メインストーリーをどんどんやっていくのがいいよ
今は経験値が過剰に入るからレベルだけがどんどん上がっちゃうバランスになってる

あとは青いクエストマークの奴はシステム的な拡張が含まれてたりする重要なクエスト
ギルドとかのジョブクエストはスキルも覚えるしね

他の黄色のクエストは経験値用でサブジョブのときにでも消化するといい。装備がもらえるやつはやっちゃってもいいけどね