっとだけなの… マッサージって、機械じゃなく人にやってもらうほうがきもちいいのはなんでだろう 手先が不器用やからグルーガン使ってると一回はやけどしちゃう
火傷まではいかないけど熱くて痛い、、 先日天城山に登っておりてきたときに
キノコを採ってきたのですが毒との見分け方知りませんかと話しかけられたのですが
割って茎が黒くなければ大丈夫かもしれますが個人差がありますとの答えは正解だったのでしょうか。 見ず知らずの人間に命預けるような人は毒キノコ食って死んでも自業自得だよね 電車とか好きそうに続く
キノコに詳しそう
dtiさんの人となりですかね 性的なのもそうじゃない?
手子機風属があるぐらいだから 判別法
食べて苦しんだり死ななかったら食べられるキノコ
パッチテストはどのくらい有効なのかな まてよ・・・むしろ
毒キノコの方に用があって、どれが毒キノコ?と聞いたのかも 娘が拾ってきたどんぐりの傘を利用してフェルトどんぐり?を一緒につくったよ!
もっと作ってクリスマスリースにしよう! きのこといえば、娘がドコノコキノコっていう歌が大嫌いなんだけど…なぜかしめじのことをドコノコキノコって言うことになっちゃって
味噌汁とか食べてるとドコノコキノコ食べたいっていってくる、しかも笠のことをフタって言ってて
ドコノコキノコのフタ食べたいって言われる日々。 かわいいですね。
そういうとき、きーのーこ って訂正させるのがかわいそうになっちゃう 適当に教えたらよかった。与奪の権を握らせたのはあなた。 キノコを食べたその人が今わの際に
「山で出会った 丸くて黒くて便器にまたがった美少年から 食えるキノコと教わった」
と言ったら、即つかまりますよ 可愛いから訂正しないよ!
朝玄関の扉の外側に白い蛾が止まってて、
わー!!ふわふわで可愛い。抱っこしたい!!って
言って喜んでた…
子供って本当に純粋だと思った。
こないだ捕まえた青虫が蛾になって挨拶に来たってことにしておいたよ。 左目がやたらかすむのですが、何かの罰ですか。
罪に対する罰でしょうね。 体の部位を"消費"することで、犯した過去の罪を改変する能力。 ポテ山さんの一行レス相変わらずくそつまんないなぁ
でも大して膨らむ話題でもないか… ポテやんは何か堂本剛に通じる寒さがあるよね
自分では面白いと思ってる感じも 多分2ヶ月ぐらいはやってるだろうから、終盤にこっそりレイトショー割引きで見に行く 鬼滅映画の予告で、シンエヴァの特報3が見られるみたいですね。 お兄ちゃんがなんたら十二と戦っててやばい……爆血!!!っていう流れのシーンでめちゃくちゃ笑う。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています