>>105
＞ただ、大店の主人だけは京都の公家だった

たこ焼き屋だろおまえらは、間違えるな。
大坂の砂場そば　というのは、あくまでも船場の旦那衆の食べ物だ。
江戸では、そば　は下町の町民、庶民の日常食だ。