【島根】木製のワサビおろし器を木工職人が開発 森林が97%占める益田市匹見町
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2020年3月19日 15:26
https://www.excite.co.jp/news/article/Mainichi_20200319k0000m040129000c/
島根県益田市匹見町の木工職人らでつくる「ひきみ森の器工芸組合」が町内産木材を使ったワサビおろし器を開発した。
地元の特産ワサビと林業の振興が狙い。組合の大谷照行代表(60)は「全て木でできたおろし器は他にないと思う。
木のぬくもりを感じながらワサビを味わって」とPRする。
おろし器は直径11.5センチ。すりおろし部分は直径9センチで細かい四角すいの目が並ぶ。
ワサビの辛みは揮発性で時間と共に失われるため、ふたをつけた。
材料は黄白色の色合いが美しく、加工しやすいミズメを使った。
大谷さんは約10年前、全て木製のおろし器を試作したが、販売には至らなかった。
昨春、官民による「匹見わさび振興協議会」から97%が森林という町の特徴を生かした木製おろし器の商品化の提案があった。
当初すりおろし部分はサメ皮を使う予定だったが、価格が高くなるため、以前の試作品を改良し、全て木製で完成させた。
開発された木製のワサビおろし器
https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexnews%252Ffeed%252FMainichi%252FMainichi_20200319k0000m040129000c_87b9_1.jpg おろし器はスッた時の温度が上がりにくいのがいいと言うが。
風味や使用後の洗浄も含めてダメなのはプラスチックや金属のもの。
時間は少しかかるが陶器製のものを愛用している。皿になっているものは
そのまま使えて洗浄も楽で風味も損なわれない感じね。 鮫皮でいいじゃんと思ったが
これはこれで格好いいな
ワサビ用ってのが無理筋なだけで
薬味おろしとして格好いい 圧倒的に強度が足りないだろ、すぐ駄目になる
もしくはすりおろすのにすっごく圧迫力が要る わさびわさびわさび
って書いてあるおろし器を思い出した 益田市 確か 日本三大稲荷神社が有って
側溝の水の中に鯉が泳いでたの覚えてる
何十年も昔の事だが 良いとこだよ 衛生面がどうとか言ってる奴が居るが【わさび】おろし器だぞw 鑢部分がこの形ならガラスでも出来そう
ガラス工房あるなら相談してみれば >>22
ガラスはこういう形つくれるけど
混入が怖いから調理器具には嫌われると思うよ
色つきガラスにしたとしても嫌われるハズ 高いけどデザインは良いから買う人は買う
おそらく量産できないからこれくらいの値段でないと採算が取れない
理想をいえば、1980円でオンラインで出せばかなり売れる > 4950円
高いなあー。
一般庶民が「おろし器」に出す金額じゃない。 >>17
それは益田ではなくて、隣接している津和野町(鹿足郡)ですね
稲荷は太鼓谷稲荷神社。
SLやまぐち号が運行する日は撮り鉄がゾンビのように徘徊して公道まで塞いでますが 匹見って昔木製のパズルで町おこししていたような記憶 >>1
Wikiに「サリチル酸メチルを多く含み」とあるんだけどワサビの成分に影響無いのかな? これとほぼ同じ形の陶製のヤツを大根おろし作る時に使ってるけど
口当たりがマイルドでエエ感じやで。木製で作ることの意味は良くわからんけど すりおろしなんざいらねぇ
_、 _ シャクシャクシャク
( *` )シャクシャクシャク 自分で買うなら5000円は高い
贈り物ならいい感じの価格帯
しかし旅の土産としてはやっぱりちと高いな
ふるさと納税とかギフトブックの埋め草だな >>1
>森林が97%占める益田市匹見町
すげぇwww >>5
そういえば
木のまな板とかヘラ使わなくなったわ
乾燥が悪いし雑菌だらけだろうな 翔太の寿司にこんなのあったような気がする。どんだけ器用ならこんなん作れるんやろうなぁ >>1
全て木でできたおろし器は他にないと思う
なぜないか良く考えろよ脳足りん >>46
処分に困るほど間伐材があるぞ
むしろ日本産木材を使わないほうが自然破壊
高齢化が進み人手不足だし
山から下ろすだけでも一苦労
安い輸入材に太刀打ち出来ないのよ >>2
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>>1
3月27日、英チャールズ皇太子とジョンソン首相が武漢コロナウイルス陽性。
英国外務省高官37歳が武漢コロナウイルス感染し、重症化し、死去した。
3月29日、中共の感染者数は40倍? ジョンソン首相が中共に激怒。
英ジョンソン政権は、武漢コロナウイルス感染症(COVID-19)の、危機が落ち着いたら、中国は「報い」を受けるだろうと警告した。
▶ https://www.businessinsider.jp/post-210282
これは英国にとって、怒りが芽生える。エリザベス女王が感染すれば、中共に
核爆攻撃をするかもしれないレベルに達する可能性があるかもしれない。
ーーーーーーーーーーー >>48
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>>1
3月27日、英チャールズ皇太子とジョンソン首相が武漢コロナウイルス陽性。
英国外務省高官37歳が武漢コロナウイルス感染し、重症化し、死去した。
3月29日、中共の感染者数は40倍? ジョンソン首相が中共に激怒。
英ジョンソン政権は、武漢コロナウイルス感染症(COVID-19)の、危機が落ち着いたら、中国は「報い」を受けるだろうと警告した。
▶ https://www.businessinsider.jp/post-210282
これは英国にとって、怒りが芽生える。エリザベス女王が感染すれば、中共に
核爆攻撃をするかもしれないレベルに達する可能性があるかもしれない。
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【ゴミと呼ばれて刑務所の中の落ちこぼれ】
中学2年生の時に覚醒剤を覚え17歳から45歳まで獄中生活を体験したが、ある女性との出逢いで生き方を180度変えて見事に更正を果たした奇跡の一冊!!
全国の書店、ネット通販なら楽天ブックス、アマゾンなら送料無料!! すぐ角が取れていくら擦ってもおろせなくなるよ。
陶器製のも長持ちしない。 日本の水道に4/1からフッ素・残留農薬入るよ。
://twitter.com/Rustiron727Bow/status/1235217569688117249?s=20
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>1
ー
【👾🇨🇳武漢コロナウイルスを🇰🇷韓国淫売👯売春婦チョン子達がばらまいている。】
ー
これは、🇰🇷韓国🐵文在寅チョンの陰謀です。
🇰🇷韓国チョンの主力産業に、🇰🇷韓国👯売春婦チョン子達のG7国への輸出がある。(真実)
🇯🇵日本の大都市の闇に散らばり潜り混んだ🇰🇷韓国淫売👯売春婦チョン子達が、
👾🇨🇳武漢コロナウイルスを、股を広げて、
キムチ臭い腐敗臭の体と腐敗キムチ臭のおまんこパクパク・クネクネと、
キムチ腐臭撒き散らしながら、👾🇨🇳武漢コロナウイルスを、感染させまくっているのです。
これは、
🇨🇳中共チャンコロ🐷習近平と、🇰🇷韓国チョン🐵文在寅の共謀なのです。
作戦Name:【👾🇨🇳武漢P4コロナウイルス&🇰🇷韓国👯売春婦チョン子おまんこパクパククネクネ】大作戦
追加:
10数年前から、
🇦🇺オーストラリアの国際空港では、
🇰🇷韓国の独身女のみの1〜数人の観光客🇰🇷韓国👯チョン子達を、
空港のゲートから中へは入れず、国外へ追い返しています。
淫売の🇰🇷韓国チョン子👯売春婦達は、観光と偽って入国し、
違法移民となり、
闇に紛れて、キムチ腐敗臭のおまんこパクパククネクネと、
股を広げて、性病(淋病/梅毒/新たに、👾🇨🇳武漢コロナウイルス)を感染させまくるからです。
(真実です)
🇯🇵日本も🇰🇷韓国👯売春婦チョン子達の入国を禁止するべきです。
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>>1 >>1
真実を>>1知りましょう
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読み、視聴して正確な知識を。
中共の真実を暴いたニュース日本語版(米国作成)
ウエブhttps://www.ntdtv.jp/
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