自慢話系は相槌のさしすせそで適当に流しておけ

さ→さすがですね
し→知らなかった
す→すごいですね、素敵ですね
せ→センス良い
そ→そうですね、そうなんですか

大体コレで会話が成立するぞｗ

あまりに長い・ウザいのであれば
ちょっと離席しますね
電話きました
で、話をぶった切れ